若振濤所說的不風光的辦法那就是在張小凡開業期間,讓若振濤找一些關系比較好的朋友進去裡面消費,能跟若振濤做朋友的人身價基本上沒有低于一個億的,到時候再讓張小凡把菜單的價格設置成幾千塊錢一道菜,甚至幾萬塊錢一道菜。
這樣若振濤等人進去裡面消費哪怕是人數少肯打雞對面很多,依舊是能赢過對方,因為肯打雞要接待上百位客人才勉強抵達的過張小凡賣出去一道菜所所賺取的盈利,所以說不管怎麼樣肯打雞都不可能赢過張小凡開設的飯館。
隻不過張小凡和若振濤都知道靠這種辦法赢下賭局的勝利,十分的不光彩就是了。
“這樣的辦法以小凡兄弟的性格估計也不會願意的吧?
”若振濤無奈的笑了笑,他知道張小凡為人正直,一般情況下是不會答應自己提出來的這個意見的。
“若叔叔提議的辦法的确很不錯,不過你說的對,這個辦法我的确不喜歡,因為這樣就算赢了,也不能讓趙四大心服口服,我想要的是趙四大心服口服的将肯打雞的拱手送給我,而不是以這種方式赢下。
”張小凡搖了搖頭。
若振濤就知道張小凡會做這樣說。
“那行吧,我知道了,既然小凡兄弟不喜歡這樣赢下對方,那麼我們隻能用正規的手段來了。
”若振濤緩緩一道。
“正規的手段?
”張小凡對于商業上的事情很多都不太懂,也不明白此時若振濤說的正規事情是什麼。
“很簡單,按照常見的手段來。
”若振濤跟張小凡緩緩解釋道:“首先是宣傳,隻有宣傳到位了才能讓顧客知道有這一家店的存在,就好比肯打雞,哪怕是現在趙四大沒有做出任何的廣告宣傳,楊海市許多人都知道即将有一家肯打雞開業,這就是肯打雞自身品牌名效帶來的作用。
”
“在電視上和網絡以及街邊的一些馬路上宣傳小凡兄弟你這間飯店人,讓有需要的客人前去品嘗,這就是一種常見的商業手段,不過因為小凡兄弟你剩下的開店時間隻有三天,所以宣傳的效果可能不會那麼好,正常情況下都是需要在開店半個月前才開始宣傳的。
”
“接下來就是優惠活動了,進行各種優惠促進客人的消費,而且物價廉美的食品以及價格也是許多客人都樂于見到的,隻要食品對得起價格,那麼就會吸引無數客人贊揚以及推廣給他周邊的朋友親人之類的。
”
“最後一點也就是最重要的一點了。
”
張小凡聽到這裡,好奇的問道:“是什麼?
”
“那就是食物本身的味道和質量,當初肯打雞能快速的火遍全國,很大程度上就是因為肯打雞做出來的速度快,價格便宜以及味道好吃,因為便宜,快速和美味三個要素,直接讓肯打雞在咋們打出了自己的名号,也成為了如今現代年輕人都喜歡吃的一種快餐品牌。
”
若振濤說到這裡的時候,有些好奇的問道:“小凡兄弟,我冒昧的問一句,你開設的這個飯店請來的廚師怎麼樣?
菜品味道又如何?
如果味道不夠好吃的話,老實說想要做起來是很難的事情。
”
“若叔叔,這點你放心,食物味道方面我肯定有保證,隻要顧客來吃過一次,那麼下次肯定還會再來的。
”張小凡淡淡一笑。
若振濤聞言點了點頭,說道:“既然這樣就好說了,如果你那邊沒有什麼拿得出牌面的廚師,我倒是可以用我自己的名義去天香樓給你挖幾個大廚過來。
”