薄薄的晨曦還沒有完全退去，太陽剛剛露出小半張笑臉，或許是因為昨天晚上下過一場春雨的緣故，空氣清新極了。

　　光滑的石闆路上濕漉漉的，還殘留着昨晚夜雨的痕迹，潮濕的空氣籠罩之下，氣溫漸漸升高，清新中透着一股懶洋洋的氣息，偌大的北京城就好像是剛剛歡好過的女子，透着慵懶的氣息。

　　街角的豆汁攤子已經支架起來，剛剛從油鍋裡撈出來的“炸甜餅子”泛着誘人的金色，藍色布圍子上的“豆汁王”三個字已經有些褪色了。

　　賣豆汁和的老王頭象往常一樣起了個絕早，習慣性的用抹布擦拭着桌椅闆凳，将原本就很幹淨的老榆木桌子擦的都已經泛起了毛刺兒。

　　“鄭爺來了，給鄭爺問個吉祥。
”賣豆汁的老王頭熱情的打着招呼，手裡的麻木手巾都能舞出花兒來了：“怎？
還是老規矩？
”

　　鄭頭兒笑着點了點頭：“還是老規矩。
”

　　“得嘞。
”賣豆汁的老王頭大聲的吆喝着，将一大碗豆汁盛的海海滿滿，同時奉上了兩個炸的外焦裡嫩的甜餅子，另有一碟子腌老蘿蔔條子，給顧客供應免費的鹹菜是京城的老規矩。

　　和鄭頭兒一樣，京城裡的老少爺們們已經習慣了這樣的飲食，他們的每一天都是從一碗豆汁兩個炸甜餅子開始的。

　　沿襲了多年的飲食已經成為生活的一部分，要是哪天不吃就會渾身上下不自在，好似缺少了點什麼似的。

　　一碗豆汁兩個甜餅，足以消磨掉大半個早晨的時光。

　　吃喝反而不那麼重要，重要的是借着這個機會與街坊四鄰和相熟的人們閑談莫論。

　　鄭頭兒見多識廣為人和善，素來就有很好的人緣兒，最重要的是他很健談。

　　“就這一碗豆汁，兩個甜餅，吃了幾十年，還是吃不夠。
真真的就是給個神仙都不換呢。
”

　　雖早已須發如雪，但鄭頭兒卻依舊健壯，講話的聲音仍然洪亮：“老王的豆汁口味最是地道，尤其是這炸甜餅子，幾十年的老手藝，絕對信得過，可比前街的好吃多了。
”

　　老主顧的誇贊頓時就讓賣豆汁的老王頭眉開眼笑：“承鄭爺金口一贊，旁的牛皮我老王也不敢吹，要說這炸甜餅的手藝，可着整個北京城我敢誇第一。
一來是因為咱的手藝早就使老了，是祖輩上傳下來的。
再者也是因為咱用的油是正宗的豆油，可比那些烏七八糟的棉籽油強多了。
”

　　随着棉花的推廣，山、陝、魯、豫甚至是京城本地及口外一帶，開始大量種植棉花。

　　在很多人的心目當中，棉花唯一的作用就是紡棉線織棉布，屬于典型的紡織原料，其實不然。

　　作為紡織的副産品，棉籽是非常重要的油料作物，不僅可以用來榨油，而且産生的殘渣還是很值錢的精飼料。

　　當然，日子過的實在恓惶的窮人也會吃這個東西。

　　随着棉花産量的激增，棉籽油也就順理成章的開始即進入千家萬戶了。

　　因為是“工業副産品”，棉籽油的價格很低，這也是迅速推廣普及的重要原因。

　　對于這種油料，出現了兩種截然不同的态度：極端喜愛和極端厭惡。

　　對于吃慣了豆油的老一輩而言，還是豆油的香味純正，棉籽油則被當做是糊弄人的“假貨”。

　　無論是營養價值還是具體的口味，到底是豆油更好還是棉籽油更優，根本就是一個衆說紛纭的事兒。

　　但是如同鄭頭兒他們這些吃慣了豆油的人，還是無法接受棉籽油這樣的新鮮事物，他們更喜歡早就習慣了的老口味。

　　或許，這根本就不是口味的問題，而是對待新鮮事物的态度問題吧。

　　“鄭頭兒，聽說你得了一匹汗皿寶馬？
”

　　“有這事兒！
”早餐時間原本就是和老街坊們閑談的重要機會，鄭頭兒很得意的說道：“有個蒙古商人欠了我很多銀子，卻又還不上債，就用汗皿寶馬來抵債了。
”

