胡蘿蔔羊肉包子
胡蘿蔔羊肉包子
姜錦也實在是服氣七皇子的飯量了。
更服氣的是,每天吃下去那麼多好吃的,怎麼維持那麼瘦?姜錦偷偷看了幾眼他纖細的腰身,然後對人家的細腰長腿流了半天口水。
而且被七皇子那雙琥珀色的眼睛一瞧,姜錦總是會反應慢上一點兒,這讓她更郁悶了。
小鮮肉很好很好,可是吃不到口有啥用啊。
顔狗真是沒辦法,姜錦覺得,再這麼下去,她能胖個十斤,秀色可餐,總是讓人食欲大開的。
偏人家是皇子又是二東家,每次吃飯給錢,姜錦又不能趕人走,也隻好不那麼一天到晚都在酒樓了。
七皇子經常是過去吃午飯,她索性就在鋪子裡吃過午飯,睡一會兒,下午再去酒樓,倒是真和七皇子岔開了時間。
在鋪子裡時間多,姜錦對附近的消息自然靈通了不少,自然也知道衛三郎找了個五品郎中的女兒。
雖然知道一個五品郎中還不至于能為難的了嚴家,姜錦還是有一二擔心,畢竟那家在吏部裡,多少是有些實權的。
不想等姜錦給嚴六小姐說了此事後,嚴六小姐倒是十分處之泰然,隻讓姜錦安心就是。
“我心裡有數的,何況你可别忘了,還有七皇子這個靠山呢,還能讓個小舉人翻了天?”
這倒也是,姜錦方才放下心來。
她這邊松了口氣,也并不聲張,十分低調。但那衛家可是十分春風得意,齊氏頗覺揚眉吐氣。
加上她經常在外面含沙射影的說些話,真有些人覺得衛家做的也挺對的,姜錦和五品郎中的嫡女又如何能比?這些人也不知道那酒樓是姜錦的,便是有些知道的食客也當姜錦是個掌櫃,畢竟一個開包子店的,都還不到一年,便是賺的好些,又如何能開起那麼大個酒樓來?
這風聲一來二去的傳開了,甚至傳進了定南侯府裡。
王氏最近因為外甥女和長甯郡主之間的事情,鬧的焦頭爛額的,得知姜錦吃了個憋,頗覺解氣。
想了想,王氏就叫人把齊氏叫來,給她撐腰,務必要給姜錦個好看,讓她丢個大臉。
不得不說,她也真是精力旺盛,還有閑心給姜錦找麻煩。
不過齊氏有了定南侯夫人做靠山,那膽氣果真壯了,也不把嚴六小姐的威脅看在眼裡了,如此如此這般這般的和王氏商量了快兩個時辰,方才離了定南侯府。
姜錦還不知道這兩人狼狽為奸,勾搭一處了,還一門心思放在生意上呢。
眼見着重陽過了,北風一吹,天氣也漸漸冷起來。
天冷了要吃什麼?當然是要吃火鍋了。
姜錦一面哀歎沒有辣椒,一面很适時的推出了各樣的火鍋,什麼酸菜鍋,菌湯鍋,雞子火鍋,銅鍋刷羊肉。
因為推出新品,她在酒樓那邊呆的時間就長了些,查大現在供應蔬菜也是供應兩處的,有什麼事便經常過來酒樓找姜錦。
這一日,姜錦正在酒樓裡翻看菜譜,查大就來了。
姜錦有幾分吃驚,“送菜的事情,你不必親自過來,我上次不是說了麼,你管好地裡的菜就好。”
查大倒是個實在人,稍微有點不好意思的道,“其實是另外的事情。”
“哦?還有什麼事情”難道他想跳槽?姜錦倒也不擔心,自己這邊待遇好,查大不幹了,自然有别人等着接手。
“是上次您給我的種子,大部分沒種出來什麼,也有的種出來就是咱們常見的,倒是有一種,種出來看着像是蘿蔔,就是小些,顔色也黃橙橙的,也不知道到底是什麼。”
查大不知道是什麼,姜錦一聽還能不知道是什麼。
胡蘿蔔啊!
