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第十三章 重拾老本行

重生之食全酒美 芝士肉卷 2572 2024-01-31 01:09

  不知道自己的出現給其他人帶來了怎樣的麻煩,鳳緻倒是在找到了陶嬸後就出去了。陶嬸買了隻镯子,還給念念買了小玉鎖,鳳緻感激之餘又想到了陶嬸的煩心事,說道:“反正還早,陶嬸,我們去你兒子的店裡看看吧。”

  陶嬸很意外,但也沒理由拒絕,隻是有些怕自己的兒子沖撞了她。

  下車時,陶嬸突然一陣眩暈,頭一沉,差點栽倒在地上,鳳緻急忙去扶她,擡頭看了眼面前的飯店招牌寫着“酒香人家”,就扶着陶嬸進去了。

  店裡有服務員認識陶嬸,幫忙過來扶她坐下,陶嬸哎呀地叫:“别在這管我了,我歇一會兒就好了,你先去忙。”

  “诶,那阿姨您先坐着,我去倒點水。”

  不一會兒,溫熱的大麥茶端了上來,陶嬸出了一身的汗。還沒到盛夏呢,陶嬸的身體狀況就不太好,鳳緻看見過她好幾次拿着小按摩錘四處敲打。當時她就說讓陶嬸去看看大夫,現在又出現這個情況,鳳緻的語氣就嚴肅了起來:“陶嬸,你沒去看大夫嗎,不舒服怎麼不和我說?”

  帶孩子最累,鳳緻甚至覺得陶嬸要是生了病都是帶念念造成的。

  陶嬸委屈道:“我那天也去醫院了,說是沒多大事兒,就給我開了點兒地黃丸。”

  鳳緻扭頭囑咐念念:“兒砸,看好你姥姥,我去做飯。”

  快到中午了,這個兩層樓的飯店坐着三三兩兩的食客,大部分都喝得面紅耳赤,在一起聊天。後廚的師傅閑得不行,正在拌黃瓜涼菜。

  見女人進來,則一愣:“你要吃什麼?在外面點菜。”

  跟在後面的陶嬸朝着廚師點了點頭:“小劉啊,這是我東家的女兒,她來做幾道菜。”

  “啊,那要吃什麼我做就好了啊。”劉師傅說道。

  “她不吃别人做的,都親力親為呢。”陶嬸笑了起來。

  鳳緻卻像走進了自家廚房似的,四處翻了一圈,最後拿出了腰花、鳝魚、和雞兇脯,動作熟練得像個老廚師。

  劉師傅和旁邊幾個小廚師都過來看熱鬧了,看這個穿着時尚長得又好看的姑娘究竟能做出什麼樣的菜。

  雞兇脯切成0.6厘米的片,大小都一樣,劉師傅有些驚訝,和旁邊小徒弟說:“瞅瞅人家的刀工,再看看你們!去,給我把胡蘿蔔切成肉丁。”

  小徒弟:“……”

  哪怕頂着師父惡狠狠的目光,幾個人也不想走。

  後廚爐竈多,正方便了鳳緻同時做幾道菜。念念愛吃雞茸粥,鳳緻就先把粥給他炖上了。随後又将鳝魚處理幹淨,切成細絲,用沸水汆熟,撈出加鹽腌漬,豆芽焯水。

  接着又切起了腰花,放到一邊,再次洗手擦幹後到了案闆前揉起了面,有專門做面點的廚師看到了道:“姑娘我來吧。”

  “不用麻煩。”鳳緻對他笑了下,自顧自将面揉好,拉成細絲,那招式絕非一朝一夕練出來的。

  旁邊幾個大男人看得面紅耳赤,尤其是劉師傅,他平常自诩自己精通廚藝,脾氣也不好,在後廚教徒弟也是動辄就罵,就像剛才,要不是闖進來的是個姑娘,他早就罵她出去了。

  可現在看人家做菜就像給他們上了一課似的,小徒弟不知道這姑娘身份,聚在一起偷偷讨論她是誰。

  她的力氣大,颠起大勺也不費勁,看着腰花在鍋中翻炒,香味兒竄出老遠。

  “幹什麼呢!一個個不幹活兒幹什麼呢!”突然,一道渾厚的男聲響起,一個戴着墨鏡的男人走進了後廚,他年紀不大,全身上下一身名牌,看起來卻不太會搭配的樣子,妥妥一個暴發戶。

