第五百零四章 小食材大味道
一層雞腿菇很快被人們吃了個幹幹淨淨,下面的雞也露出真容,和清水煮雞一樣,白嫩的雞肉好似沒有做過任何加工一樣。
伸筷子輕輕一劃,不同于清水煮雞的香味彌漫,這讓人們都是一愣,他們看到這砂鍋雞也就是比清水煮雞多出了雞腿菇這一種食材,可這味道卻跟着發生變化,這就讓人們想不出隻是添加了雞腿菇,這肉香味都發生了變化。
夾了一小塊,放進嘴裡,人們第一個感覺就是香嫩,雞肉沒有一絲發老的感覺,幾乎是入口即化,鮮美的感覺更是不同于清水煮雞,和第一次吃到清水煮雞一樣,隻是一小口,就讓人們不能在放下筷子。
雞肉入口即化,到最後人們發現雞骨都是酥嫩,嚼碎雞骨之後,雞骨中的湯汁更是比雞肉還要鮮美。
吃過之後,一群人看向趙新宇,眼眸中滿是驚訝,“趙新宇,這砂鍋雞是怎麼做出來的。
”
趙新宇嘿嘿一笑,看向杜夢楠,“拜我為師,我教你做。
”
“好啊,”杜夢楠笑着伸手過去,趙新宇這一絲似乎早有防備,下一刻抱着劉婉婷躲開。
劉婉婷伸出油嘟嘟的小手,“爸爸,還想吃。
”
杜夢楠他們看向空空的砂鍋,一個個事面面相觑,他們可是記得小家夥們都沒少吃,原本以為他們都吃飽了,卻沒想到劉婉婷還要吃。
趙新宇哈哈一笑,“你等着,爸爸給你去拿。
”
片刻之後,趙新宇又端過來一個大砂鍋,随即人們聞到了一股别樣的肉香,這肉香味不同于砂鍋雞,更不是清水煮雞的味道,這讓人們的注意力都落在砂鍋上。
當趙新宇将砂鍋蓋拿掉,香味彌漫,人們一下來了精神,所有人的目光都落在砂鍋中。
砂鍋裡面是金黃色好似色拉油一樣,切碎的羊肚菌、地皮菜、香菜漂浮在上面,所有人都不敢動手,他們一個個看向趙新宇。
“這是?
”
“給孩子們弄了一鍋雞翅湯。
”
在說話的同時,趙新宇從砂鍋中夾出一個白嫩的雞翅放在盤中,“婉婷,涼一涼再吃。
”
“這湯能喝。
”
趙新宇不由得一樂,“雞湯怎麼不能喝,都嘗嘗。
”
劉鳳英起身,給每人都盛了一小碗,所有人都帶着一絲疑惑,喝了一小口,随即眼睛一亮,看上去好似油脂一樣的雞湯,沒有一絲發膩的感覺,有的隻有鮮、香。
一小碗下去,人們的目光有落在砂鍋中,趙新宇趕忙道:“給孩子們一人留一個雞翅。
”
見趙新宇這樣說,不知道别人注意麼注意,杜夢楠是注意上了,給孩子們弄了一小碗雞湯,又拿了一個大雞翅,在别人喝湯的時候,杜夢楠從砂鍋中加了一個雞翅。
一口下去,杜夢楠的精神一震,擡眼看向趙新宇的時候,眼眸中滿是驚訝,此刻她根本不知道該怎麼形容雞翅的味道,心裡隻有一個念頭,那就是吃,一直吃下去。
雞翅放進嘴裡,根本不需要咀嚼,雞翅就化成一股鮮嫩的湯汁,而香味更是沖擊着她的味覺。
在人們半碗湯還沒喝下去,杜夢楠已經再次伸筷子加了一根雞翅,這一下關冰彤也發現了杜夢楠的異常,她也跟着加了一個雞翅,一口下去,關冰彤一下跳起來,沒等别人反應過來,她伸筷子又夾了一根雞翅。
她這樣的舉動,人們馬上感覺到了不同,手快的夾了一根雞翅,手腳慢的,隻能苦笑着盛了碗雞湯。
沒有吃到雞翅的人們看向四個小家夥,他們看到四個小家夥啃食着雞翅,小臉上滿是享受。
“趙新宇,還有沒有。
”杜夢楠看看空了的砂鍋,帶着一絲激動看向趙新宇。
“沒了,冰箱中隻剩了這幾個雞翅。
”
“下午給韓軍他們打電話,讓他們再送點過來。
”
趙新宇呵呵一笑,“你不是說晚上要吃皮皮蝦、青蟹。
”
“不吃,吃砂鍋雞、喝雞翅湯。
”
說話的同時,杜夢楠看向趙懷安,“兒子,吃不下去的話,媽媽幫你。
”
杜夢楠這一說,一家人瞬間無語,王青更是狠狠的瞪了杜夢楠一眼,這家夥連兒子手中的雞翅都不放過。
杜夢楠嘿嘿一笑,“媽,你是沒吃到,這雞翅太香了。
”
“再香也不能搶兒子的吧。
”
王青這一說,餐廳中的人是哈哈大笑。
看着大笑的趙新宇,杜夢楠伸手扭了一把,“還笑,誰讓你不多做幾個。
”
“夢夢,你這不打算将這砂鍋雞、雞翅湯推出去。
”