第844章做回她自己
酒液在透明的琉璃杯裡輕輕一蕩,沿着杯底蕩開一抹十分漂亮的弧度。
頓時一股微甜的酒香蔓延在了空氣裡。
蘇折黑白分明的眼看着杯子,眼底深邃,道:“這酒杯比往日用的有些奇特,今日臨時打的?
”
沈娴挑眉道:“紅酒與高腳杯才最相配麼。
這葡萄紅酒乃西域上貢,與我印象中的葡萄酒在釀造手法與口感上都有很大的不同,但也相當應景兒。
”
頓了頓,她又道:“不過隻臨時換了高腳杯,這酒壺沒換,”說着她眼梢微挑看了蘇折一眼,“就當是中西結合,也别有一番風味。
”
倒好了酒,她手指壓着杯盞,緩緩推至蘇折面前。
而後沈娴又轉身在木幾上拿了兩副餐碟來,她和蘇折一人一副。
餐碟上擺放一疊巾子和餐具。
沈娴便也坐了下來,擡手拿了一隻銀勺,往餐碟上敲擊了一下,發出清脆悅耳的聲音。
不一會兒,便有宮人端着銀盤入内。
銀盤上蓋着蓋子,不見裡面玄機。
沈娴抖開巾子放在了自己膝上。
蘇折見狀笑了笑,頗為新奇,便也照她這般展開了巾子。
餐碟上的餐具也不是平時用慣了的筷子,而是銀勺,刀具和銀叉子。
禦廚将膳食分别呈在兩人面前後,就揭開了蓋子退了下去。
隻見盤中盛着煎好的牛排,正是油光細膩,煎得表面微微有些香酥,且擺盤擺得十分精緻,顔色搭配得也飽滿,令人見之食欲大開。
沈娴道:“這不是普通烤肉,至少不是烤的,而是煎的。
在下鍋之前,還得提前腌制大半天,為了保證口感與肉質,需得給它松松肉,把它先喂飽伺候好了,它才能給你最好的味覺體驗。
還有這醬汁,也得精心炒制一番。
”
蘇折道:“這是你們那裡的吃法?
”
沈娴點頭,笑眯着眼道:“嘗嘗。
”
她本想教他怎麼使用這餐具的,可還沒來得及開口,就見蘇折自己拿了刀叉,并且拿的方式和手法都是正确的,他第一次用竟然也能夠用得頗為娴熟。
要不是沈娴知道他是個古代人,幾乎都不相信他這是第一次吃西餐。
他自己切下一小塊,用叉子送進口中品嘗。
吃過以後,沈娴緊着問他:“味道怎麼樣?
”
蘇折看着她,中肯地評價道:“外酥裡嫩,鮮美多汁,比烤肉好吃太多。
”
沈娴笑眯起眼,看着他手裡的餐具,道:“第一次就用得挺溜啊,都不用人教的。
你這樣未免也讓人太沒有成就感了。
”
蘇折亦看着手裡的餐具,笑了一下,道:“我不是左撇子,自是右手拿刀,用讓自己舒服的方式進食,這也需要人教?
那你重新教我一次好了。
”
沈娴抽了抽嘴角,道:“你都會了還教什麼。
”
随後她自己也切了一塊送入口中,大概真是太久太久沒吃到了,而且她又知道具體制作牛排的方法,所以這味道和口感竟讓她找到了久違的熟悉感,關鍵是對面陪她進食的還是個十分賞心悅目的男人。