首頁 女生 都市言情 逃荒後三歲福寶被團寵了

第1836章

  大家的筷子不約而同先伸向了糖醋鯉魚。

  糖和醋的味道被熱氣充分激發,與香辛料的味道完美融合在一起。

  葉大嫂在這方面也占了點小便宜,她雖然是第八個完成菜品的,卻是第一個做完糖醋魚的。

  所以糖醋魚的酸甜交織,香氣四溢,瞬間激發了大家的食欲,讓人迫不及待想要品嘗一下。

  瑞親王用筷子挑起一塊魚肉,蘸滿糖醋汁送入口中。

  糖醋汁的酸甜瞬間在舌尖綻放,緊接著再嘗到外酥裡嫩的魚肉。

  魚肉炸得外皮酥脆,咬破後緊接著就嘗到魚肉的嫩滑和鮮美。

  糖醋汁的味道恰到好處地襯托出魚肉的鮮美,卻沒有任何喧賓奪主之感。

  “這道糖醋鯉魚做得真是不錯。”

  瑞親王在品嘗之後表示了肯定,並且再次夾了一筷子魚肉吃了起來。

  今天一共二十位參賽者,每人兩道菜,評判們一共就要嘗四十道菜。

  所以大家對每道菜都是淺嘗輒止,免得到後面吃不動了。

  所以此時看到瑞親王嘗過之後又加了一大塊魚肉,可見他是真的喜歡這道菜。

  大家一一嘗過之後,也都是贊不絕口。

  一條鯉魚很快就被吃得隻剩頭尾和骨架了。

  岑老在下面看著被撤下來的盤子,剛剛還提著的心頓時放了下來。

  能把魚吃得這麼幹淨,證明大家是真的很認可葉大嫂做的這道菜。

  吃過糖醋魚之後,立刻有人奉上茶水。

  大家紛紛漱口之後,再繼續品嘗另外一道菜,紅燒獅子頭。

  有人上來幫忙將獅子頭分成幾塊,然後盛到每個人面前的碗中。

  炸過的肉丸外皮還保持著微微的焦脆,內裡卻是肉質細嫩,飽含汁水。

  一口咬下去,肉汁混合著紅燒汁充盈在口中。

  獅子頭的外皮更有嚼勁一些,仔細品嘗還能感受到一絲焦香。

  裡面吃起來則口感層次分明。

  肥肉比例恰當的肉餡吃起來沒有絲毫油膩感,反而有種入口即化的酥軟。

  因為食材裡沒有荸薺,所以葉大嫂最後選擇了水發玉蘭片和嫩藕,剁碎之後拌入肉餡中。

  不但增加了咀嚼時的層次感,也起到了解膩提鮮的作用。

  “兩道菜都挺不錯的,秦大人認為呢?”瑞親王吃得十分滿意,於是扭頭問坐在自己身旁的秦松胤。

  秦松胤忙將口中的食物咽下去,擦擦嘴道:“的確不錯,也沒什麼明顯的缺點,微臣以為可以留作備選。”

  瑞親王聞言點頭。

  旁邊的人立刻將寫著八的一塊牌子掛在了桌邊的一塊木闆上。

  在這之前,已經有三塊牌子掛在上面了。

  葉大嫂這是第四塊。

  做完菜後的大廚們,此時都已經到場地一旁早就搭好的棚子裡坐著休息了。

  家人們看著葉大嫂也走了過去,之前還有些懸著的心此時也都放了下來。

  不管最後的結果如何,至少葉大嫂順利地做完兩道菜,而且看樣子她自己也十分滿意,這就足夠了。

  葉老大此時才小聲問坐在自己身邊的晴天:“你準備給你娘買什麼禮物啊?”

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