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重生之俗人一枚 瞎半身 2522 2024-01-31 01:09

  時間一天天的過去,王勃搞出來的“曾嫂米粉”在小小的四方城持續發酵。随着那些吃過米粉的食客在親朋好友之間的口碑相傳,越來越多的人開始對傳說中的“曾嫂米粉”感興趣起來。甚至不少人還開着小汽車專門跑來品嘗一番。四個輪子的小汽車在1999年的四方還是個稀罕物,小汽車在米粉店前一擺,這下子更加的轟動了。來吃米粉的人從此之後更是絡繹不絕,一波接着一波,甚至在晚上五六點吃晚飯的時候都有人跑過來吃米粉。

  而對于四方賣米粉的來說,生意好的通常隻有早上和中午,晚上生意寥寥,很多米粉店直接就關門打樣,不做生意了。

  生意持續爆好所帶來的一個“惡果”便是無數食客反應曾嫂米粉的等待時間太長了,特别是在早上跟中午的這兩個時段,稍微去遲一點,就隻有坐在人行道上等起。

  而一堆坐在人行道上等吃米粉的“奇景”又直接導緻很多過路人跑過來湊熱鬧,都想來嘗一哈兒這“曾嫂米粉”到底有好好吃。莫非吃了要登仙麼還是怎麼滴?

  這個時候,王勃開始意識到當初選擇圓圓蛋糕店現在看來『↘,似乎并非是一個最佳的選擇。他當初之所以看上圓圓蛋糕店不過是想做學生娃兒的生意,但是就目前這個狀态,别說什麼學生娃兒了,就現在過來的食客他都滿足不了。

  “不行,得馬上開分店,或者擴大現在店面的營業面積!”

  最好的當然是擴大現在店面的營業面積。王勃觀察了下他隔壁的兩個店,一個是理發的,一個是賣中餐的。

  理發的生意不錯,叫人家轉租給自己的可能性很小。

  但是賣中餐的店就王勃賣米粉期間這有限的幾天所見,生意可以說慘淡得很,經常是到了中午本該生意最火爆的時候,其大堂内也隻有大貓小貓兩三隻。

  王勃初步一觀察,就明白這家店的店主在定位方面出了問題,一來店鋪面積對賣中餐來說實在太小,估計連一百個平方都夠嗆,肯定接不到婚筵,壽宴這種對營業面積有一定要求的訂單。二來老闆的手藝也不怎麼樣,店裡也沒兩個壓軸的特色菜,就是一些普通的家常菜。可以毫不自誇的講,這老闆的手藝連自己母親炒出來的味道都趕不上,生意能夠好那就怪了。第三就是這中餐館的位置也沒選好。這條街本就不是四方的好吃街和飲食街,把館子開在這裡,很難吸引到目标客戶。

  但是也不能一概而論,王勃猜想,這家名叫“紅紅中餐館”的老闆大部分的赢利點,很可能落在了四中學生的頭上。前世班上有個同學過生,就在這裡包了一桌。現在是因為學生放假,所以生意不怎麼好;一旦開學,人家的生意很可能好起來。

  前世,王勃的中午飯和晚飯都是回家吃的,幾乎很少在外面吃飯,所以也不太清楚這“紅紅中餐館”的生意是不是真的仰仗四中學生來給他撐起。

  然而,不論怎樣,不管對方的生意好與不好,對于急需擴大營業面積的王勃來說都是需要去努力嘗試一下的。

  這次,他沒有像上次那樣親自出馬,而是叫自己的小舅母鐘曉敏去幫他探一探對方的底細。

  “勃兒,我幫你問了,那個黃老闆說轉租也不是不可以談,就看我們能夠出啥子價錢。”這天,打探回來後的鐘曉敏向王勃報告。

  “那你問他要多少錢沒有?”王勃急忙道。

  “他說轉租費至少五千。然後房租一千五一個月。勃兒,這姓黃的明顯就是在敲棒棒,你可不能上他的當。”

  而王吉昌一聽對方要五千的轉租費當場就炸了,張嘴就罵了起來:“這狗日的心口子才腫喃!五千?他咋不去搶銀行!五千,兩千老子都不得幹!”

  “勃兒,五千太高了。一千五的月租也太貴了。”曾凡玉也被對方的獅子開大口給驚到了,連連的搖頭。

  王勃當然知道對方是在獅子開大口,而且他還知道對方之所以敢如此喊價的原因,無非是見他們家的米粉店生意火爆,想敲上一筆罷了。

  王勃不介意讓對方賺點小錢,對他來說錢不是最重要的,時間才最重要。晚一天開業,就少賺幾百塊錢,晚十天就是幾千,可是現在小舅母在場,他不好跟父母明說,于是幹脆附和三人的話說:

  “那姓黃的确實想錢想瘋了。五千肯定是不可能的。一千五的月租也不可能。不過,漫天要價,就地還錢。咱們先涼這姓黃的兩天,兩天之後再去跟這龜兒子讨價還價。”

  三人都說要得!

  王勃心頭卻打定主意,兩天後,哪怕那姓黃的分文不讓,他也打算成全對方。因為除了那轉讓費,一千五的月租相對一百個平方的營業面積來說并不高。目前這個三十個平方的店一個月都要六百塊的月租,這樣算下來,一百個平方一千五根本就不高。

  店的問題在王勃的眼中已經算差不多解決了,另外一個就是人員的招募。

  将店面擴大三倍,不可能還是四個人,肯定要招人,而且不是招一兩個,起碼要招個三四個才有可能霍得轉。

  在小舅母鐘曉敏過來上班之前,王勃對于用這種沾親帶故,有親戚關系的員工始終有點心懷警惕,成見頗多。

  可是,在小舅母上班的這麼一個星期時間,他發現用親戚其實也有用親戚的好處,比如,無論什麼事,無論對錯,小舅母都會向着他們一家,一天的工作中,也完全看不到小舅母有偷奸耍滑的時候,都是跟母親搶着搶着的做事。

  “現在看來,以前的自己倒是有點‘一葉障目,不見泰山’了。古人還知道‘舉賢不避親’呢,自己一現代人還沒古人的思想開放。”王勃暗歎一句。這個時候,他已經有點豁然開朗,想明白了一個道理:

  其實,重要的不是親戚不親戚,重要的是一個人的本性,本質。

  一個喜歡偷奸耍滑的人,不管跟自己有沒有親戚關系,他總會找機會偷奸耍滑,親戚關系反而會讓他變本加厲,更有借口。

  而一個誠實,勤勞,沒什麼野心的人,如果跟你沾親帶故,他反而會用一種感恩的心情将你的事業當成他自己的事業,勤勤懇懇,兢兢業業,很難得跳槽。

  這麼說,不等于說使用親戚的那些弊端就不存在,其實也存在着,就看你如何去化解。

  完全沒有親戚關系的純外人也有弊端,比如忠誠度的問題,歸屬感的問題,就看你如何去掌控。随着

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  感謝“好人”!

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