牛一般不能吃到，最為經常使用的肉類，除了狗肉雞鴨魚之類，就要數這羊肉了。
初唐時候外面還沒有拿羊肉熬湯的習慣，煮熟的羊肉切片，澆上蒜泥撒把鹽就吃了，又或是直接放到滾水中煮，煮熟了撒把鹽就啃開了，做法真的不多，不像後世裡又是紅焖又是爆炒的，烤羊肉這會兒倒是也有，不過調料太少，吃起來隻有鹹味兒，實在是不美。
羊肉湯，好喝又養胃，街頭支起一口大鍋來，香飄一條街，整一碗羊肉湯，再烙幾張薄餅切成餅絲，往羊肉湯裡一泡，絕對吃的痛快，吃完渾身暖和，羊肉湯能夠流傳千年，自然是有它的價值的。
當初教書的村頭有家賣羊肉湯的，夏鴻升和學校裡的老師們都經常去那裡喝，味道十分好，因為是他家孩子的老師，所以問起來人也就說了，其實秘方很簡單，就是一截松木加一些白芷。
不過這裡面也有講究，松木必須是去了皮，而且放置過一段時間才行的，不然裡面的松香會串了羊肉湯的味道，放松木，主要是為了去除羊膻味兒，吸附肉裡煮出來的雜沫的，真正能夠起到提味作用的是白芷，當然，松木也有一定的提味作用，隻是不及白芷了。
有了這兩樣東西，煮出來的羊肉湯才是香而不膻，濃白清亮，配合麻椒之類，口感甚好。

　　夏鴻升拍着兇脯保證隻在自己家裡熬着喝，絕不外傳，後來就也成了夏鴻升的秘方了。

　　羊骨在鐵鍋裡熬着，夏鴻升又直起了另一口鍋，添上水，然後弄來兩個大桶，把那些買回來的鹽土全部都給倒進了桶中，加進去了水，然後找出兩根木棍來，一手一個的在那兩個木桶中攪拌了起來，加速那些鹽土在水裡的溶解速度。

　　這麼兩大桶鹽溶液，怎麼也能弄出來一小布袋的好鹽來吧。
夏鴻升攪拌着那兩個木桶，一邊嗅着鐵鍋中文火熬着的羊骨湯，香氣已然開始漸漸從鍋中逸散出來了，夏鴻升肚子裡的饞蟲也就跟着騷動了起來。
等到這一鍋湯熬成，把裡面的羊骨撈出來，撒上佐料，啃起來不是一般的爽哇！
可惜，這時候辣椒還沒有傳入國内，茱萸的味道雖然也是辣的，但是比起辣椒來，到底還是缺少了一分滋味啊！
不僅是辣椒，許多後世裡面的食物現下都還沒有呢，像玉米，紅薯，土豆……中國許多的食物都是從明朝往後才傳入國内的，明朝的時候，随着鄭和下西洋，帶回來了許多新物種，而同時，歐洲的許多國家也正在開始以航船向外擴張，世界逐漸進入了大航海時代，由此也有許多物種通過航船被帶回歐洲，進而通過絲綢之路和海上絲綢之路進入了中國。

　　前幾天還聽幾位閑聊的街坊老人說，今年天公不作美，來年可能要餓死人哩。
說到鬧饑荒，把衆人都吓了一大跳，臉色都變了。
唐初糧食種類少，因為技術原因，産量本來也低，如今又因為戰亂，緻使許多田地荒蕪，才安定下來，要是敢鬧一場饑荒，那可是要出現易子相食的恐怖場面了。
要是有後世一樣那麼多的菜蔬糧食，恐怕也不至于出現易子相食這樣的慘狀，可惜，夏鴻升隻是個平凡的百姓，造不來大航船，也沒有能力推動大航海時代提前來臨，去美洲大陸把那些糧食物種帶回來。
所以隻能幽幽一歎，用力的抽抽鼻子，恩，羊肉已經煮出味兒了。

　　“咦！
靜石又在做什麼佳肴？
怎地如此香濃誘人？
”突然一聲驚歎從後面傳來，夏鴻升轉身一看，赫然卻見顔師古，還有那個中年文士，以及一臉苦笑的徐齊賢，還有一個不認識人一起站在自家院子外面。
正沖他笑着，方才開口的，正是顔師古顔老夫子了。

　　一看見徐齊賢的那副樣子，夏鴻升就猜到那個不認識的人是誰了，嘿，這還找上門兒來了？
！

　　夏鴻升笑着把木棍往桶裡一扔，趕緊快走幾步走出出來，到了門外施禮道：“學生見過顔師，見過徐兄長。
拜見這位前輩，拜見徐伯伯。
”

　　這一圈禮數下來，幾個人便頓時面上含笑了起來。
古人極其注重禮教，禮數周全，會給人留下很好的印象，相反，則會被認為是無禮之人，縱是再有才華也不受人待見了。
這就是古時候為什麼那些明明很有才的狂生，卻屢屢懷才不遇的緣由了。
多年的不同工作中，得到的經驗告訴夏鴻升，要想滋潤的混下去，對于體制和權威，該有的敬畏和服從還是要有的，就算是做做樣子，也得做出來，心裡腹诽一下就好了，千萬别當真，要不然吃虧的肯定是自己。

　　“恩，不錯，果然是個知禮數的好後生。
”徐齊賢的伯父捋着胡須，笑着點了點頭。

　　“徐伯伯謬贊了，都是書院中教導有方，小侄不敢當。
”夏鴻升禮貌的答道，複又轉向了顔師古，施禮問道：“不知顔師今日親臨，有什麼吩咐？
學生一定盡力而為。
”