“夢夢、彤彤、鳳英三個還還沒有回來，給她們三個留一些，這幾天她們可是天天念叨你”。

　　趙新宇心頭一暖，呵呵一笑，“還有很多，您們敞開吃，我先去做飯”。

　　“新宇，今天弄點包子，你爺爺都嚷了好幾天，想要吃包子”，在趙新宇離開客廳的時候，孟飛燕笑着說道。

　　趙新宇停下來，轉頭看向爺爺孟烈，“爺爺，今天咱們不吃包子，今天咱們吃刀削面”。

　　“刀削面”，關振天、杜剛聽到這個名字，兩人都是一愣，他們似乎聽說過這個名字，不過他們一時間想不起來在什麼地方聽說過。

　　孟烈、羅霄聽到刀削面，兩人眼睛同時一亮，“你還能做刀削面？
”

　　趙新宇嘿嘿一笑，“您們可别忘了，我在哪裡長大”。

　　刀削面全憑刀削，因此得名。
用刀削出的面葉，中厚邊薄。
棱鋒分明，形似柳葉；入口外滑内筋，軟而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者歡迎。
它與炸醬面、燴面、熱幹面、擔擔面，同稱為中國五大面食。

　　隻不過面食在北方地區為人們喜愛，而南方卻以米飯為主，所以刀削面在北方地區聞名，而在南方地區知道的人并不多。

　　孟烈、羅霄一直生活在北方地區，他們當然知道北方人對于刀削面的青睐，特别在三晉大地，刀削面那是他們的最愛。

　　“我早就想吃了，我還以為你不會做，原來你小子在藏私”，羅霄笑罵道。

　　趙新宇呵呵一笑，“羅爺爺，并不是我不想做，主要是沒有好的臊子，今天就讓您們過過瘾，吃一次正宗的蝦醬刀削面”。

　　趙新宇這話倒是讓孟烈、羅霄以至于孟飛燕、羅燕這四個北方人都是一愣，在他們的印象中，刀削面的臊子渾臊子、素臊子。

　　渾臊子一牛肉或者豬肉味主原料，中間輔以各種調味，素臊子以黃花、雞蛋這些為主原料。

　　吃刀削面的時候，裡面加上一顆鹵蛋、豆腐、豆腐幹或者燒肉什麼的，這對于北方人來說可是最大的享受。

　　蝦醬他們也知道，可從來沒有聽聞過刀削面還有以蝦醬作為臊子。

　　“你小子到底會不會做，我怎麼沒聽過刀削面還有蝦醬臊子的”。

　　趙新宇哈哈一笑，“那是他們做出來的蝦醬味道不行，您們晚上就知道了”。

　　到了廚房，趙新宇從空間中弄出不少雪磷蝦，就開始先做蝦醬。

　　傳統做法中，先将蝦放入水中浸泡，讓蝦将腹中的泥沙吐出來，而後将蝦打成蝦泥，加鹽，放在密封的容器中儲存半月二十天就可以食用。

　　不過趙新宇的做法卻不一樣，他有着老爺子傳給他的秘法，将雪磷蝦打成蝦泥之後，在其中添加了不少東西。

　　就在調料放進去的下一刻，半成品的蝦醬已經開始有了淡淡的香味彌漫，根本感受不到有半絲泥土的腥味。

　　弄好之後，趙新宇直接将盛放蝦泥的大盆放進了大鍋中上大火蒸，當大鍋冒氣的下一刻，一股濃郁的香味就開始在廚房中彌漫。

　　聞到這股香氣，趙新宇滿意的點點頭，不愧為雪磷蝦，這香味可要比頂級山泉中的小蝦做出來的味道強了不知道多少倍。

　　随着香氣彌漫，青鋒就出現在出門的門前，大口的口水順着嘴角流淌，“老大，你這是弄得什麼東西，這麼香”。

　　趙新宇哈哈大笑，“蝦醬，你等着等會給你們弄點面，讓你們嘗嘗”。

　　在趙新宇話音落下的同時，孟飛燕、羅燕同時從外面進來，“新宇，這是什麼，怎麼這麼香”。

　　“蝦醬啊”。

　　趙新宇這話讓孟飛燕、羅燕都是一愣，在他們的想象中蝦醬不都是有一股難聞的味道，而現在他們根本聞不到那種味道。

　　孟飛燕、羅燕相視一眼，兩人的眼神中滿是驚訝，趙新宇不會騙他們，既然趙新宇說是蝦醬，必然是蝦醬，不過他們有點疑惑，他們聞到别的蝦醬連飯都吃不下去，這現在聞到趙新宇的蝦醬，怎麼感覺餓了。

　　兩人回到客廳和幾位老爺子彙報，趙新宇這邊又拿出一個好似大鍋一樣半透明的仙靈菇準備起來。

　　“趙新宇，蝦。
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”就在趙新宇在廚房忙碌的時候，門外傳來杜夢楠的聲音，随即杜夢楠、關冰彤、劉鳳英從外面進來。

　　而杜夢楠原本打算詢問一下蝦醬，可在看到廚房中放的半個仙靈菇，三人一下愣在當場。

　　蘑菇對于任何人來說都不陌生，而杜夢楠、關冰彤更是生活在南方，什麼樣的蘑菇沒有見過。