趁着鹵豬腸子跟豬肚子的功夫，許初暖打算做一道白菜豬肝湯，她到到外面拿了顆許知剛洗好的大白菜，把大白菜切好放在一旁備用。

　　豬肝洗好切成片狀，然後鍋中倒入些油，待油溫燒至七成熱倒入豬肝翻炒，炒至豬肝微變色後，鍋中加入清水焖十五分鐘再把大白菜倒入鍋中，在焖五分鐘即可出鍋。

　　随着鹵下水的的香味越發濃烈，在堂屋剝豆子的幾人紛紛跑到廚房，圍着竈台好奇地問，“姑姑，你在做什麼呀，怎麼這麼香，我在堂屋就聞到了。
”

　　許小秋更是誇張，她一隻手擦拭嘴角的哈喇子，另一隻手拽着許初暖的衣角，“好姑姑，你快告訴我你在做什麼？
”

　　許初暖看了眼幾人，彎腰用許小秋的衣角給她擦着嘴角的口水，好笑道：“鹵下水！
”

　　“啊？
”

　　幾人不敢相信鼻尖傳來的香味，竟是那惡臭味的下水發出的。

　　“姑你沒騙我們？
那香味真是豬下水發出來的？
”許商是真的不敢相信鼻尖的香味是豬下水發出的，他覺得他姑在逗他玩呢。

　　不隻是許商這麼想，就連許知跟小秋也是這麼想的。

　　見他們不相信，許初暖也不多做解釋，而是朝他們道：“是不是你們一會就知道了，你們先去洗手，洗完手到廚房來幫姑姑。
”

　　就這樣三人一陣風似的來，又一陣風似的跑出去，在一陣風似的跑進來，“姑我們洗好手了哦。
”

　　許小秋怕自家姑姑不相信自己，還把小短手揚到許初暖面前晃了晃，表示自己的手可幹淨了。