等一會兒查大把種出來的東西拿給姜錦看,姜錦一看果然是胡蘿蔔。
這會兒的胡蘿蔔還不是現代那麼優化過的,長度也就成人手那麼長,粗也就兩手指那麼粗,顔色比起讓人喜歡的橙黃,而是呈現一種偏紅的橙色,也沒鮮亮。
但這東西真是個好東西,就不說好吃不好吃了,胡蘿蔔富含胡蘿蔔素,胡蘿蔔素可以分解成兩個分子的維生素A。
缺乏維生素A的壞處非常多,最常見的就是夜盲症了。
而古代得夜盲症的人很多,不要說别人,就是姜錦娘,當初因為小小年紀就被迫吃素,就有夜盲症。
姜錦穿越過來,其實在挺長一段時間裡也有夜盲症症狀。等到她離開定南侯府,肉食雞蛋什麼的都趕上來了,才慢慢好了起來。
那也是她掙錢掙得比較多,手頭寬裕,尋常人家窮點兒的可是一兩月見不到葷腥,可想有夜盲症的人有多少了。
胡蘿蔔推廣開了,可比肉類便宜多了。即使胡蘿蔔素沒有油炒或者和肉一起吃吸收會差點,那也不是完全不吸收啊。
而且其實胡蘿蔔也挺好吃的,生吃胡蘿蔔,做配菜,胡蘿蔔炒肉,胡蘿蔔榨汁,蜂蜜烤胡蘿蔔,炸胡蘿蔔條,胡蘿蔔絲蛋餅,胡蘿蔔肉包子,胡蘿蔔肉餃子……可以吃的多着呢。
其實姜錦早就那批胡商給的種子忘在腦後了,這可真是個意外的收獲了。
查大見姜錦臉上露出喜色,本來還有些擔心自己種的這個什麼蘿蔔太小了,現在也松了口氣。
“看來這是個好東西?”
“是啊,好東西。”姜錦從身上摸出來個荷包,高興的賞給了查大,然後吩咐道,“剩下的胡蘿蔔你小心伺候着,種出種子來,我另外有賞。”
查大知道姜錦的性格,那是很少随性而為的,一般是定好規格,該得多少獎賞,就得多少。今兒這麼一高興連荷包都賞了,可見是真的喜悅的,自己還真得更上心些。
等查大走了,姜錦便想着嘗嘗鮮了。雖然前世她也不是特别喜歡吃胡蘿蔔,但是這穿越之後,她還沒吃過胡蘿蔔呢,自然十分新鮮。
不過想了想,她還是沒有馬上沖到廚房做一頓胡蘿蔔大餐。
胡蘿蔔是個好東西,絕對是值得推廣的一種蔬菜,但是憑借姜錦的能力,是沒辦法推廣的。
但是姜錦認識有能力推廣的人啊。
想到最近自己有意無意的避開七皇子,姜錦心裡有那麼點心虛,不過很快她就放下心裡那麼點小不自在了――七皇子是什麼人啊,心裡會記着自己這個小蝦米?保不齊根本沒注意到自己出現過還是沒出現過。
想這個,還不如想想七皇子來了後,自己怎麼向七皇子推銷胡蘿蔔,或者說,怎麼把胡蘿蔔做的更好吃一點兒。
她下了樓,正好看見二掌櫃孫得順在那裡和大掌櫃的說話。
見了姜錦過來,兩個掌櫃的停了話頭,與姜錦打招呼道,“東家這是要回去嗎?”
按照姜錦往常過來的時間,如果不是上午來了,下午早點回去,就是下午來,晚上再回去。
姜錦今兒是早上來的,平日這個點正好要回去了。
“還真不是。”姜錦笑道,“有事要托孫掌櫃的呢,今兒查大送了個新鮮蔬菜,西域來的種子,他自己種出來的,正是個稀罕物,我想請七殿下吃個飯,也不知道七殿下有沒有時間。”
孫得順聽見姜錦這麼說,略詫異了一下,方才笑道,“殿下經常來吃飯,自然是有時間的,昨兒還說明兒中午來吃飯呢。”
“那就好。”
姜錦心道,這麼更好,不然七皇子又不是嚴六他們,請他們吃飯随便請。别看七皇子經常來,鄭重的請七皇子,自己都不一定夠格呢。
見姜錦心情放松,臉上帶着笑意,孫得順便大着膽子多說了一句,笑道,“七殿下上回還說,姜姑娘多半是看他長得醜,都不見人了。如今姜姑娘說要請他吃飯,他一定特别高興。”
“咳咳咳……”
姜錦才不信孫得順說的話呢,再說――
“誰說七皇子長得醜的,我就沒見哪個男人長得比他更好看。”
姜錦那個跟着白富美跑了的前未婚夫,雖然也長得很帥,被不少人當做男神,但是和七皇子比,那簡直是天上地下啊,給七皇子提鞋都不夠。
話說,要是真能拐到七皇子回現代,那渣男賤女眼睛估計都要掉了,就怕某顔控比她還厲害的白富美又去搶七皇子了。
雖然是不可能實現的現實,姜錦還是想了那麼一秒鐘,爽了一下,方才施施然的回去。
留下大掌櫃的給孫得順賠了個不是,“咱們這個東家說話一向是比較直接,有些唐突了七殿下了。”
孫的順笑道,“宋大掌櫃的不用太在意,且不說東家是誇七殿下的,就不是,七殿下還會和姜姑娘計較不成?”
