腌鹹魚用鹽，師傅說的對！

　　可是……

　　程處默卻更加迷茫了。

　　這貨努力思考半天，最終還是決定放棄，直接道：“長安城裡有售賣精鹽的鋪子，咱們為何舍近求遠去買鹽礦？
”

　　李雲看他一眼，淡笑不做回答。

　　程處默又道：“師傅，咱們可以直接去買鹽啊，買鹽多方便，掏錢給貨，拿來就用，隻要抓了魚，當場就腌制！
”

　　李雲又看他一眼，還是不做任何回答。

　　程處默心裡發虛，硬着頭皮道：“徒兒我跟你打個包票，不用幾天就能把鹹魚賣得滿長安都是！
”

　　“是嗎？
”

　　李雲還是看他一眼。

　　程處默已經被看的心裡有些發毛，忽然咬牙發狠道：“我先去找那幫混賬纨绔，讓他們每人先買咱們一車魚，然後再去各家國公府拜見長輩，順帶着又讓他們買一車……”

　　“你就不怕賣的越多虧的越多，你盧國公府有多少錢款往裡面砸？
”

　　程處默呆了一呆，楞楞道：“咋還有虧錢一說？
”

　　李雲緩緩伸出兩根手指，仔細給他解說道：“兩個原因，會緻虧損，我先問你一個問題，咱們鹹魚應該定個什麼價？
”

　　程處默想也不想，脫口而出道：“這不早就說好了麼，一條鹹魚十文錢。
”

　　“很好，你還記得！
”李雲點了點頭，然後又問道：“那麼腌制一條鹹魚，應該耗費多少精鹽。
”

　　程處默嘿了一聲，略帶得意道：“這你也跟我說過，腌一條鹹魚要用半兩鹽。
”

　　“很好，你也記得！
”

　　李雲又點了點頭，突然眼睛一瞪，怒聲問道：“那麼我來問你，一斤精鹽多少錢？
”

　　啊？

　　一斤精鹽多少錢？

　　這我哪裡知道啊！

　　程處默被李雲瞪眼吓了一跳，随即叫屈道：“我又沒做過采買之事，我哪知道精鹽多少錢？
”

　　李雲哼了一聲，伸手沖不遠處一招手，喊過一個程府家丁道：“你來告訴你們家小公爺，一斤精鹽售價多少錢。
”

　　那家丁愣了一下，呐呐對程處默道：“回禀小公爺，一斤精鹽五百文。
”

　　程處默有些發傻。

　　這貨開始掰着手指頭計算起來。

　　一斤等于十六兩，一斤精鹽五百文。

　　那麼一兩精鹽多少錢？

　　最少也要三十文。

　　半兩鹽呢？

　　十五文！

　　他生在國公之家，這點簡單算術還是沒錯的。

　　腌制一條鹹魚需要半兩精鹽，也就是說鹽的靡費就得十五文，而他們一條鹹魚才賣多少，早就定了規矩隻賣十文錢。

　　賣一條鹹魚，要虧五枚銅闆。

　　賣一車呢？

　　十車百車呢？

　　虧多少？

　　李雲在一旁幽幽開口，提醒他道：“我好像已經教導過你，鹹魚成本有好幾項，除了鹽之一項，還有流民的工資，建立作坊的花費，以及放給小販們的批發價，這些都是成本，都要攤到每一條鹹魚上……”

　　程處默嘴皮子打個哆嗦。

　　這貨終于明白，難怪師傅會說盧國公府虧不起。

　　旁邊那個家丁見到自家小公爺被訓，忍不住開口幫腔道：“其實腌制鹹魚可以不用精鹽，咱們去買那種稍微便宜的青鹽。
”

　　李雲看他一眼，笑問道：“那麼一斤青鹽多少錢？
”