第240章 同福酒業的第一步
好消息?
尹煊挑了挑眉,向着周布招了招手:“周叔喚我字就好了,你我之間不需這麼客氣,是有什麼好消息要同我說的?
”
“您在前面屋子釀的那些個大曲已經好了。
”周布依舊是态度恭敬,回了一句。
尹煊那麼說,但他不能當真。
尹煊愣了一下,然後點了點頭。
酒曲的釀造在他心裡一直都是有個時間的,自打把周布招攬過來了之後,他就把時間說給了周布聽,讓他們計算,也省得自己再操心。
從去年到今年。
尹煊又把如何用酒曲釀酒的法子,攏共總結下來也就是十二個字“合理配料、低溫入窖、定溫蒸燒。
”
這些光說沒多大用,隻是點了一條路子出來,要想做好,還是得靠經驗。
尹煊不着急,有大把的時間,讓他們去試驗。
而且有了酒曲之後,釀酒就省事多了,随便一些的白酒,四到七天就能出産,當然,這點時間釀出來的酒品質不會太好。
精釀就要更久一些,少說一個月起步。
最關鍵的,這意味着自己的事業終于可以有一個開端了。
給李麗質她們做了早飯,尹煊就寫了兩份信箋,差遣明月樓廚子,給送到春江樓、明月樓去。
高鐵可不能離開。
這麼吃苦耐勞、手腳勤快、除了嘴笨一點就沒缺點的漢子,現在可是他的好助手。
等到下午,兩封信箋就寄到了兩家食肆掌櫃的手裡。
“同福食肆店家讓你交給我的?
”明月樓掌櫃看着自家的大傻侄子,挑了挑眉,開口問道。
明月樓廚子點頭。
掌櫃随手拆開信箋,入眼一看,眉頭漸漸皺起。
信箋上的内容不多,可對他來說,就像是天方夜譚一樣,有些讓他難以相信。
簡單概括一下,就是同福食肆想要和明月樓做個生意。
生意?
明月樓掌櫃想了半天,愣是沒想到,自己是有什麼生意是能和同福食肆一起做的,難不成尹煊想開了準備把菜譜賣給自己?
一想到這,明月樓掌櫃還有些小激動。
第二天一早,他就和春江樓掌櫃一起,出現在了同福食肆的門口。
從天色濛濛黑,等到天色變亮,尹煊才慢條斯理地被李麗質領着走到食肆門口,打開了門,先是支起攤子,又是做好了飯。
尹煊才得出空閑,和他們兩個人坐在同一張桌子上。
“店家是有生意要同我們做?
”春江樓掌櫃眼裡放光,“可是店家想通了,終于準備将菜式賣給......”
他的話還沒說完,尹煊就一揮手:“你想多了吧?
”
“我怎麼可能把自己的菜譜賣給你們。
”
春江樓掌櫃話語一滞。
明月樓掌櫃歎了一口氣,果然,夢終究是夢,成不了真的,他就知道,尹煊把他們找過來絕對不是因為這件事。
尹煊輕輕敲了敲桌子:“你們覺得我手裡的酒水...如何?
”
酒水?
這個他們也不陌生,偶爾他們也是會來同福食肆吃飯、喝酒的。
“店家的酒水當然是冠絕長安,就像店家的手藝一樣。
”明月樓掌櫃毫不遮掩地拍着馬屁。