宋大掌櫃的心下暗道這可難說,皇子龍孫總是很難伺候的,不過這話他可不會傻到當孫得順的面說。
誰知道半夜裡,天氣突然轉冷,風吹了半夜,等到第二天早上,姜錦起來的時候,已經結了窗。
柳葉打了熱水上來與姜錦洗臉,一面幫姜錦攏起來頭發,一面歎道,“幸虧先前薄襖已經得了,不然要受冷了。”
姜錦笑,“哪裡會凍着了呢,不還有去年冬天做的衣服麼。”
柳葉啐了一口,“就那灰黑色的男裝,你穿出去,自己個兒不嫌棄丢人,我還嫌棄丢面子呢。我也是服氣你了,好好兒的姑娘家,竟不愛脂粉愛廚房。”
“我要是不愛下廚房,咱們還不知道在那裡露宿街頭呢。”姜錦也不在意,一面穿上了柳葉拿來的新衣服,一面笑道,“早上吃什麼?”
“你昨兒不是說要吃面的嗎?做的排骨面,配的小菜和煎雞蛋,今兒天冷,吃碗熱熱的面正好暖暖身子。”
姜錦看一眼外面,真個是北風呼嘯,陰雲密布,還真不知道今兒七皇子還會不會來。
但是來不來的,她也得先過去做準備。
因此用了一碗湯面後,姜錦就帶着柳葉來了酒樓這邊,順帶還帶了柳葉過來,嘗新什麼的不帶上柳葉,她總覺得稍微有點虧了。連嚴六小姐,姜錦都額外給她留了一個胡蘿蔔。
不過這樣的話,食材其實就挺有限了。
查大隻送了五個胡蘿蔔來,姜錦還預留了一個,手頭隻有四個,四個小小的胡蘿蔔,都沒有一斤,怎麼做出彩還真有難度。
而且也不知道七皇子還會不會來,姜錦猶豫了一下,叫人先把其他的配料準備好了,萬一七皇子要來了,自己馬上開始做也來的及。
姜錦等到快午時,都以為七皇子不會來了,七皇子竟然又到了。
不過他的心情似乎不是很好的樣子,琥珀色的眼睛裡有一點黯淡深沉,人倒是一如既往的俊美,穿着雲龍紋玄色錦袍,長黑發用玉冠束着,一看就是尊貴人物。
姜錦先行了禮,七皇子對她倒是挺和顔悅色的,雖然有些郁悶的樣子,還是十分溫柔的笑道。
“真沒想到姜姑娘還會主動請我吃飯,聽說今兒有什麼西域來的稀罕的蔬菜?”
