楊士良身為萬春樓少掌櫃，天下的美酒都品嘗過大半，他并不覺得眼前這個比他還要小兩歲的少年能做出什麼樣的美酒。

　　但一口酒入腹後楊士良雙眼發亮，這酒與其他酒不同，入口綿柔喉嚨卻有一種辛辣刺激感，入腹中又化作了一團火焰。

　　這就是何紹讓季載在索兒坊悄悄釀造的酒，喝起來大概有三十五六度左右的樣子，雖然比起真正的烈酒還要差一些，但比隻有五六度的宋酒根本不可同日而語。

　　即便哪位樊樓大掌櫃出面，隻要有這樣的酒在便有勝算。

　　大宋太祖太宗立國後多次遠征，為了征收到足夠多的賦稅施行專利榷酒，并且鼓勵百姓多産多銷從中獲取巨額賦稅，大肆鼓勵喝酒，達到了唯恐人不飲酒的地步。

　　開封城七十二家正店專營販賣酒曲和酒水，其中以樊樓為首，每年酒曲便能獲利百萬之巨！

　　“這是什麼酒”楊士良急忙問。

　　“一劍…不對，一滴仙人醉，不如就叫醉仙吧”何紹也是臨時起名。

　　“醉仙？
好名字”

　　“菜式和酒曲是樊樓的兩大支柱産業，如果這種酒在開封城流傳來，你覺得樊樓那種和水一樣的酒還能賣出去嗎？
”何紹笑道。

　　“你這是要釜底抽薪啊”

　　楊士良在贊譽何紹的同時心中也有幾分後怕，不止是樊樓，就連萬春樓同樣都會受到影響。

　　如今開封城的酒曲生意三足鼎立，官監酒務處酒曲，樊樓酒曲、萬春樓以及其他正店酒曲，何紹雖然沒有專營酒曲的權利，但憑借這種釀造烈酒的法子足以沖擊已經穩固的酒市。

　　配方隻不過讓樊樓損失了兩萬貫，這種烈酒卻會讓樊樓傷筋動骨，甚至最嚴重的運營得當被淘汰出局都有可能！

　　楊士良已經在為萬春樓思考對策，就算不能獲得制造這種烈酒的法子，起碼也要加入到其中不要成為對手。

　　“這種酒毫無疑問會取代現有的各種酒，可你有沒有想過，這麼做同樣會得罪整個開封城所有的正店”楊士良問道。

　　何紹也想到了這一點，他隻想對付樊樓，但這些酒會無差别的沖擊到所有做酒曲生意的正店。

　　“所以我才想和楊兄繼續合作”

　　楊士良聽到這裡才露出了會心的笑容，對于一個能坑樊樓的機會他怎麼可能放過。

　　“怎麼個合作法”

　　“我負責釀酒，你負責賣，這種酒隻會在萬春樓獨家出售。
”

　　開封城上至朝廷大員下至坊間百姓都多喜飲酒，這種高度酒對他們有着緻命的誘惑，隻要有這樣的酒何嘗不能把樊樓的食客都吸引過來，尤其是獨家出售這對楊士良來說是一個不可拒絕的誘惑。

　　“那價錢呢？
”

　　“釀造一鬥羊羔酒需要耗糧三斤左右，成本十八文售賣八十一文，釀造一鬥醉仙卻需要近十糧食，售價你自己定，我每鬥酒要一百文不算貴吧”

　　“爽快，我楊士良承你的情”

　　萬春樓本身就有釀酒坊自然知道其中的奧秘，醉仙酒一都成本也就二三十十文，酒有數十倍利，他轉手賣兩三百文都不是什麼難事。

　　縱觀各朝各代，開封城富戶的數量無出其右者嗎，也隻有在這樣經濟發達的時代才能夠有這樣的利潤。

　　所有的一切都在自己的預料之中，餘福通被捕，八千貫的酒曲全部釀造完以後起碼能夠賺四五萬貫，這也算是功德圓滿，何紹哼着小曲兒離開了萬春樓。