“嘿嘿，蓮花落白爺我可不會唱，三十年的女兒紅我這裡倒是有一壇。
”

　　白玉堂揚了下手中的酒壇：“包正是吧，你可要看清楚了。
這可是三十年的女兒紅，怎麼樣，我錦毛鼠可不是白吃白喝的人吧？
”

　　女兒紅是女子出生時埋入地下，待到出嫁時方才取出。
大艮朝的女子十四歲就能嫁人，十六就算是望嫁了，誰家有三十年的女兒紅就說明誰家有嫁不出去的老姑娘。

　　這種酒隻能是家裡人偷偷喝掉，誰還會拿出來丢人？

　　也不知這隻老鼠是從什麼地方弄來的這種好東西。

　　估計是這隻千年鼠妖的徒子徒孫跑到人家偷來的，可缺了大德了。

　　“三十年的女兒紅？
那可是稀罕物，您剛才說自己姓白？
難道就是甲字班貪狼房的錦毛鼠？
”

　　“真沒看出來，您家還有沒出閣的老姑娘呢？
”

　　“哎，白某孤身一人，哪裡來的女兒呢......”

　　白玉堂有些尴尬：“這麼好的肉可千萬不要煮過了火候啊，快讓我看看。
”

　　沖過來從包正手中接過筷子，插了幾下豬頭肉，又挑起幾樣下水打量片刻，白玉堂咽着口水道：“火候剛好，包兄弟，不如我替你将這些鹵肉放入井中鎮一鎮？
”

　　美食當前，就是兄弟。

　　包正笑了笑：“白兄果然内行，那就麻煩了。
早就聽說您是仙師一流的人物，由您動手可比我方便多了。
”

　　鹵肉不是紅燒肉，講究的不是趁熱吃。
若是熱着就切，肉片就容易相互粘連導緻口味變差。

　　所以會吃的人都要将鹵肉放涼，而後才切片，如此便不用擔心切好的鹵肉會粘成疙瘩，也可以減少肉中油脂的流失。

　　最快的降溫方法自然就是吊在井中，距離水面半尺，借井水冰寒之氣鎮出的鹵肉方為上品。

　　白玉堂用手一指，一塊塊豬頭肉豬下水就連串飛向井中，約摸一刻鐘後再攝出來，拿刀這麼一切，嗨！
那真是瘦肉紅如瑪瑙，肥肉白如美玉，不用吃就能把人的口水給勾出來。

　　包正小施刀功，笃笃刀聲中，滿滿切了一大盤的豬頭肉和豬下水，又炸了個花生米，切了一大盤白蘿蔔絲拿糖霜拌了，真是有紅有白、有葷有素，把個白玉堂饞的差一點就現了原形。

　　“好肉，好肉，如此香美的肉我有多少年沒吃過了？
不對，是從沒吃到過啊！
”

　　白玉堂也不用筷子，捏起一片豬頭肉，還非得用兩隻手捧着送進口中，用前牙一點點咬碎，怎麼看都是老鼠的作派。

　　這副吃相就是胎裡帶來的毛病，哪怕千年修行成了人身，還是很難改得掉。

　　邊吃還邊唠叨：“就不知道那些外洲的妖族是怎麼想的，人間有這等美味，他們卻偏偏要吃人，活該統統抓來，一刀一個。
”

　　不愧是大艮朝登記在冊，擁有‘良妖證’的妖，屁股坐得端正，有着正确的價值觀。

　　包正看不下去了，遞過一雙筷子道：“白兄，用這個。
”

　　“嗯，用筷子用筷子，老貓也經常這麼說我，我總是給忘記了。
”

　　白玉堂臉一紅，接過筷子放下，一掌拍開酒壇上的泥封，迅速岔開了話題道：“不白吃你的鹵肉，包兄弟你也嘗嘗我的好酒。
”

　　三十年的女兒紅那就是老姑娘的皿淚史，可在好酒者眼中卻是無上妙物。

　　喝這東西必須用碗，端着酒壇這麼一倒，朱紅色的酒線能拉出絲來，落碗後色若蜜糖，能堆出碗口半寸而不散溢。