姜錦見他神色溫柔,被七皇子琥珀色的眼睛一看,心裡那點戒備一時也不知道丢到哪裡去了,道,“是啊,挺像蘿蔔的,因為是胡人那邊來的,所以我叫這東西胡蘿蔔,我在胡商那裡見過,不過對咱們也算是稀罕了,便請殿下賞個臉來嘗一嘗。”
“謝謝你還想着我。”
“殿下這話說的,想着您的人多了去了,我哪裡排的上号?”比如說什麼蘭家小姐之類的。
姜錦想到蘭真,心裡因為七皇子蕩漾的小波瀾很快就恢複平靜了。
安排了七皇子上樓去了雅間,姜錦讓先前準備好的飯菜先上了,反正七皇子那麼個大胃王,先送四個菜上去,也不夠他吃的。
姜錦還是先準備了幾個别的菜的,其中一道八寶布袋雞,用一斤半到兩斤左右的母雞,内填火腿幹貝海參鱿魚等八樣料,是下了十足功夫的功夫菜,一時開了蓋兒,香味都飄到外面去了,被好幾個客人追問。
除此之外她準備了個黃銅鍋子,做了菊花鍋火鍋,火鍋配菜,羊肉切片,魚肉切片,魚肉丸子,豬肉丸子,蔬菜之類的自然不用說,還做了炸肉。火鍋配上炸肉,也是姜錦最喜歡的搭配之一。
至于胡蘿蔔,姜錦做了兩道菜,一道是胡蘿蔔炒肉絲,一道是蜜烤胡蘿蔔,然後還包了兩樣小包子,一個是豬肉胡蘿蔔餡兒的,一個是羊肉胡蘿蔔餡兒的。
姜錦其實有點擔心七皇子不喜歡胡蘿蔔,然而沒想到的是七皇子不僅對胡蘿蔔接受良好,還把這麼一桌菜給吃的十分幹淨。
雖然七皇子是大胃王,姜錦已經接受很良好了,她可沒怎麼看見七皇子這麼把一桌宴席給吃下去,很有點擔心這位殿下吃撐了,便小聲的建議要不要吃點山楂之類的開胃的東西。
“不用的,其實也沒多少。”七皇子看了一眼桌上的空盤子,有點意猶未盡的道,“今兒的包子的确是不錯,就是小了點。”
“主要是食材少。”姜錦小聲道,“所以才包的小了點,殿下覺得味道好就行了。其實我覺得這這個胡蘿蔔真是個不錯的東西,聽說西域那邊人不怎麼會晚上看不清東西,就是因為這個。”
七皇子不是傻子,見姜錦這麼說,也猜到她的意思了,心裡小失望的同時又有些高興,至少她想着自己了。
“你說這個,呃,胡蘿蔔還能治病?”七皇子回味了下姜錦的态度,才把注意力轉到正事上。
如果是真的,這什麼胡蘿蔔可真是個十分有用的,大梁的軍隊士兵有一大半在晚上就為看不清東西的,太醫隻說要吃肉食,可是那裡有那麼肉食給士兵吃。但是這什麼胡蘿蔔就不一樣了,找塊地種種,豈不便宜。
想到這裡,蕭顔對姜錦所說的内容也感興趣多了,詳細詢問了一回,又問姜錦要些胡蘿蔔。
姜錦憑借自己前世的記憶力給蕭顔介紹了一下,然後又答應給蕭顔一點胡蘿蔔做實驗。
“不過,我種的也少,還得留點種子。殿下不妨往胡商那邊去問問,他們那邊應該是有的,說不準還有人自己種呢。”
都會自己喂養奶牛,找點地種胡蘿蔔也并不是難事,反正那些胡商也有錢。
蕭顔應了,笑道,“若是這事是真的,我承你情。”
姜錦笑道,“能對七殿下有幫助就好,說這些太客套了,七殿下幫我可不少。”
“既然不那麼客套的話,以後就不要刻意避開我了。”
姜錦沒想到七皇子會這麼說,擡頭有些詫異的看着蕭顔,就見對方一雙琥珀色的眼瞳帶着笑,自己的身影映在裡面,仿佛他把自己放在心裡。
深吸了一口氣,她方才笑道,“殿下真愛說笑,我什麼時候避開您了?”
“你敢說,你沒有避開我?我又不是大灰狼,難道還能吃了你?”蕭顔挑着眉,淺淺的笑道。
這話說的就有點暧昧了,作為一個顔狗,姜錦雖然喜歡七皇子的顔,但是作為一個人品還很正直的妹子,她不喜歡和人搞暧昧,尤其疑似已經有了未婚妻的人。
誰知道七皇子仿佛是有讀心術一樣,突然深深的歎了口氣,“對不起,我今天心情是不太好,畢竟我大概暫時是不會有第四任未婚妻了。”
“呃?”姜錦聽他這話說的有點沒頭沒腦的,但是卻突然想起來今兒七皇子過來的時候的表情。
“你心情不好跟這個有關?”
問完了,姜錦就恨不得把這話再重新吞回去,皇家的事,知道那麼多幹什麼,還去問當事人?
而且就看七皇子這有些失态的表現,那也絕對不是什麼好事!
果然,七皇子猶豫了一下後道,“告訴你也無妨,反正早晚會傳開的,蘭真大概很快就會是我父皇的妃子。”
姜錦的嘴張大了,當爹的和當兒子的搶老婆,這神展開!
大梁版本的唐明皇和楊貴妃?呃,不,梁明皇和蘭貴妃?
七皇子這婚姻運也沒誰了啊?在接連挂了三任未婚妻後,第四任還沒成就要跑了?
