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第二百四十章 酒樓、分享、展望2

重生在紅樓夢世界 東方青鳥 2552 2024-01-31 01:13

  如此短短說着,果然李纨便不再提此事,秀雅的臉上透出幾分喜色。

  其他幾位姐妹,賈玮一個個問過去,大家或是直接接受,或是稍稍推辭一下,也便接受。

  雙方彼此關系親密,不是外人,她們又是大戶千金,沒有小家子氣,因此雖是得了賈玮贈股,也都坦然。

  贈股的事确定下來,随即這些青春女子,都拿出股東的身份,你一言我一語,議論起自家的酒樓。

  “這酒樓的名字不好!”

  探春向來不俗,立刻挑剔酒樓的名字。

  “我也覺得呢。”

  “可不是麼?叫什麼雲勝樓,既不雅緻,也無出處……”

  衆姐妹們一聽,紛紛附合,均覺得這名字俗氣。

  “依三妹妹說,叫什麼名字好呢?”賈玮微笑說道,見到她們這種股東的自覺,他高興得很。

  “我還沒開始想呢,總之不能俗氣了……不能效那些市井稱謂,什麼福海、慶春之類的,還有什麼記什麼記的,也難聽得很……”探春快言快語地說道。

  她這邊說着,話音未落,那邊黛玉便笑道,“我有了一個了,不如叫采蓮樓如何?”

  大家望過去,李纨道,“颦兒說的是咱們江南清韻?”

  “正是呢,樂府古詩“江南”中不是有一句‘江南可采蓮,蓮葉何田田’麼?”黛玉引經據典地說道,“……并且寫到江南的詩詞,很多都帶有‘蓮’、‘荷’、‘藕’的字眼,例如朱希真的‘露卧一叢蓮葉畔,芙蓉香細水風涼’,例如晏叔原的‘翠袖不勝寒,欲向荷花語’例如柳耆卿的‘三秋桂子,十裡荷花’……咱們這些個或是從江南來的,或是原籍在江南,如今大家一起經營酒樓,何不起個江南清韻的招牌名兒?”

  這番話說出,大家都不由自主地點了點頭。

  “颦兒這個提議極好,難為她怎麼想來的……”探春接口說道,“……隻是,寫到江南的詩詞中,像‘煙雨’、‘煙柳’、‘春水’這樣的字眼更多,依我看來,既用‘采蓮’,不如用‘煙雨’呢。”

  倆人意見相左,其他各人此時怔了怔,各自凝思起來。

  片刻後,寶钗微笑說道,“‘煙雨’也不好,我記得當時同我們太太進京,沿途就見到兩家喚做‘煙雨’的酒樓飯堂呢,可見用得濫了,好好的名兒倒成了惡俗的了……恩,采蓮樓别緻是别緻,但酒樓飯堂畢竟是用餐的地方,倒不适合太别緻的招牌名兒……咱們這園裡便有個現成的,何不用上?”

  她這般說着,衆人忙問是哪個現成的。

  賈玮也覺得好奇,微笑傾聽。

  “你們怎麼想不起來了?就是李嫂子稻香村那邊的酒幌‘杏簾在望’啊,咱們取其‘杏’字,就叫‘杏花樓’好了,寫到江南的詩詞中,字眼中帶着‘杏花’的也是極多,又有詩雲‘紅杏梢頭挂酒旗’,因此跟酒樓也是聯得上的……更要緊的是,還沒聽說外頭有叫‘杏花’的酒樓呢……你們覺得如何呢?”寶钗娓娓道來,向衆人解釋。

  “這個真的不錯。”

  “恩,既貼切,也新穎……”

  “我也中意這個。”

  聽到“杏花樓”這個招牌名兒,衆人盡皆眼前一亮,就連黛玉也微笑贊成,相較起來,她的“采蓮”同酒樓之間并無關聯,确實不如“杏花”貼切。

  賈玮這時笑道,“既然大家都說好,就這麼定下了……取下這個招牌名兒,林妹妹、寶姐姐當居首功,林妹妹想到了江南,寶姐姐想到了杏花,都極不簡單……”

  他這樣說着,寶钗和黛玉倆個皆抿嘴而笑。

  其他幾位姐妹深以為然,探春道,“這個評的讓人心服,本就是如此……不過,改名兒可是我第一個提出的,二哥哥也不誇誇我?”說得大家一笑。

  片刻後,黛玉轉過話題道,“……如今改了招牌名兒,有了咱們江南的韻味,隻是到底要名副其實的才好,我還有個提議,索性将酒樓的菜式也改成正宗的江南菜式……”

  探春便笑道,“如此更好了……若是将酒樓内的裝飾也改改,改成咱們江南那邊的裝飾,豈不是全了?”

  “單是這幾樣,還未全呢,”李纨此時也想到了一個,開口說道,“酒樓内不是有唱曲或是說書的麼,若是将咱們的昆曲和評彈放在裡邊,就更顯得有江南韻味了。”

  “那……那夥計要不要雇江南口音的啊?”

  卻是迎春在邊上細聲細氣地說了一句。

  “這個倒不用,不要過猶不及了,京城這邊很多人聽不懂那邊的口音呢……夥計們是要同客人們說話的,得讓人聽得明白,哪能用江南口音的?”寶钗搖着手笑道。

  “哦。”迎春點着頭,便不再多言,仍在邊上靜靜聽着衆姐妹說話。

  賈玮視線劃過去,在她身上稍稍停留,想了想,端着茶盞,佯裝添茶水,經過迎春身邊時,低下頭在她耳邊悄悄說道,“姐姐,那件事辦得差不多了,不用多久你就可擺脫那門親事了。”

  說罷,賈玮神色平靜地回到座位上。

  剛坐下來,視線同迎春一碰,便感受到她目光中的驚喜,他微微點頭,示以笃定,随即低頭抿着茶水。

  此時幾個姐妹的話題又有變化,說到了掌櫃和賬房的人選。

  對于掌櫃和賬房的人選,在姐妹們的考慮中,别的尚在其次,為難的是性别問題。

  畢竟她們無需同采辦、夥計、雜工之類的直接打交道,但掌櫃和賬房的,卻不能不打交道。

  她們都是大戶千金,知禮守禮,平時就算是世交家的公子登門,若非從小熟識的,也未必情願相見,何況酒樓裡的陌生掌櫃和賬房。

  因此照她們的意思,必須請個女掌櫃和女賬房才行。

  賈玮聽罷,覺得确實是個問題,略略沉吟後,初步圈定了倆個人選,笑道,“你們不用擔心,我已想好了合适的人了,不但是女的,還是咱們府上的……過陣子就讓她們到酒樓去……這陣子倒是不必,你們不是說酒樓要改成江南的裝飾麼,簡單裝飾一下,也要大半個月的時間……等酒樓裝飾好了,她們去了,你們再去……”

  “還有,除了這個……我也替你們想到了另一個問題……裝飾的時候,讓工匠們在後院再開個門,這個門往後隻供你們進出,轎子或馬車直接可以進去,裡邊隔開一道牆,你們進去後,可以從酒樓後面的一處樓梯到二樓上面的辦公房内,這個樓梯,往後也是你們專用,此外,所經之處,一律用屏風隔開……如此,姐妹們不用擔心了吧?”

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