周湖平說：“行了，廖晃，你别吓着這新兵蛋了。
怎麼？
這魚你都弄半天了，還沒弄好？
”

　　“這是鯉魚啊，要将它背上的筋抽出來才行。
”廖晃擺弄着那條魚，顯然，他不是一個做魚的好手，“早知道叫炊事班班長過來幫下忙算了。
”

　　“胡鬧嘛！
不就是一條魚嘛！
”周湖平對旁邊的莊嚴說：“你們幾個出公差的，先别忙着幹活，今天算你們有口福，留在這和我們一起吃了飯再給我們指導員同志搞衛生。
”

　　話語間，周湖平走過去，從廖晃手裡拿過刀，熟練地開始在大鯉魚的身上頭尾部分各割了一刀，然後用刀背開始拍打魚身。

　　很快，從刀口處露出一條紫黑色的筋。

　　周湖平抓住那根筋，用刀背繼續拍打，一邊往外抽，很快，還真的抽出一根筋來。

　　“這不就行了嘛！
廖晃你小子還是缺少鍛煉啊！
”周湖平埋汰道。

　　廖晃嘻嘻哈哈地笑着，說：“隊長，我可沒你那麼寵着老婆，你看嫂子每年過來，你啥都不讓他幹，我可做不到！
”

　　周湖平說：“滾蛋！
你嫂子容易嗎？
自己在老家帶孩子，來這裡我還不幫着點做家務，大老爺們心裡也過不去是吧！
”

　　廖晃依舊嘻嘻哈哈地，轉頭看了一眼莊嚴：“待會兒試試咱們隊長的手藝，你今天可真是撈着了……”

　　忽然收住話頭，又說：“你趕緊去洗洗手，幫忙擺擺桌子啥的，看你這樣子，今天搞慘了吧？
”

　　莊嚴臉上又是一熱，趕緊跑去房前的水龍頭處洗手，邊洗邊問文書廖晃：“文書班長，咱們家屬院有自來水，怎麼隊裡的洗澡間沒自來水？
”

　　廖晃說：“這裡家屬院的自來水不是真正的自來水，是上山一條溪水接下來聚在蓄水池裡，再導過來的，如果導到中隊去，上百号人一起洗澡，水壓根本跟不上，有等于沒。
”

　　等莊嚴和廖晃搬了桌子，羅小明帶着徐興國和劉瑞勇倆人過來。

　　“隊長，我帶了倆個兵，夠不夠？
”

　　周湖平正在給那條魚上腌料，頭也不擡說：“夠了夠了，三個學員，啥都能幹了。
”

　　一會兒後，指導員王增明和一、二區隊長都過來了。

　　“好香啊！
”指導員王增明鍋裡伸伸腦袋，“看來我們中隊長的廚藝不凡呐！
”

　　周湖平說：“你們先坐着，菜很快就上。
”

　　王增明又看了看三個站的筆直的學員，說：“待會兒就辛苦你們三個了，我那個房子其實也不用怎麼搞，就掃除一下，把門前的雜草和牆上的雜草清清就好。
”

　　周湖平從竈台上回過頭，大聲說：“那個誰……莊嚴！
”

　　“到！
”莊嚴馬上回應。

　　“你們搞完指導員的房子，再幫我這邊弄弄，我這邊很多老鼠洞，上次我老婆過來，把她吓得夠嗆，你看看想想辦法堵一下，我下午還有事要做，你們就給我弄好點，中午這頓飯就算我犒勞你們的。
”

　　“一定完成任務！
”莊嚴立正站好。

　　周湖平端着大鯉魚出來，往桌上一放，笑道：“嗯，回答得倒是挺響亮，就是不知道幹活咋樣。
”

　　羅小明在一旁哼了一聲：“這小子不靠譜！
今早上罰他沖山頭，他裝中暑，差點把我都給騙了，這不，要不是遇到你，我非罰死他！
”

　　周湖平把圍裙交給廖晃，讓他去炒其他菜，人往桌子旁的凳子上一坐，拿了根煙點上，又将煙盒遞過去，給所有人分了煙，最後又遞到幾個學員面前。

　　“報告隊長，我不抽煙！
”徐興國說。

　　劉瑞勇搖搖頭說：“隊長，我也不抽煙的。
”

　　莊嚴可不客氣，剛才那根白沙抽着感覺還行，于是伸手就拿了，嬉皮笑臉道：“我抽。
”