仲卿預定的地方不遠,就在橘洲。
車子從橘洲大橋中段的立交橋上下去,上官澹澹和周咚咚就興奮起來,因為劉長安帶她們來這裡玩過,還坐了兩個人都不肯下來的小火車。
這裡确實有幾輛卡通造型的小火車,非常可愛,很适合周咚咚這種真正的小朋友和上官澹澹這種幼稚的小老太太。
“以前橘洲分兩段,上截稱為牛頭洲,下截稱呼為水陸洲,後來才逐漸連接成為一整個的橘洲。
水陸洲沒有幾棵橘樹,牛頭洲橘樹成林,風景也遠勝水陸洲,所以解放前的時代,權貴名人常常在牛頭洲建了不少别墅。
”
下車後,劉長安照例憶古思今,像個稱職的導遊一樣講解。
“1925年的9月23日是星期三,當天的郡沙《大公報》刊登了一篇署名司先生的文章,有記載:橘林間常有精舍,好像走到西湖的孤山深處。
當時著名的唐生智公館就在橘洲,常常讓人以為是金屋藏嬌的脂肪地,後來人們才在《浮生簡述》中了解到,北伐戰争大革命的序幕,其實就是在這處公館中揭開序幕。
那時曾鳳岡,李錦章,陳偉丞,張潤農,童梅丞的别墅也都建造在這裡。
”劉長安對站在身旁的仲卿感慨道。
仲卿略微有些尴尬,“除了曾鳳岡,其他人我都沒有聽說過。
”
“哈哈……你算是台島人了,離開郡沙的時候太小,九年義務制教育都沒有接受完。
知道曾鳳岡就不錯了,大部分郡沙本地人,也不知道我說的這些人名。
”劉長安笑着搖頭,“逝者千古,名垂天下者,寥寥而已。
”
“你就不能先把魚拿出來再泡妞嗎?
”上官澹澹不解地問道。
她正和周咚咚站一起,在仲卿的車尾箱上摸來摸去,兩個人的手整齊劃動,跟雨刷似的。
仲卿微微臉紅,她突然想到,今天這種類似于家庭活動的場合,三太太為什麼不自己來參加呢?
就像今天去遊樂園一樣,這樣的活動一定能夠促進兩個人的感情……隻是三太太顧慮着不想直接詢問劉長安答案,又或者是放不下姿态什麼的。
仲卿不禁有所領悟,如果想追男人,女人最好還是主動一點,不要那麼矜持和驕傲。
隻是這種領悟也未必适合劉長安……她倒是主動過,結果被他一巴掌打暈,成為了人生之恥。
想到這裡,仲卿還是幽幽地盯了他一眼。
這種事兒女人真是能計較一輩子的。
劉長安沒有聽見上官澹澹的胡說八道,自然不予理會懶得計較,仲卿打開尾箱門,隻見裡邊斜斜地放着一個冷鮮保溫箱,外接帶電源的制冷部件。
這輛車的尾箱容積不算小,但寬度有限,這條魚本身就很長,加上保溫箱也隻能這樣斜斜放置了。
上官澹澹伸手就去搬了一下,咬牙切齒地用力“呀呀”大叫兩聲就放棄了。
“太重了,我搬不動。
”上官澹澹搓了搓自己的手掌心,對走過來的劉長安說道。
劉長安打了她的手掌心一下,把保溫箱扒拉了出來,然後雙手捧着。
上官澹澹和周咚咚連忙跟上,一左一右伸手托住保溫箱的底部,以幫助他節省一些力氣,盡到自己的一份出力。
“放哪裡?
”
仲卿在前面帶路,走過翠竹環繞的一道月牙門,就來到一棟所謂民國風建築的屋後,這裡擺放着廚桌,刀具,餐具,前方一道推拉門後光亮可鑒,正是一個窗明幾淨的廚房,裡邊站着幾個似乎并不怎麼忙碌的廚房工作人員。
餐廳品質如何暫且不說,但這廚房後面毫無異味,既沒有可見的廚餘垃圾,也沒有油光可鑒的地磚,還擺放着幾張風格簡約的桌椅,倒是一個适合燒烤休憩的地方。
劉長安把保溫箱放在廚桌旁邊,然後打量了一番。
“這裡原本是三小姐在橘洲的别墅,配備着一個還算不錯的廚房,用具齊全,今天我們就在這裡做烤魚吃。
”仲卿介紹了一下。
“橘洲還有她的别墅?
