昨晚的香鍋雞翅加上今早的包子，想來是有點膩了，安清溪提了一條魚起來，決定做道清蒸魚。

　　魚還活蹦亂跳着，她用刀面将它拍暈，然後開始殺魚。

　　她刀法純熟地清理魚鱗，切斷魚脊骨，防止魚骨收縮時導緻外觀變形，其實也是為了美觀。

　　待整條魚清洗幹淨後，她在魚腹兩側塗抹上一點點醋，借此去腥，然後往裡頭塞切細的姜絲，裝盤後直接擱在蒸鍋裡，加柴燒大火。

　　“小姐，這大概要多久啊？”小山楂沒見過做魚，蹲在一旁邊加柴邊問道。

　　“差不多水滾開一刻鐘吧，太早的話煮不透，晚一點的話肉質就會變老。”

　　安清溪邊調制着待會要用的熱油，邊問道，“你可聽過一首詩，叫《念奴嬌*赤壁懷古》？”

　　包括小山楂在内的衆人均一緻搖頭。

　　魚已起鍋，她正着手燒熱油，先倒入兩勺香油，些許鹽，準備舀起，見大家眼巴巴望着她，不由一邊動作一邊笑道，“那我這裡有一清蒸魚版的，你們聽好了。”

　　“魚拍暈去，内掏盡，肚裡空無一物。醋抹兩邊，人道是，借此去腥留味。細姜穿空，整隻裝盤，蒸個一時刻。油淋蔥段，一刹滿面香澤。”

　　話落，熱油淋在鋪滿蔥姜切段的魚身上，“滋滋――”聲聲響起，香氣嗆出，顔色碧綠，十分好看。

　　“好詩！好香！”

　　在場的人都是沒上過私塾，沒學過詩句，但這朗朗上口的美食詩，十分的通俗易懂，配上這色香俱全的油淋清蒸魚，簡直是畫面感十足。

　　衆人對安清溪佩服瞬間又上了一層樓。

　　面對大家閃閃發亮的眼睛，安清溪倒不覺得什麼，像這種美食詩，她張口就來，“把這個和殿下的飯菜一同送去吧。”

　　“是。”

　　對于午飯，納蘭琰是沒有什麼期待感的，畢竟都是千篇一律的味道，之前的要求，也不過是為了給廚房增添點樂子，省得他們老是不動動腦子。

　　不過，當清蒸魚被擺上桌上時，納蘭琰頓時被吸引住了，不隻是因為那令人胃口大開的賣相，還有那勾人的香氣。

　　他命人将那菜放近一點，用筷子将上面的蔥段姜絲撥開，戳開魚皮，夾了一塊雪白的魚肉放入嘴裡，油香裹着鮮嫩的魚肉，在嘴裡化開，鮮美中又帶着點點甜鹹，很清淡，但是又讓人一口又一口，愛不釋手。

　　不知不覺他已經就着這菜吃了一大碗米飯，伺候的人一見主子胃口這麼好，不再挑食，紛紛松了口氣。

　　水足飯飽後，納蘭琰将碗一擱，将候在外頭的廚房管事叫了進來，指了指那道魚，語氣笃定道，“這菜不是你們做的吧？”

　　廚房管事笑如菊花，“殿下好眼力，是小溪姑娘親手做的。”

　　他在親手兩字咬重了口音，殿下，您看，未來七皇妃對您多上心，多貼心呐！

　　這話的确取悅了納蘭琰，他大手一揮，“把她叫過來，爺有賞。”

　　當剛用完飯準備回去補眠的安清溪聽到這傳召，翻了個白眼，這人一吃完飯就找人，什麼毛病？

　　早知道她就不多事了！

　　注：《念奴嬌*赤壁懷古》為蘇轼所作，美食版由安步奕奕改編，也算是原創版，接下來涉及的美食版詩詞都會由安安原創改編。