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第三十九章 :松露

超級農場 莫裡垭蒂 3243 2024-01-31 01:07

  正事談完之後,當下,原本緊張的氣氛緩和了不少,在常遠山的身上,林言也感覺不到了那種令人窒息的壓迫感。

  “林先生,我想我們可以好好享受一下這裡的美味了,我前一段時間在這裡定了點好東西,今天正好也一道和林先生品嘗品嘗”常遠山淡笑道。

  “那就恭敬不如從命了”林言笑着點了點頭,雖然不知道常遠山所說的是什麼,但能在常遠山嘴裡說出是好的東西,想來絕不一般。

  這時,就見一名穿着一身純白色西裝禮服,看起來特别有氣質的外國男子推着餐車走了過來。

  這名男子看起來顯然不像是這家餐廳的普通服務生。

  隻見他剛剛走過來就面帶笑容的和常遠山來了一個親密的擁抱,然後交流了起來,不過兩人交流的時候所用的語言并不是中文,連英語都不是,因為如果是英語的話林言是完全可以聽懂的,而這兩人交流時候所用的似乎是法語。

  就在常遠山和那名外國男子聊天的同時,那名男子還不時的看了林言一眼,看起來在兩人的談話中似乎還提到了他,直到說完話,那名男子走到了林言面前,突然說道。

  “林先生,你好,原來琉璃青菜就是你種的,味道可真是不錯!”

  林言被那名外國男子突然的一口流利中文給吓到了,不過緊接着,更令林言打了寒顫的就是,那男子話才剛說完就熱情的一把就把他給抱住,也是給他來了個所謂的親密問候,從那名男子身上,林言聞到了一絲非常重的男士香水的味道。

  林言當然也知道這是外國人表達禮貌的方式,隻不過兩個大男人在這種場合下當衆摟抱,可是讓林言覺得非常不習慣。

  “林先生,這位就是這家諾瑪西餐廳的老闆,西克索先生,法國人,他們家在法國可是經營着一家世界聞名的米其林三星餐廳”常遠山介紹說道。

  林言一開始并沒有在意,可是聽到常遠山後面所說,也是神情一變,就算是他這個不怎麼懂行的人都知道,米其林三星幾乎就代表着餐飲業界的最高标準了,像“龍鳳閣”那樣的可是連一星都沒有,這其中的差距可想而知。

  “那隻是我父親的成就,和我沒有關系”西克索笑着說道。

  常遠山點了點頭,又是繼續給林言說道“我們酒店因為和西克索有業務往來,所以我提供了一些你的琉璃蔬菜給他,他也是非常滿意”

  提起琉璃青菜,西克索也是笑了笑“林先生,你的這蔬菜真的非常美味,我想就是我父親品嘗了你的蔬菜也會很喜歡的”

  “能得到西克索先生的這般評價,我可是受寵若驚!”林言謙虛說道。

  三人稍微聊了一會,這才見西克索從餐車上端出了食物。

  是兩塊熱氣騰騰的鐵闆,而鐵闆上則躺着兩塊有那麼幾分鮮紅卻是鮮嫩多汁的上等牛排,然後再淋上黑椒的醬汁,看來這就是常遠山要請林言吃的主菜。

  “什麼味道?”

  但是,這時候,林言鼻子輕輕一嗅,卻聞到了一股特别的氣息,林言很肯定,這并不是牛排本身所散發出來的味道,但卻又包含在其中。

  是一種濃郁撲鼻讓人難以形容的香味,有些似泥土的芬芳,又夾雜着樹根的清香,還有絲淡淡的蒜頭味。

  林言這才注意到,在牛排鐵闆的兩邊,擺放着兩枚很小和土豆有些相似的東西,乍一看之下,平凡無奇,一般人隻會将其看成是配菜罷了,但是這東西所散發的誘人味道讓林言沒有辦法輕視其存在。

  “呵呵”常遠山笑了笑“看起來,林先生是注意到了,我請林先生品嘗的可不是牛排,而就是白松露!”

  白松露?

  一旁的西克索也是嗅了嗅牛排上白松露所散發出來的濃郁芬芳,露出了一幅陶醉的表情。

  常遠山見林言似乎對松露不太了解,不由對林言介紹道“林先生,松露可是被喻為飯桌上的黃金,絕對的頂級食材,在西方,它和魚子醬、鵝肝被并成為三大珍品啊,這白松露可是我花費了不小的代價才讓西克索在法國幫我拍回來的,再上空運,出土的時間還不到四天,所以也是這白松露最美味的時候!”

