何景和何紹泡涼水澡時何安穩風塵仆仆的趕回了家，看到店裡上着闆也沒說什麼。

　　“鳳郎，你現在知道做生意不容易吧，考取個功名才是正道”

　　“我在開封城附近的陳留縣裡已經問好了，十三貫一畝，把店和這個小院都賣出去咱們起碼能買下百十來畝好地”何安穩樂呵呵的笑道。

　　“爹，肉已經賣完了，錢在櫃上放着”何景嘿嘿笑着。

　　“賣完了？
”

　　何安穩有些不相信，拖着殘腿到櫃上去看了看，沒過多久何景何紹便聽到了裡面好像有什麼東西被打翻。

　　“鳳郎，獾郎，這錢是怎麼來的”

　　何安穩點過以後手都有些在顫，兩天賺了三十貫？
比他兩個月賺的都多？
這怎麼可能？

　　看到這一大筆錢何安穩不止沒有高興，反而有些憂心忡忡，他最擔心的就是鳳郎和獾郎是不是為了賺錢幹了什麼壞事。

　　“就知道您擔心，專門給您留了一碟您嘗嘗，獾郎你去端出來”

　　“好嘞”

　　何景從水缸中蹦出來，光着腳丫赤條條的跑去把剩下的菜端出來。

　　何安穩看着切成薄片的肉，用手抓了一片放到嘴裡嘗了嘗，因為有醋和蒜的味道所以吃起來沒有半點肥膩的感覺，還有種古怪的香。

　　“怎麼樣”何紹問道。

　　“這是誰做的，好吃”

　　“當然是我了”

　　何安穩一愣，自己的兒子從小到大都沒下過廚房，怎麼可能會做出這樣的美味。

　　“這其實是咱們的何家的秘方，祖上傳下來的，隻不過爹你不知道”

　　何安穩越聽越糊塗，自家祖上傳下來的？
自己不知道？
他兩歲的時候老子娘就沒了，難不成祖上跨過了他直接給兒子托夢？

　　何景要去讀私塾，香肉店裡就剩下了何紹和何安穩兩人。

　　其實做豬頭肉和豬蹄并沒與什麼難度，隻要看一遍都能學會，最大的秘密就是香料。

　　何安穩畢竟常年幹活，燙起豬頭來甚至比何紹還麻利。

　　“鳳郎啊，這個東西可不能外傳啊，将來咱們家可就指着這個吃了”

　　聞着鍋裡傳來的香氣，何安穩笑的見牙不見眼也終于打消了賣店的想法，生意興隆日進鬥金傻子才會賣掉。

　　“鳳郎，咱們多做一些能賣得出去吧”何安穩問道。

　　“您放心，你做多少能賣多少”

　　“你爹我腿腳不行但是手上利索，趁着現在還有點力氣咱們多做點，把孫茂的錢一次性都給他還清”

　　生活有了盼頭，何安穩愁雲不展的臉上也終于露出了笑容。

　　“以後我看看這賈長臉還好不好意思上門”

　　香肉店上闆開張，不過何紹卻在店中間挂出來一個水牌。

　　“何氏本為西晉門閥世族，因祖上喜美食故收集四方烹制法，彙集成書留于後人。

　　何氏三十二代孫安穩者，年近不惑，惜祖宗法獨享于何氏子孫，故違逆先祖遺言，邀天下人與古賢共品世間絕味”

　　何紹想過自己會做的菜可不隻是這幾道，總得想一個好出處，思來想去隻能編了一段家譜。

　　一連來了三天的錦衣老人站在這水牌前一邊看一邊眉頭微簇。

　　“連自己祖上的名号都不知道，實在是不肖”錦衣老人呵斥了幾句。

　　“五胡亂華神州沉淪，家譜于戰亂中遺失，隻能從隻言片語中推斷出先祖是西晉名臣。
二來開了個街邊角店，實在有損祖上榮光。
”

　　本來就是編造的族譜怎麼可能把名姓都帶出來，萬一被人家正經子孫逮到豈不是尴尬，很多事情模棱兩可才是最好的處理方式。

　　“我大宋優待商戶為曆朝之最，你又何必妄自菲薄，既然有這樣祖傳的手藝，何愁不能做我大宋狄牙名垂千古”

　　說完以後老人提筆在水牌上做了一些更改。

　　“何氏祖何曾，官拜司徒位列三公，爵朗陵公，為晉之巨富，生活奢靡于飲食一道最為講究，日食萬錢，留何曾食萬之典故，後著《食疏》以流傳”

　　何紹的下巴差點驚的掉下來，本來自己隻是胡編了一段家譜，沒想到有人還給補全了，補的何紹自己都信了！

　　來香肉店的人都算是城中富戶，本來還覺得價格太貴，但看完這水牌以後一道菜居然與曆史名人有了關系，這就不一樣了。

　　“原來是何曾的後人，這樣的價格很是合理”