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第七百零六章 宰牛待客

妙手神農 楚昂 2409 2024-01-31 01:03

  島國和華夏國相鄰,來回路程不是很遠,不用倒時差。島川卯月休息了片刻,便提議要四處轉轉。

  胡小林是最好的導遊。他為了打消島川卯月的疑慮,先帶她在牛角山轉悠了一圈兒,還去了秦川牛養殖場。

  當島川卯月看到那些圈養的秦川牛時,驚訝的下巴差點掉在地上。她做夢都沒想到,那美味絕倫的牛肉竟然是以這種方式飼養長大的。

  “小林君,您确定這就是您要提供給我的秦川牛?您沒開玩笑?”島川卯月瞪着美眸說道。

  當有人質疑你的時候,不需要廢話,應該讓她看到你的實力。

  胡小林喜歡這樣做,對牛有力說道:“有力叔,随便找一頭夠分量的送到别墅前面去。讓大彪叔和慶奎叔過來掌刀,今天晚上大家都别走了,咱們熱鬧一下。”

  牛有力愛牛如命,屠宰場的人過來拉牛時他都心疼。現在讓他親自送牛上路,他心疼的眼淚差點掉下來。

  可是他也知道眼前的姑娘是東洋鬼子。

  現在不是心軟的時候!如果壞了東家的大事就麻煩了。

  “成。”牛有力甕聲甕氣的應了一聲,開口道:“姑娘,你挑吧。”

  “就那一頭了。”島川卯月指着一頭肥碩的成年秦川牛。

  牛有力二話不說便将被島川卯月選中的秦川牛從牛棚裡牽了出來,“東家,咱去别墅了。”說完,便牽着牛離開了。

  “我們也回去吧。”島川卯月提議道。

  這娘們就是怕半路調包。

  胡小林猜到了她的想法,不過也沒說破。既然要合作了,就應該讓她心裡有底。要不然會影響發展的。更何況現在多了金家那個大對頭。必須得在短時間内強大起來,要不然以後還不知道要面臨多少麻煩。

  回到别墅時,接到牛有力的杜大彪和張慶奎已經趕到了。倆人跟胡小林打了個招呼,便開始搭工作台,擺放需要的工具。

  島川卯月站在不遠處,認真的盯着倆人的舉動。

  閑來沒事的胡小林也沒離開。

  杜大彪和張慶奎忙活完,便舉起油錘砸在了秦川牛的腦門上,幹脆利索的結束了它的生命。

  接下來就是宰殺了。

  倆人都是用刀的好手兒,動作井然有序,一點都不拖泥帶水。

  可即便這樣,将牛肉全部清理出來之後也是兩個小時以後的事情了。牛頭和牛雜也沒有扔。

  這些東西認真處理之後,又能做成數道美味可口的菜肴。

  胡小林看了看天色,又給陳飛翔打了電話,讓它抓一些魚送過來,還說晚上要搞聚餐,盡量别缺席。

  可誰知挂斷電話沒多久,收到消息的陳雲風便跑來了。“小林哥,我今天可不是來蹭飯的。”陳雲風說完還晃了晃手裡的編織袋。

  袋子裡有半口袋東西,沉甸甸的,少說也得有三四十斤。

  “裝的什麼?”胡小林問道。

  “鴿子。都是宰好了的。咱今天上午去橋溝鎮玩的時候買的。原本打算在家炖了喊你過去喝酒的。”陳雲風解釋道。

  “那咱們今天晚上就加一道菜。對了,給嬸子留下了嗎?”胡小林知道陳雲風出來吃飯,她母親就要單獨吃飯。

  陳雲風笑嘻嘻的說道:“留了,都炖了高壓鍋裡了。要是飛翔哥再晚點通知我,這些就都下鍋了。”

  “這個叛徒!”胡小林笑罵一聲,又說道:“飛翔倒是忘不了你。”

  “他可是咱哥。”陳雲風說完便将鴿子遞給了孫存山,還問道:“叔,你會做不?”

  “炖一鍋不就完了?”孫存山的廚藝很一般。在他看來,不管是天上飛的,水裡遊的,還是地上長得。

  隻要能吃又沒有做過的,就炖一鍋拉倒。反正味道不會差到哪裡去。

  “那還是我來吧,您給我當下手。”陳雲風笑道。

  “瘋小子,你小子本事了呀!”孫存山也知道陳雲風在網上掙錢,也聽說過直播戶外生存和野餐之類的事情。隻不過對于陳雲風的廚藝,他卻是不敢恭維。畢竟整個蘑菇屯都知道,他是最沒正經的人。

  當然了,這裡說的不是人品,是習慣。陳雲風雖然父親早逝,可是家教卻十分不錯。

  “别的咱不敢說,論廚藝,咱在蘑菇屯可是能排上号的!存山叔,您就瞧好兒吧。”陳雲風聽出了他話裡的意思。

  孫存山咧嘴一笑,倆人便嘻嘻哈哈的去了孫存山值班時住的房子裡。那裡面有個廚房,裡面有竈台和炭火爐子。

  在這個寒冷的季節裡,沒什麼比火鍋更讓人覺得溫暖了。既然今天待客,就應該讓客人感受到熱情。雖然胡小林知道島川卯月不在乎這些,她更看重牛肉的味道。

  整整一頭牛,出了二百八十公斤的淨肉,這樣的出肉率已經很高了。即便是牛角山農場的工人都留下也不可能全部吃完。畢竟不可能隻吃一樣兒。

  看到胡小林皺眉,李素娥就知道他為什麼犯愁呢,微笑道:“小林,這麼多牛肉肯定吃不完。四十斤吃涮鍋,四十斤大鍋炖,怎麼樣?”

  “還是你懂我。”胡小林咧嘴一笑,低聲道:“今天晚上給我留着門兒。”

  “讨厭!”李素娥滿臉羞澀,就跟小姑娘一樣。

  胡小林看的食指大動,挽起袖子喊道:“都這個點了,大家就别拖着了,咱們這就忙活着吧。”說完,提起斧頭将一條牛腿骨剁成了數個小段,喂給了跟在他腳邊上團團轉的德牧和邊牧。

  小家夥搖了搖尾巴,叼着骨頭一哄而散。趴在遠處的田園犬鍋底看到有吃的,也搖頭擺尾的湊了過來。

  “這是給你的。”杜大彪拿起一根兒帶着不少肉的牛小腿骨遞給鍋底,還拍了拍它的腦袋,贊歎道:“小林,咱瞅鍋底遲早得成了咱們橋溝鎮的狗王!就這塊頭兒,狼狗見了它都得夾着尾巴跑。”

  “你也不瞧瞧他喂的什麼。”郝蕾沒好氣的哼了一聲。牛角山的農産品,隻要是鍋底能吃的,胡小林都舍得喂,從來沒含糊過。尤其是李素娥,還隔三差五的熬一鍋大骨頭湯給鍋底和狗崽子們喝。

  有這麼充足的營養,鍋底不長成大塊頭才邪門呢。

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