第285章
“就算是毒藥,也已經喝到肚子裡去了。”
蘇婉婉意外地強硬,“更何況,分一杯羹的,又不止妹妹一家鋪子。您到雲都七條最繁華的商業街上看看,模仿長公主鋪子的人,多的是。”
别說是粉筆鋪子了。
就連最近極為熱銷的火鍋,都有開飯館的模仿着做。
沒有辣椒,就用食茱萸、辛姜代替,炮制辣鍋;清湯鍋更是仿得一模一樣,還衍生出了菌鮮湯鍋底,跟風的火鍋店就開了數十家,生意比不上慕聽雪火鍋樓的十分之一,但也是賺的。
“呵呵。”
蘇綿綿笑了,是那種讓人一看就很不舒服的假笑,“你這是不到黃河不死心了。”
她本想勸庶妹回頭是岸,奈何對方不領情,打定了注意要飲鸩止渴。
“姐姐這番茄醬……”
“我不知道番茄醬的制作方法,這是長公主的秘方。殿下是何等謹慎人,在朝堂上能跟父親、公爹那樣的大人物一較高低,權力場中翻筋鬥,妹妹你想想就知道了,她怎麼可能把秘方告訴我一個外人。”
蘇綿綿打斷了庶妹再三的追問,“而且,你别忘了,長公主的表妹,當今的皇後娘娘,是夫君的前未婚妻,殿下怎麼可能不防着我。”
理由給的很充分。
牽扯出一段不光彩的舊怨。
“這……呵,倒也是。”
蘇婉婉尴尬了,她這位嫡姐,當初可是綠了晏明月的,晏明月跟謝清鸢關系好,雲都誰不知道啊。
沒法子了。
蘇婉婉知道,今兒在這裡,是讨不着好,叙了一盞茶,說了些虛僞客套話,便起身告辭。
走到南宮府花園裡的時候。
蘇婉婉的貼身丫鬟,蘇巧燕從小路竄了出來。
“小姐,成了。”
“哦?”
“您猜測的果然不錯,蘇綿綿專用的小廚房,果然在熬制番茄醬,用的是白砂糖和白冰糖,還加了些蒜末。奴婢在窗底下偷看,分量都記下了。”
“幹得好!有賞。”
蘇婉婉高興不已,拔下頭上的一根藍田玉簪子,賞給了巧燕。
蘇巧燕喜不自禁,愛不釋手地把玩着簪子,這種玉石可名貴呢,小姐當初花了五百兩在脂紅齋的首飾鋪子裡買下的新款。
離開了天啟公府。
蘇婉婉帶着巧燕,去街市上收購番茄,并聲稱:“有多少,買多少。”
由于白砂糖限購。
蘇婉婉又命令蘇府的家奴、丫鬟們,每個人都去甜廬排隊,買九斤半的白糖。
十斤就要實名戶籍登記了。
“小姐,奴婢打聽清楚了,在雲都邊遠郊區的朱家村附近,的确是修建了一家帝城番茄醬廠,快要竣工了。”蘇巧燕的情報工作,做得很好。
“我們得趕在長公主前頭!”
蘇婉婉眼中劃過精銳的鋒芒,“讓作坊裡的工人,兩班倒,連天加夜趕制出來。裝番茄醬的容器,就從蘇家瓷器坊裡頭拿,精美的青瓷罐多的是。”
她不相信,自己每一次都輸。
做生意,搶占先機很重要。隻要她的番茄醬作坊,先在雲都售賣了番茄醬,那麼長公主這個“後來者”,就是在模仿自己!
*。*。*
朱家村。
帝城磨坊。
最近涯寶和瑾瑜,愛上了吃麻婆豆腐。
慕聽雪就專門跑來磨坊,取每日新鮮做的最好豆腐。
“殿下,您上次說的千葉豆腐,磨坊已經制作出來了。”鴛鴦前來獻寶。
“非常好。”
慕聽雪贊歎不已,“讓車間多生産一些,送到火鍋店,有多少收多少。”
這可是一道很受歡迎的火鍋食材。
“是!”
鴛鴦看着朱家村的磨坊生意,越高越大,歡喜的很。
誰能想到,小小的豆腐,背靠着火鍋店這棵大樹,背靠着長公主的制糖廠,竟然能賺錢賺出花兒來。
“把磨坊再擴建一倍吧。”
慕聽雪決定增加磨坊的規模,“設立千葉豆腐車間、豆漿車間、豆皮車間,啊,對了,還有豆芽車間!”
制作豆腐的工藝流程,泡豆、磨漿、濾渣、煮漿、點兌、成型。
過程中,能産生諸如豆腐、豆漿、豆皮等副産品,用途很是廣泛。
“豆芽?”
鴛鴦怔愣了好一會兒,“前幾種屬下還能聽懂,但這豆芽是何物啊?”
慕聽雪比她更詫異:“雲都沒有豆芽?”
“屬下愚鈍,從未聽說過。”
“就是豆芽菜。”
“屬下懵懂,還請殿下不吝賜教。”鴛鴦一副謙卑聽講的樣子。
慕聽雪定了定神。
好家夥,這個國家,竟然還沒有發明豆芽。仔細回憶一下,穿越後的餐桌上,好像的确是沒出現過炒豆芽這道菜。
華夏首次出現關于豆芽的記載,是在南北朝時期醫學家陶弘景做著的《名醫别錄》中,稱之為“黃卷”,是一味藥材。而真正把豆芽當做菜來用,是在宋明。
她所穿越來的這個平行時空,大概相當于門閥世家林立,魏晉南北朝紛亂時期。
“黃卷,聽說過沒?”
“在殿下的本草綱目裡,見過。”鴛鴦是識字的,小時候被賣進慕家,跟在小姐身邊學了幾個字,“鵝黃豆生……芽生五寸長……名為黃卷。”
“來,我教你做豆芽菜。”
慕聽雪又發現了一個新的商機。
帝城磨坊,最不缺的就是大豆了,到處都是。
“黃豆、綠豆、豌豆都可以用來發芽,我們就用黃豆做。先取黃豆于水中浸泡,再晾曬,等他們發芽之後,放在裝着糠皮的盆子裡頭,再蓋上一層沙,用闆子押注,待豆芽發出來的時候,用桶蓋住。三日之後,豆芽菜就長出來了。”
“嗯嗯!屬下這就去做。”
“記住了,發豆芽必須要掌握好濕度、溫度、光照和氧氣四個基本條件。”
“氧氣為何物?”
“姑且……理解為空氣吧。”
慕聽雪沒法解釋得更深。
化學是門高深實用的學問。
三日後。
鴛鴦就端着一盆發好的豆芽,來交作業了。
“殿下,這金芽寸長,翡翠一樣剔透,真是神奇。”
“洗幹淨,熱水裡燙一遍,就可以涼拌吃了。也能鍋裡翻炒。”