面對宋耀星的質問,魏連峰低着頭解釋道:“宋少,這已經不少了。
”
“咱們隻在這家分店上了新菜做個嘗試,其他的店還沒有上呢。
”
“隻要等咱們的極品魚湯名頭打出去,銷售額肯定會暴漲的。
”
“我對咱們這個養宮驅寒極品魚湯的噱頭,有足夠的信心!
”
宋耀星不耐煩的說道:“那得等到什麼時候?
”
“你馬上想個辦法,讓其他的分店也開始上這個魚湯。
”
“不就是止痛藥嗎?
反正那玩意也花不了幾個錢。
”
魏連峰苦笑道:“宋少,沿江西街這一片,有之前平心菜館打出來的名頭。
”
“所以很多顧客對極品菜的接受能力比較高。
”
“如果在其他店也同時上,短期内效果不會那麼好啊。
”
宋耀星用手指點着桌子,沉思了片刻。
“不行,看着姓陳的那個破館子還開着,本少這心裡就不痛快。
”
“你加大宣傳力度,你馬上給我制定一個宣傳計劃,我隻要看到我想看到的,懂嗎?
”
其實江畔酒店的生意已經很好了。
看看對面的平心菜館,屋裡就七八桌用餐的顧客,還都是鐵杆的老顧客。
自從這家店開業之後,還沒有這樣門可羅雀的時候。
被許心怡從甯東調過來當店長的白瑩瑩愁容滿臉。
“阿平哥在幹什麼呀!
店就要開不下去了!
”
她頭一次當店長,還是市裡第一家店的店長,由此可見,許心怡和陳平對她多麼看重。
雖然店裡現在這個情況,是因為江畔酒店也有了極品菜,裝修環境和檔次也比不過對方。
但對于滿懷信心的白瑩瑩來說,還是一個沉重的打擊。
一天到頭,店裡的營業額才兩萬多點。
生意慘淡到這個程度,員工們都士氣低落。
獎金肯定是沒法發了,因為員工的獎金都是和業績挂鈎的。
大家現在擔心的不是獎金,而是平心菜館,還能不能在存活下去。
就在平心菜館人心惶惶的時候,對面的江畔大酒店又搞出了大動作。
次日一早,平心菜館的員工剛來上班,就看到了江畔大酒店門前支起了巨大的氣球拱門。
拱門上貼着一行大字“暖宮驅寒,江畔酒店極品鮮魚湯,為全市美女造福!
”
他們可不知道,江畔酒店門前彩旗飄飄,花籃密布的場面,并不是隻有這家分店,而是在所有分店同時布置的。
江畔酒店在江安市本來就是餐飲業龍頭,再搞出這麼大的場面,立刻引起了轟動。
宋耀星不止布置了這些,還邀請了多家媒體的記者,把宣傳搞的非常隆重。
中午的時候,白瑩瑩還在電視上看到了江畔酒店中央大街總店那裡,有一個最近很火的小鮮肉登台現場。
附近的幾條街道都擠滿了人。
白瑩瑩看着這一幕,神情有些恍惚。
她記得就在年前,闫家還沒沒有倒台的時候,也搞過一個類似的宣傳活動。
那次宣傳活動,闫家栽了,也是從那次事件過後,平心菜館在甯東縣才徹底站穩了腳跟。
“哎!
”白瑩瑩幽幽的歎了口氣:“這裡是江安,可不是甯東啊。
”