第四十三章 酸溜李子
姑侄兩人提着一大包李子去找火氏她們幾個,同她們一起回家。
回到家中,許初暖把李子倒入盆中,往裡面加入少許鹽洗淨。
“大嫂,家裡有夾子嗎?
”
劉氏聽到許初暖的呼喚,放下手中的夥計從廚房跑出來,“什麼夾子?
”
“就是能把李子這樣夾碎的。
”許初暖說完,給劉氏做了個示範。
“有,我去給你找來。
”劉氏屬于行動派,沒一刻鐘的功夫,她就把許初暖要的夾子洗淨擺在她面前。
許初暖看着眼前的夾子笑眯了眼,“謝謝大嫂。
”
“小暖你跟大嫂客氣啥,不過你要這夾子幹啥?
”
許初暖也不瞞她,笑嘻嘻道:“夾李子。
”
劉氏聽着不是啥危險的活計,也就不阻攔許初暖,“好,那你小心點,别夾到手。
”
許初暖點頭,乖巧道:“我曉得的大嫂。
”
“乖孩子,大嫂去廚房忙活了,有事大聲叫聲,我聽到就來。
”
“好,你放心去廚房忙活吧,我有事會叫你的。
”
家裡人除許初暖一個人在院中夾李子外,其他人都在廚房忙活,
酸溜李子的做法很簡單,就是将李子夾碎倒盆中,往裡面少許鹽跟一大堆白糖,蓋上蓋腌制一晚上即可。
一大包李子,許初暖足足夾了半個時辰才夾完,累的她滿頭大汗。
許初暖将李子腌制好,轉身去了廚房。
一進廚房,火氏就放下她手中的鍋鏟,抱着許初暖好一陣親香,“娘的寶貝,你辛苦了。
”
“娘,我不辛苦,辛苦的是你跟嫂嫂們。
”