  “這誰啊?你們不幹活在這看什麼熱鬧啊?誰讓她進來的啊?”陶大寶見到鳳緻後就開始喊。

  “老闆。”劉師傅說:“這是陶阿姨帶來的。”

  “老太太也來了?”陶大寶從後門進來的,沒看到在大堂裡的陶嬸。

  他打算一會兒再去看,現在的注意力全放在這個來曆不明的女人身上。

  “那誰讓她動大勺的?”陶大寶過去一看,翻起的腰花香味兒撲鼻,挂了汁,倒入了盤子裡。

  陶大寶拿個筷子嘗了下……當時就說不出話了。

  鳳緻卻沒理他這無禮舉動,順口解釋道:“我給陶嬸做午飯,這裡有高湯或者魚骨湯嗎?”

  “早上剛炖了一鍋!”劉師傅道。

  魚骨湯下了鍋,扔進一把可以穿針的龍須細面,面太細,不一會兒就燙熟了。鳝絲翻炒着,随後,兩碗鳝絲面熱騰騰地出鍋。鳳緻端着腰花,其餘的小廚師跟着幫忙,眼饞着看着手中香氣十足的面流口水。

  陶大寶跟着出去,見到了陶嬸。

  陶嬸一看他那樣子就擔心他說了什麼不中聽的話,急忙介紹:“大寶,這個是鳳小姐。”

  見她那眼色,陶大寶很快就懂了,難怪說看着面熟呢。

  小時候他沒少被她欺負!

  鳳緻就像個小公主似的,所有人都得哄着她陪着她,陶大寶年長她幾歲,自然也不例外。

  可鳳緻也太難哄了,陶大寶在鳳老爺那學廚,後來說什麼也不幹了,很大程度上就是因為他總挨鳳緻欺負。

  怎麼會有小女孩兒會這麼惡劣!陶大寶恨恨地想,要不是她是鳳家的孩子,他早就削她一頓了!

  後來他聽說鳳緻被趕出家門,還幸災樂禍了好一陣子。隻是自己媽卻舍不得她,還在旁邊跟着照顧,陶大寶氣得不行,因為這個還吵了好久,後來一賭氣,也很少和陶嬸聯系。

  這不,最近鳳緻才有工夫回家照顧念念,陶嬸閑下來還來飯店看過一次,母子二人又不歡而散。

  往事一點一滴浮現,陶大寶的臉色不太好,卻還是坐在了桌上囑咐服務員也讓後廚給自己煮碗鳝絲面。

  鳳緻把珍珠雞茸粥給念念盛上,陶大寶見她對男孩兒這麼好,下意識問了一句:“你兒子啊?”

  當初鳳緻被趕出家門的事兒他也不知道因為什麼。

  陶嬸守口如瓶,連自己的兒子都沒說。

  鳳緻當下便點頭承認。

  她和陶嬸一人一碗鳝絲面,鳝絲處理得極為幹淨,沒有一點異味,鮮嫩彈牙,倒在面上當澆頭,夾着極細的面條,魚骨湯的味道也全然沁入到了裡面。陶大寶剛開始不知道鳳緻的身份還能吃腰花呢,現在看着自己媽和鳳緻吃飯,就不太敢動筷子了。

  鳳緻說道:“陶嬸,這個面和爆炒腰花補腎益氣,我看您這症狀應該是腎陰虛,以後我會按時做一些滋補的菜。”

  陶大寶呦呵一聲:“你還會做藥膳呢啊?”

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