姜錦被這個消息震得忘了之前七皇子的唐突,臉上的同情都掩飾不住了。
這倒黴孩子!
“其實,我也沒個說話的人。”七皇子輕聲道,眼裡流露出悲哀之色,“皇家的關系,你也是知道的,我母妃去世的又早,府裡也空蕩蕩的。我經常過來吃飯,也隻是因為這裡人氣旺,所以不要刻意避開我了。你和嚴六小姐,和林大公子都能當朋友,為什麼一定要避開我?”
“我……”
“何況,就算看在阿容的份上。”
“好吧。”
姜錦得承認,被那雙悲哀的眼瞳看着,她是挺難說出什麼拒絕的話的。
何況七皇子真的太衰了,爹媽不說了,老婆又要跑了,聽說這位殿下都有二十歲了,到現在知心人都沒有,朋友也少,那可太慘了。
姜錦還是個挺善良的人,不善良的話,她也不會收留照顧阿容,不會為了柳葉和定南侯府翻臉。
此時她那過于豐沛的善心就占了上風,自己的确不太對啊,一直告訴自己不要因為對方身份卑賤就拒絕結交,對方身份高貴,難道是拒絕對方伸出的手的理由了麼?顯然不是啊!
何況作為一個廚師,怎麼會讨厭大胃王食客呢?更不用說,七皇子長得是她簡直無法拒絕的類型,即使沒有進一步的發展,當朋友看看其實也不錯的。
姜錦決心最近多給倒黴催的七皇子點人道主義關懷,尤其在美食上!
當然,很多年後,她才發現,自己這個傻白甜,根本是掉進七皇子挖好的坑裡了,這小子才不會傷春悲秋呢,他隻會把背叛自己的人撕成粉碎!
不過,眼下這段時間,七皇子和姜錦的關系倒是真好了不少。
吃貨和吃貨,廚師和食客都是非常容易建立友誼的關系,更不用說,顔狗和男神……
姜錦和薛珍珠談得來,七皇子比起薛珍珠,又是更好的良師益友了。薛珍珠作為半個武林人,可以說見識廣博,但是七皇子學識廣博啊。姜錦發現這位殿下不僅相貌俊美非常,智商也非常高,琴棋書畫,詩詞典故,簡直信手拈來。
而且姜錦不得不服氣的是,他一個皇子竟然還很擅長醫學。姜錦本來也沒放下學醫,此時就經常和七皇子探讨下藥膳什麼的,然後一個做,一個吃,真的很和諧。
一直到九月末,這種和睦才被衛三郎的婚事給打破。
因為對方年紀不小了,希望早點嫁過去,齊氏也希望早點坐實了這婚事,雖然衛三郎有點不情願,齊氏還是急急把婚事定下來,九月末就下了大定,找人敲鑼打鼓的送了聘禮去那家。
自覺有了定南侯府撐腰的齊氏當然不會再畏懼嚴六小姐,她讓擡着聘禮的人專門從包子鋪經過,雖然沒明着罵什麼,卻也指桑罵槐,含沙射影的說了好些話。
姜錦那時候還在酒樓那邊忙呢,等她知道消息,這事已經鬧大了――柳葉氣不過,叫人把那送聘禮隊伍趕走,結果兩邊推搡,打了起來。
雖然說,這下姜錦是沒有那麼憋屈了,事情卻也鬧的十分難看,當天流言就傳開了,而且傳言也很難聽,說姜錦是不忿對方沒朝自己提親才鬧事的。
甚至有街坊故老上門來說姜錦的不是,即使沒成功嫁給衛三郎,也不能攪合人家的婚事啊!
面對這樣明顯偏駁的指責,柳葉氣的哭了起來,後悔有些沖動,但是還能真看着齊氏叫人在門口叫罵?那不就是成王八了麼?
姜錦倒是平靜,看着那街坊故老道,“這事發生的時候,我倒是真不在鋪子裡,如果在的話,可就不這麼處理了。”
“哦?你也知道錯了,不如我陪你去衛家走一趟,賠不是?”那故老斜視了姜錦一眼。“嫁人再心切,也不能壞人姻緣,你這麼不積陰德,到底是沒爹娘教的”
“呵呵,我是說,如果我在的話,這衛家送親的隊伍,别想有個站的起來的。”姜錦冷笑,“真當我好欺負的?想踩着我耀武揚威,沒那麼容易!”
泥人還有三分火性呢,這衛家也太欺人太甚!