  林言一聽,點了點頭,松露的事他倒不是完全沒有聽過,他也知道,這東西外表雖然看起來像土豆,但哪怕隻是一兩塊那都價值連城,和一般的食材完全沒法比。

  說話間,西克索拿了把小刀,戴了副幹淨的一次性手套,小心翼翼的将鐵闆上的松露拿了起來,開始切割,原本在切松露的時候是需要用到專門的工具的,不過西克索看起來對自己的刀工非常有信心,熟練的将松露切成了一片又一片的細薄的片狀,然後将其蓋在了牛排上。

  “這一下,黑椒松露牛排才算完成了!”西克索這才滿意的說道“兩位請品嘗吧!”

  林言忍不住看了看眼前的食物,拿起了桌上的餐具,切了一塊包上松露片的牛排放進了嘴裡。

  第一口時,雖然牛肉的口感十分鮮美,卻倒是沒有來得那麼驚豔,但是随着時間推移,松露的香味慢慢在嘴中擴散,隔得越久,那美妙的感覺就越發令人回味,

  就是松露的獨特之處,原本來隻是作為配料的食材卻可以說完全壓過了主食。

  飯後。

  常遠山因為還有事,一出了餐廳就給林言打了聲招呼,便是離開了。

  而林言,則是若有所思的站在諾瑪餐廳的門口,過了一會,轉過身又是走了進去,随便找了門口一名服務生讓他幫忙叫來了西克索。

  林言找上了西克索後又是向他詢問起了有關于松露的事,西克索倒也熱情,當即對他講了起來“松露有兩種,一種是白松露,主要生産在意大利。而還有一種是黑松露主要生長在我的家鄉法國。但無論是哪一種,都價格昂貴,基本上每磅都在三四千美金以上,像剛才你品嘗的就是出産在意大利的極品白松露”

  西克索不厭其煩的給林言講述着。

  松露是生長在橡樹的泥土中的一種蕈類植物,之所以珍貴,價格這麼高,就是因為其味道獨特,産量稀少,而且最重要的是無法人工種植,因為松露的生長對濕度、溫度、泥土的要求極高。

  但同時,松露也是西方人餐桌上必不可少的東西,隻要有條件的無一不對其喜愛有加,每年的需求量極大,但是産量卻是少的可憐。

  在聽完了西克索的話後,林言終于是心動了,他之所以這麼關心松露的事,自然也是有了種植的想法。

  别人無法人工培植松露,但不代表他不行,有着皿液和滴皿空間,他不認為自己沒有辦法成功。

  這樣想着,林言當即向西克索說明了自己也想要買點松露回來嘗嘗的意思,當然,他不敢像常遠山那樣買什麼極品白松露,也買不起,就隻是讓西克索幫忙買一些普通的黑松露而已,雖然價格也不便宜,但勉強還在可以接受的範圍。

  說完這事,林言這才算是心滿意足的準備離開了,就在他前腳剛打算踏出餐廳的時候,耳邊卻是聽見。

  “西克索先生,不好了,那條皿紅龍似乎情況越來越不好了,估計是救不活了!”一名服務員急急忙忙的跑了過來。

  西克索臉上的表情一變,顯得有些沉重,露出一副心痛的表情,大叫了一聲“ohmygod!”

  林言有些好奇,一回身就又是走了過去問道“西克索先生,是發生了什麼事嗎?”

  西克索有些垂頭喪氣的說道“我前一陣花了大價錢買了一條皿紅龍,想用來裝飾一下餐廳,本來喂得很好,我也很喜歡,可是誰知道,前幾天這魚卻是得了病,不行,我得過去看看!”

  林言見西克索滿臉焦急的跑到了餐廳的另一頭也是跟了上去,隻見那邊有着一個巨大的觀景式魚缸,而魚缸裡面則躺着一條大約三十公分左右,外身鮮紅非常漂亮的紅龍魚,當然,這個時候那魚看起來已經奄奄一息了。

  餐廳的服務生有些喪氣的說道“西克索先生,這魚應該是救不活了,我們還是想辦法處理掉吧,不然影響到了來店裡的客人就不好了”

  西克索一聽顯得有些失落,但也無可奈何,見狀,隻得無奈的揮了揮手,示意讓服務生處理了。

  林言認真看了魚缸裡那條奄奄一息的紅龍魚一眼,突然開口道“西克索先生,不如這魚你賣給我怎麼樣?”

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