掌櫃覺得自己抓住了這件事的關鍵。

　　同福食肆為什麼能翻身？
恐怕關鍵原因就是在那兩道菜品上了，隻是聽人描述——尤其還是三個瓜慫描述，根本就想不出來那幾道菜是什麼滋味。

　　自己親自過去試一試？

　　他有些猶豫，畢竟不久之前才放過狠話，要讓王氏作賤價格将食肆賣給自己。
現在過去堂食，豈不是自找沒趣？

　　掌櫃想了很久，動了動手指，又頗為心痛地數出一百枚銅子，交在了為首的那個漢子手裡。

　　“我再請您三位吃一頓，等您三位吃完之後，勞煩給我捎帶一份。
”說着，他頓了一下，似乎不放心這三個人的智商，多囑咐了一句，“兩道菜都要，一式一份。
”

　　漢子沒察覺出來掌櫃的心思，滿心歡喜地接過這一百文錢。

　　正好剛才沒吃過瘾。

　　他們三個人折轉回去，剛把桌子收拾好的尹煊疑惑地看着他們。

　　剛才在自己的引導下，這群人把該了解的都了解了，現在回來做什麼？

　　為首的漢子作揖，輕聲說道：“店家，方才我們沒吃過瘾，又嘴饞了，還勞煩您再給我們做一份。
”

　　說着，他從懷裡抓了一把銅子，然後又抓了一把。

　　“再勞煩店家将這兩道菜都再另做一份，把其中的一半放在我們.....放在我們堂食的菜上，另外半份包起來帶走。
”

　　在一旁坐着識字的尹露露歡快地跑過來，開始數着銅錢。
昨天尹煊教了她識數，她是個聰明的孩子，現在已經能數到十了。

　　十個十就是一百。

　　聽着尹露露脆生生地數着銅錢，尹煊看着這三個人，内心裡對差遣他們過來的那個人充滿了憐憫。

　　這三個憨貨，又一次把他們的目的給暴露了出來。

　　估計就是他們身後的人，不方便露面，又想嘗一嘗自己的手藝，所以用了這麼個計謀。

　　尹煊感慨着這三人真是心大，上來就克扣掉一半。

　　不過錢還是要收的，菜還是要做的。

　　這三人吃飽喝足之後，帶着打包好的菜離開——這個時代打包菜可不是一件容易的事，食肆裡是沒有食盒的。

　　尹煊特意刨了兩個報廢的陶碗出來，把菜品裝在裡面。
這已經是極限了，用粗布再包一下？

　　一尺粗布都要好幾十文錢，自己是不可能做虧本生意的。

　　快活林，掌櫃等的急不可耐。

　　這三人才慢悠悠地端着菜品回來，路上自然是少不了偷吃，你來一口、我來一口，短短幾百米的路，這兩道菜連一半都剩不下，隻剩了個菜底。

　　掌櫃一看，臉色有些發黑。

　　自己一百五十文錢折進去，隻換來這麼一些菜底？
但這三人是地痞流氓，要真犯起渾來，吃虧的也是自己。

　　掌櫃憋着這口氣，接過陶碗，也沒去找筷子，手指摟了摟，先嘗了嘗土豆肉絲——這三人好歹還是有點腦子，沒把肉撿着吃完。

　　又嘗了嘗番茄炒蛋。

　　菜底不多，摟了兩下就見空。
吃完之後，掌櫃咂了咂嘴，滿臉驚奇和回味。

　　這滋味......竟是出乎意料的好，這三個渾人在這方面說的竟意外的一點都沒有誇大，他經營食肆十多年，從武德年間就開始了。