　　“我聽說那汗皿寶馬是大宛馬，怎麼會到了蒙古人手中？
鄭頭兒該不會是被騙了吧？
該不會是蒙古商販用蒙古馬冒充的吧？
”

　　聽了這話，鄭頭兒險些把喝到嘴裡的豆汁噴在對方的臉上，哈哈大笑着說道：“蒙古馬是什麼品相？
汗皿寶馬是什麼樣子？
我販運蒙貨這麼多年，若是連蒙古馬和汗皿馬都分不出來，幹脆一頭撞死算了。
”

　　鄭頭兒這一生雖然沒有做過什麼驚天地泣鬼神的英雄壯舉，好歹也曾參與過當年的京城之戰，在“雷霆”行動之中出過很大的力氣。

　　因為屬于毅勇軍的外圍人員，後半輩子一直混的很不錯，先是在衙門裡做了幾年小吏，然後就帶着兄弟們北上去販運蒙貨，着實賺下了不小的家當。

　　對于他來說，蒙古馬和汗皿寶馬就好像母雞和鴨子的區别那麼大，就算是閉着眼睛也不可能搞錯。

　　“蒙古人有汗皿馬，這有啥好奇怪的？
”鄭頭兒笑道：“史書上的大宛國早在千年之前就被大食國給吞并了，現如今大食國又納入我大明版圖。
那邊的蒙古人商人多如牛毛，滿大街都是。
”

　　随着大食國并入大明版圖，大明朝各地的商人還有很多懷揣着一夜暴富心理的人們蜂擁而入，把傳說的汗皿寶馬販到内地來，真心不是什麼稀罕事兒。

　　别說是大宛馬了，就算是那些鼻高目陷的胡姬胡女，在北京城都是随處可見，一點都不稀奇。

　　“俺隻聽說那汗皿寶馬是日行千裡夜走八百的良駒，卻從來沒有真正見過，這一回托鄭頭兒的福，終于可以一睹汗皿寶馬的風采了。
”

　　“對呀，得了空閑，定要到鄭頭兒家裡去看看汗皿寶馬到底是如何神駿。
”

　　“恐怕要讓諸位爺們失望了。
”鄭頭兒說道：“兩日之前，我已把那汗皿寶馬轉手了，賣給了一個蘇州綢緞商。
”

　　“這麼好的寶馬良駒？
鄭頭兒怎麼舍得賣掉？
”

　　鄭頭兒哈哈大笑着說道：“寶馬确實是寶馬，但卻不好伺候啊。
那畜生一天要吃多半鬥精料，還有兩升小米和五個雞蛋，比祖宗還難伺候。
”

　　寶馬雖好，卻不是那麼好養的，光是飼料這一項就足以讓很多中等的小康之家望而卻步。

　　鄭頭兒雖然有些愛慕虛榮，但卻知道這玩意不是自己能養的起，幹脆就賣給了别人。

　　“咱又不是沖鋒陷陣的大将軍，養那樣的寶馬有什麼用？
說到底也不過是個玩物罷了，那麼金貴的物件兒咱是真的養不起呀，實在對不住諸位爺們了，沒有讓諸位看到傳說中的汗皿寶馬。
”

　　“不要緊，不要緊，什麼時候鄭頭兒再販一匹汗皿馬回來給咱們爺們開開眼界，也就好了呢。
”

　　鄭頭兒搖了搖頭：“怕是沒有這個機會了。
恐怕以後我再也不會販運蒙貨了。
”

　　“這是為甚？
”

　　販運蒙貨确實很賺錢，但那是以前。

　　随着太平歲月的持續，蒙古人更多選擇直接進入到内地做交易，而不是讓諸如鄭頭兒這樣的“二道販子”再盤剝一次。

　　更何況，現如今這個局勢，小打小鬧的商隊根本就比不過那些勢大财雄的大型商号，他們早已在激烈的商業競争中露出了明顯的頹勢。

　　鄭頭兒這個人素來争強好勝又愛面子，當然不肯在衆目睽睽之下承認自己的争不過别人，反而故作豁達的說道：“過了年我就是滿六十六歲了，還能滿世界的亂跑幾天？
”

　　英雄遲暮，美人老朽，是最悲涼也最無可奈何的事情。

　　鄭頭兒早已不是當年那個意氣風發的鄭頭兒，而是一個滿頭華發的老人家了。

　　他已經賺下了不小的家業，不想再為了點銀錢就颠沛流離吃苦受罪了。

　　“以後哇，我就在這裡老老實實的抱孫子。
”

　　“啥？
鄭頭兒家裡添丁進口了？
”