于莉事業心還挺重，閻解成要不做這麼多事情，也不會把于莉的事業心提前激發出來，還是自己惹的麻煩。

　　“于莉，你看現在的生活條件好了，咱們出去吃飯，個個飯店味道隻要不差都是爆滿，你覺得給你開一家飯店怎麼樣？
”

　　“可以啊，你做飯那麼好吃，我管前廳，你管後廚，咱們兩個人來一個夫妻合力，其利斷金。
就憑你的手藝，我覺得咱們開一個飯店，吃飯的人都要排隊！
”于莉興奮的說道。

　　閻解成:“...”

　　“于莉，冷靜一下，你覺得讓你老公去做一個伺候人的廚子合适嗎？
”閻解成停了一會兒說道。

　　“合适，怎麼不合适，我覺得你挺喜歡做飯的啊。
”

　　“我喜歡做飯也是給自己老婆孩子吃才喜歡，我可不願意整天就圍着一個竈台轉，你就不能說在外面招人做廚師嗎？
你也太摳門了吧，連廚師錢都想省下來。
”閻解成打趣于莉道。

　　“請，那咱們就請廚師來做，我覺得傻柱做飯也不錯，咱們請傻柱做廚師怎麼樣？
”于莉認識的廚子可能隻有食品廠廚子和傻柱了。

　　“就咱們和傻柱的這個關系，請傻柱那不就是等着被訛的嘛，我都打過傻柱多少次了！
廚師請誰都可以，你就别想着找傻柱了，遇上傻柱這種當廚子喜歡偷的，飯店你還怎麼管理，傻柱不離口的就是廚子不偷，五谷不豐。
”

　　“那我想不起來還認識有什麼廚子了，你去找廚子啊。
”

　　“行，找廚子還不好找，就算水平一般，有基礎教幾個拿手菜，也夠開普通飯店的了。
先找一下房子，有合适的房子就買下來，裝修一下就可以開飯店了。
”

　　閻解成最後決定下來，飯店先做起來，個體戶開始隻能做一些小規模的飯店，雇工不能超過七個人，七上八下說的就是這個時期。

　　“你說開飯店，我食品廠的工作還要嗎？
”

　　“先請長假吧，等飯店做起來，再考慮離開食品廠。
”

　　于莉明顯還舍不得自己正式工的身份，這也正常，京城起碼就有幾十萬待業青年，想的就是有一份正式工作，普通單位想進去都不容易，更别說是食品廠這種吃香的單位。

　　别說于莉，就連閻解成自己，也因為不想被人當成傻子議論，承受不起輿論的壓力，軋鋼廠的工作還沒有下決心辭掉。

　　兩個人商量好了之後，下班之後就一起找适合開飯店的門面。

　　急着用，要求高，買房子的時候價格自然也高，買了臨街的兩層小樓，一層隻有二百多平，兩層也不過隻有四百多平，就花了閻解成八千塊錢。

　　拿到房契之後就開始裝修，一樓裝成大廳，二樓包間，不過因為人手不夠，大概率不會全部啟用，普通飯店，幹淨，衛生，裝修的要求沒有太高。

　　裝修的時候就開始招人，廚子還是不難找的，大多數都是技能中級的水平，最後閻解成還是請了一位，國營食堂退下來的老師傅，做菜水平應該也達到了高級，一個月三百塊錢的工資來做主廚，隻負責炒菜，配了兩個打荷的下手。