”劉長安說完才想起來,竹君棠好像提過一嘴,但是她似乎沒有怎麼來過這地方。
“橘洲當然是不允許在這裡興建私人别墅的,不過你隻要以商用餐廳的名義,交了準入金,租金和各種管理費用,你把别墅的一部分作為餐廳經營,其他部位作為私人生活住所使用,景區也管不着……至于這家餐廳經營的是好是壞,三小姐和景區,都不會在意。
”仲卿指了指并不起眼的餐廳招牌。
看那招牌旁邊隻點着一根蠟燭,竹影重重,過往的遊客要不是專程慕名而來,隻怕很難發現這裡有一家餐廳……老闆似乎并不追求門庭鼎盛。
“她不常來吧?
”劉長安順口問道。
“最近來過一次,那天顔同學給她補習外語,她說要去緬懷先烈,回憶抵抗列強入侵的苦難曆史,心情沉重,每讀一個異國用的字母都痛不欲生,無法學習列強使用的語言,就跑到了這裡。
”這事兒是金笑美告訴仲卿的。
劉長安擡了擡手,還是做菜吧,做菜的時候沉浸在切割和烹饪的藝術中,心靈得到了洗滌,被竹君棠帶來的精神污染和憤懑感也會排除幹淨。
周咚咚已經把保溫箱打開了,上官澹澹正拿着一把張笑泉的菜刀在胡亂揮舞着,蠢蠢欲動似要大展身手,像這種并非家庭廚房,更像在外面玩耍的環境中,上官澹澹對被劉長安支配着幹家務活的抵抗情緒并不十分強烈。
劉長安把她手裡的刀拿走,用這刀,他怕自己不會切菜,要重新學習下米其林廚師的刀法才行。
張笑泉的菜刀,其實也進不了竹君棠的廚房,也不知道這裡怎麼會有一把,可能是削尖了腦袋加上品牌方總裁能把采購的痔瘡都舔好,才擠進了選購名單吧。
“先生,需要我為你效勞嗎?
”一個穿戴整齊廚師服飾的中年男子,微笑着對劉長安說道。
“謝謝,暫時不用,等下有勞廚房幫忙加工下。
”劉長安笑着感謝,不過這種食材,自己來切割處理才好,就像洞房很少有找人替代一樣。
中年男子點了點頭,便退到了仲卿身後,嘴角的笑意更甚,年輕人想要獨自處理這樣的大魚?
“今天有生意?
”仲卿往後看了看。
“其實現在生意還好了,今天中餐和晚餐一共接待了五桌客人,現在還有一桌客人,吃了挺久的,又是拍攝又是采訪,好像是做美食評測什麼的吧?
”中年男人彙報道。
劉長安已經戴上了廚師帽,系上了圍裙,把那條龍趸從保溫箱裡取了出來。
“哇!
”
“啊!
”
“天哪!
”
“嗷……嗷!
”
龍趸巨大的體型引人矚目,劉長安拍了拍魚身,确定了這是真正的龍趸。
其實現在很多網絡上美食UP主們宣稱的試吃龍趸視頻,包括13站一些幾百萬粉的UP主,使用的也都不是真正的龍趸,不過是一些其他品種個頭較大的石斑魚罷了。
當然,龍趸本身也是石斑魚中的一個品種。
隻要看到那些視頻裡,UP主們直接用刀剮或者刮鱗機處理的,都不是龍趸,而是其他品種的石斑魚。
因為真正的龍趸,它的魚鱗是長在魚皮下的,被厚厚的魚皮包裹着,是一個特殊的結構,隻能先剝掉魚皮,再一片片地取下魚鱗。
不過,約定俗成大于一切,連生物學家都要尊重大家的統一稱呼,現在大家都把比較大的石斑魚叫龍趸,那就這樣吧,也沒啥好争執和計較的。
“咚咚,你把頭放到魚嘴裡,看看它能不能一口含住你的頭。
”上官澹澹指揮着周咚咚做她想看到的事情。
“等下它吃了我。
”周咚咚使勁搖頭,盡管把魚頭戴在頭上,宣稱自己是龍大将軍非常得威風,但是這條魚太大了,讓小朋友有點害怕。