第三十四章改進制糖工藝

　　“貞兒，你莫要生氣，其實這些糖已經很不錯了。”燕敬嗣見李貞有動手的意思，趕緊出來勸道。

　　他倒不是多可憐穆哲，而是李貞身為皇子，一舉一動都有人時刻注意，别看今天隻是小小的打了一頓手下人，說不定明天就有吃飽飯閑的沒事幹的禦史言官上書參奏李貞，說什麼八殿下小小年紀出手狠毒，心狠手辣需要管教什麼的，雖然不至于扳倒李貞，但對李貞後來的發展還是有點影響的，也容易給人落下把柄。

　　“舅舅，這話從何說起？”李貞暫時還沒想那麼多，隻以為燕敬嗣和穆哲有交情，心中對燕敬嗣也有些不滿。

　　從筐裡抓起一把棕褐色的糖，厲聲道：“舅舅你自己看看，你看看着糖裡的雜質，你看看這個，連甘蔗渣都沒有過濾幹淨，這樣的糖是會吃出人命的，到時候真的出了人命，誰來負責？”

　　“貞兒你莫惱，聽舅舅我解釋給你聽。”看到李貞生氣，燕敬嗣卻笑道：“貞兒你心懷民生，這點是好的，但這也是沒辦法的事情，其實咱們糖莊的糖已經算是不錯的了，你看看别家的糖莊，那雜質可比咱們的多的多了，就連我們一家，平時吃的也都是這樣的糖，隻有在招待客人的時候會用一點貢糖。”

　　“真的？”李貞一副你不要騙我的樣子，狐疑的在每個人臉上掠過。

　　所有人都拼命的點頭，穆哲更是一副窦娥的表情：“殿下啊，其實咱們的糖真的已經不錯了，比别家的糖已經好了十倍不知，而且糖價太貴，若是再做的如貢糖那般精細，尋常人家就真的一口糖都吃不起了。”

　　“也是，怪我沒有聽你說清楚。”關楊這才知道自己誤會了人家，順手從腰間拽下一枚玉佩：“看來我是真的冤枉你了，本殿下黑白分明，這算是給你的賠禮。”

　　“不不不，殿下，這可萬萬使不得啊。”穆哲吓了一大跳，慌忙跪下，雙手往外虛推：“隻是一點點小誤會而已，說開了就好了。再說，殿下天潢貴胄，如何能給小人賠禮，小人就算是死，也萬萬當不起啊。”

　　别說是穆哲了，就連其餘人也都被關楊的舉動吓了一跳，燕敬嗣趕緊上來勸阻道：“貞兒莫要胡鬧，你一介王子，一人之下萬萬人之上，這天下誰人能當得起你的賠禮？以後莫要如此說話。何況這玉佩乃是陛下所賜，如何能夠轉贈他人？這樣吧，這賠禮就免了，不過你冤枉穆管事也是事實，就由舅舅代替貞兒賞給他十貫錢吧。”

　　“也行吧。”

　　自己此舉卻是有些唐突了，雖然自己的确不在乎一枚玉佩，但就像燕敬嗣說的，這玉佩畢竟是皇帝賞賜的，的确不不能輕易轉贈。

　　說到底李貞還是沒有擺脫後世的影響，在那個提倡人人平等的社會裡，李貞此舉确實沒有問題。但現在是唐朝，他還是大唐皇帝的兒子，這天下間除了李淵、李世民、長孫皇後、燕妃以及宗室的那些長輩們外，還有誰敢接受他的賠禮？就以李貞現在的地位，連後宮的那些嫔妃們都可以無視，更何況是如今一介小小管事？如果穆哲今天真的敢接受這枚玉佩，就算沒人追究他擅收禦賜之物的罪名，也至少得治他一個不敬之罪（不是大不敬）不可。

　　“謝殿下，謝昌平郡公。”穆哲連忙道謝，心裡也是松了口氣，那玉佩他是真的不敢收啊，否則就算不死，一個流放嶺南也跑不了了。

　　“行了，你起來吧。”

　　待穆哲起來，李貞又抓起一把糖遞到穆哲眼前：“我告訴你，雖然我誤會你了，但你做的糖我确實很不滿意。”

　　“是是是......”穆哲擦了一把冷汗，慌不疊的點頭道：“這糖裡面的雜質确實多了一些，屬下這就責令師傅們改進工藝，争取造出更好的糖來。不過殿下，這樣一來，咱們的制糖成本可就上去了，如果還維持原價不變，恐怕要少賺不少錢呢。”

　　“那怎麼行？”李貞連忙搖頭，制糖可是他接下來的商業布局中占據着重要地位的，提高成本可不行。

　　“可是......”穆哲面色愁苦，心中卻罵開了，泥煤的，既不讓提高成本，又想要好糖，哪有這麼便宜的事？這不是既讓馬兒跑，又不給馬兒吃草嗎？哪有這樣做事的道理？

　　“别可是了，你以為我這次來是幹什麼的？”李貞就算不看，也知道穆哲肯定在心裡罵娘：“放心吧，我這裡有一套新的制糖方法，隻要你按照我的方法做，制出的糖不但完美無瑕就連成本也能降低不少，可以讓更多的人吃到糖。”

　　“......那再好不過了，呵呵......”穆哲嘴上附和，心中卻是怎麼也不信的，我制糖一輩子了，這技藝不敢說是最好，但也算是制糖業中的權威，我怎麼沒有聽過這樣的制糖技術？他畢竟隻是普通人，能做到管事的地位也全憑的技術與資曆，在宮中并沒有什麼人脈，并不知道李貞的傳說，否則他就不會這麼想了。

　　“别說那些廢話，你按着我說的做就是了。”李貞也沒指望他信，反正不論信與不信，等真正的糖做出來了就知道了。

　　其實李貞所謂的制糖工藝其實就是簡單的白糖，紅糖加水加熱溶解，然後加入少量木炭，得到無色液體，接着加熱蒸發，等液體蒸發至原本的四分之一後停止加熱，放置一旁自然冷卻，逐漸會有白糖析出。

　　這一工藝說白了就是利用木炭吸附功能吸收了紅糖内的雜質而已，不過比較遺憾的是這一步驟原本應該是使用活性炭的，但在唐朝，關楊還真不知道怎麼制作活性炭，也隻能使用比較幹淨的木炭了。好在木炭和活性炭也差不多，最多也就是吸附性不如活性炭而已，使用數量補齊就可以了。

　　“殿下！殿下！”穆哲直接跪了，不顧燙手，捧着一捧剛剛析出的白糖語無倫次的哭道：“殿下啊，屬下制了一輩子的糖了，卻從沒有想過能制出如此完美無瑕的糖，屬下......屬下......屬下這輩子都值了，屬下沒白活啊，嗚嗚嗚......朝聞道，夕死可矣啊......嗚嗚嗚......”

　　“請殿下贖罪，屬下已經迫不及待的更改工藝了，這就退下了。”哭夠了，穆哲一抹眼淚鼻涕，稍微告罪一聲，就呼喝着更改工藝去了，那狀若瘋狂的樣子，讓人看着都害怕。

　　“額......”看着穆哲的樣子，李貞表示不理解，他前一世也見過這種人，有的甚至比穆哲都要瘋狂的多，李貞理解他們追求真理的精神，但對于他們做事的辦法卻表示不理解。不過不理解歸不理解，但不得不說，正是這些瘋子在推動着時代的進步，如果沒有這些瘋子，曆史的前進步伐将會慢上十倍。