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　　時蔬、三菇六耳、豆制品、面筋、瓜果等原料一應準備好。

　　值得一提的是，她所準備的豆制品和面筋是事先自己做出來的，口感更好煮出來也會更加入味。

　　鴛鴦膏蟹已經下鍋蒸煮，羅漢菜的步驟卻更加精細繁複，這是非常考驗廚師功底的。
無論是每種素菜切塊的大小，還是燒、煮、煨、炖其中的任何一個細節，都需要做到最合适的地步。

　　時間一點一滴地過去，整個比賽場地裡都飄出了很多噴香的味道。
無論是評委還是觀衆，都覺得自己似乎有些餓了……

　　艱難地在各種香味中過了一個多小時以後，所有選手都完成了自己的作品。
接下來就是品嘗打分的環節，專業評委們都是嘗遍美食的，自然不會失态。
但是大衆評審就不同了，每位選手準備的菜品并不算多，十個專業評委加上二十個大衆評審每個人都隻能吃到一口。
并且嘗完一道菜之後還要漱口清除味道才能繼續吃下一道，不過多多少少還是會被影響到的。

　　一道道擺盤精緻的料理被送到每個評委面前，讓他們品嘗。

　　台上的選手們在評委品嘗的時候，也各自走動到處試吃其他選手的料理。

　　蘇梨率先去了葉柔那裡，嘗了一口上湯龍蝦，龍蝦肉肉質嫩滑，口感鮮美，還帶了一絲本身的甜味，滋味無窮。

　　“好吃，小柔肯定可以過關。
”蘇梨笑眯眯地說道，随即又把自己帶過來的一小碟羅漢齋遞給她。

　　葉柔夾起一塊香菇嘗了嘗，也笑起來。

　　沈睿楊卻是沒有離開自己的位置，他隻是拿起蘇梨留下了半隻膏蟹，拿着筷子挑了一塊嘗了嘗，味極鮮美。