第十八章 終于開張啦
不管徐老大家是期盼也好,徐家老宅是質疑也罷,那新壘的竈,終于到了可以燒的一天。
一大早,一家人穿戴一新,徐達又豪氣的包了趙老大的牛車,并且承諾多給他五文錢,前提是他這趟不準停車撿牛糞。
趙老大想也不想就答應了。
趙老大的牛車才趕了兩步路,那邊徐發就帶着蓋頭和徐英徐敏兩姐妹來了,幾個小的看到自然親熱的擠在了一起,徐發表示是爹娘讓他代表全家來的,兩個女娃也不知道是怎麼了,平日裡最是乖巧聽話的,今天姐妹倆無論如何勸都不聽,死活要跟來,便也隻能一起帶來了。
春丫一聽,便偷偷和姐妹倆說:“一會兒給你們煮馄饨吃啊。
”姐妹倆來不就是為了這口嗎?
開心的點頭如搗蒜。
牛車在趙老大”人坐多了牛都累劈叉了”的嘀咕聲中,晃晃悠悠進了城。
他們村離東門最近,所以一般都是從東門進,徐達帶着這大大小小的一大家子人,也不方便采買,便讓張氏先帶着小的們去店裡,自己和徐發石頭蓋頭一起去買要用的食材和之前定做的招牌幌子。
小的們跟着張氏到了店裡,徐英徐敏兩姐妹勤快的很,幫忙擦擦洗洗,春丫跟林掌櫃打了招呼,去後院井邊把鍋碗瓢盆都洗了一遍。
待到徐達他們采買回來,張氏他們已經把店鋪裡裡外外都打掃幹淨了。
徐達挂好了招牌,石頭撐起了幌子,那就開火燒竈吧!
為了方便,壘竈的時候就跟工匠說好用碳燒竈的,所以此時隻要燃了碳就行了。
春丫見鍋熱了,便着手炒糖色,一步步步驟下來,看的老宅幾位都有點愣神。
這是春丫嗎?
以前看着不聲不響的,現在看她幹活倒是帶着幾分笃定,根本不像八歲的孩子啊。
春丫也不在意他們怎麼想,一會兒就把雞蛋都盛進了旁邊的大陶釜裡,等陶釜開始咕嘟咕嘟冒泡了,加入豆幹茶葉和适量的鹽,接下去等着就行了。
不一會兒整個店鋪裡就彌漫開了茶香味。
春丫在準備茶葉蛋的時候,徐達和張氏還跟昨天一樣,各自準備包馄饨用的餡兒和皮。
這邊石頭燒的一鍋水剛開,那邊春丫和張氏就開始包馄饨了。
隻見兩人麻利的輕捏輕放,不一會兒一竹匾的小馄饨便包好了。
雖然此時骨頭湯才煮了沒多久,味道不算濃郁,但是當石頭把徐達剛下好的小馄饨端到幾個小的面前的時候,鐵頭帶頭哇哇哇了起來。
鐵頭雖然吃過,但是那天吃的湯頭沒加料,今天的加料的肯定更好吃。
老宅三個孩子更是你看看我,我看看你,從來沒吃過這個啊,但是聞着好香好香。
正當幾人迫不及待的準備開吃的時候,春丫突然叫住了他們:“等一下!
”
衆人不明所以的看着她,鐵頭雖然不敢生氣,但是姐姐最好說個好的理由,不然他要哭了。
春丫也不解釋,端了兩條長凳拼在一起放在了鋪子門口,讓石頭幫忙把四碗馄饨都端了出去,四個小的一字排開坐在隔壁借來的闆凳上,春丫終于滿意了,說一聲:“開吃!
有多好吃你們喊就是了!
”便拍拍手又進去包馄饨了。