這些腌制蔬菜裡面,用不着放很多鹽。
有些人甚至不會放一勺鹽。
腌制的蔬菜隻要放久了,它們自然而然的就産生鹹味兒了。
陳萱萱學過化學,所以,她心裡頭特别的清楚,那些放久的蔬菜,之所以會産生鹹味兒,那是因為它們是亞硝酸鹽!
認真的想一想,古代的這些窮苦人家,連個正經鹽都吃不上,天天都隻能攝取亞硝酸鹽。
至于鈣鐵鋅硒那些玩意兒,這些人想都不用想。
雞蛋都是難得的金貴東西。
至于肥油脂肪一類的,家裡頭不多的人家,他們逢年過節的時候,都吃不上一口的。
這些人個個都瘦的跟排骨一樣,肋骨突出,顴骨高聳,面黃肌瘦,嚴重的營養不良。
而眼前的這個馬大丫,就是這其中的典型的典型。
她看上去瘦極了。
衣服穿在她身上,微風吹過來的時候,它都在直打晃。
馬大丫看上去真心的可憐,陳萱萱這個時候也不由得動起了側影之心。
“老二媳婦兒,你這牙齒不行,以後就得吃一些松軟的東西。
我做的是小面包,還是太硬了一點。
以後,咱們家每天每頓都炖一鍋粥。
讓咱們這些牙口不好的人吃吃。
”
于氏聽了,當時就高興的應了一聲。
而馬大丫聽了,紅着一張臉,輕輕的點了個頭。
她嘴笨口拙的。
本來想說些好聽的話。
可是,那些話到了嘴邊之後,她硬是說不出來。
姜慧姑見了,心裡不由得哂笑了一聲。
……
陳萱萱說是為了談心,其實就是想跟她們坐在一塊說說話,拉攏彼此之間的距離。
一起聊天聊了半個多小時之後,陳萱萱這才收拾盤子裡的東西,慢悠悠的站起來。
“你們都累着了,回去歇着吧。
”
“婆婆,你就聽我的,先去我閨女那睡一覺!
畢竟都是上年紀的人了,還是得多歇歇的。
”
于氏聽了,領了她的情。
剛才她吃了盤子裡的一些點心,那碗山楂糕泡着的熱茶她也喝完了。
如今,她肚子都是鼓鼓的。
想動彈一番,都不成了。
陳萱萱帶着婆婆出了堂屋門之後,姜慧姑就看了馬大丫一眼,接着,她就去了東廂房。
她如今和自己男人,都睡在東廂房裡。
她沒嫁過來之前,就聽那個袁媒婆說了。
顧家會給他們新人修新房子。
她當初還以為,那是顧家的哄騙之語。
畢竟,鄉下人能有幾個錢?
很多鄉下人娶個媳婦,都得把家裡掏個精光,更不用說給兒子兒媳修幾間新房了。
姜慧姑哪裡預料得到,她嫁過來的時候,還真有這麼一間敞亮的新房子等着她呢。
跨過門檻,走進東廂房之後,姜慧姑就趕緊的把門關上了。
昨晚上烏漆抹黑的,她看的不大仔細。
今天早上起來,她為了趕時間,也沒有好好的瞧一瞧。
如今,她已經給公婆敬茶,又識得小叔小姑,回到自己的地盤了,她終于可以好好的打量打量了。
在她看來,這東廂房比她爺爺住的地方,還要寬敞明亮。
這屋頂上面全部都是大瓦。
這房子的土牆,全都是蔣家磚窯裡燒出來的磚塊。
就這樣的好房子,如果用木闆隔開的話,還是能隔出兩三間的。