第166章
祝明卿目光一一掃過,幾人都是矮小瘦弱的個子,手上是濃厚的老繭,可見确實有一定驚豔。
她拿出圖紙,帶着幾人來到後院花園旁的一塊空地上。
這裡早就有下人忙碌了起來,青石瓦磚也堆了一地,看上去又髒又亂。
祝明卿拿出圖紙簡單說了幾句,然後說了一下所建之物的用途,這幾個工匠就十分爽快回答:“能做!”
開工後,祝明卿站在遠處的回廊中望着這邊,就連午飯都沒有回去吃,而是讓下人搬了桌椅過來,她就負責監工。
“夫人,幾位公子小姐過來了。”
粉桃話落,駱肖就蹦跶着坐在了一旁。
他擦擦腦門因剛結束練武還存在的汗液,看着那邊的工匠,好奇問:“母親,你這是要做什麼?”
“準備一道美食。”祝明卿漫不經心道。
駱肖眼睛一亮:“為華飨樓準備的?”
祝明卿嘴角勾起:“是也不是。我準備在天香樓對面再開一家華飨樓二号店。”
“啊?”駱肖懵了,看看溫大哥,對方也一頭霧水,顯然都不知道這個消息。
駱芙心思一動,母親真的好有錢啊。
她悄悄上前,試探着将手放到母親肩膀上,輕輕按捏了一下。
祝明卿聲音一頓,而後又繼續說道:“一号店客戶是普通百姓,二号店主要客戶則是一些達官貴人和商賈們,他們可都是有錢人,也是天香樓的目标客戶。”
駱芙臉色一喜,母親沒有制止。
駱肖點頭:“我知道啊,二哥說的嘛,咱們也将天香樓的菜品做出去售賣。”
到時候就比誰更能吸引客戶,誰就更能賺錢了。
祝明卿吃糕點噎到了,連忙喝了杯水才緩解不少,她轉頭,目光直直地看向老三。
明明什麼都沒說,但卻讓人心裡毛毛的。
“這麼看着我做什麼?”駱肖撓頭,難道,又說什麼蠢話了?!
“想不想建一座天下第一酒樓?”祝明卿風輕雲淡地說着令人石破天驚的話。
駱肖:……
他沒聽錯吧?
天下第一酒樓。
聽着無比荒誕,但這砰砰加速跳動的心髒,是怎麼回事。
粉桃、溫寶祿、駱淮和駱芙四人的視線都緊緊看過來,屏住呼吸,害怕漏聽什麼重要之言。
祝明卿嘴角勾起:“不巧,前段時間偶然得到一本食譜,都是一些南夏未見過的食物。一家酒樓也是開,那不如多開幾家?雖說目标遠大,但未來幾年,每一州每一城若是都能有華飨樓分号,那華飨樓不就是名副其實的天下第一樓?”
天下一亂,各方勢力蠢蠢欲動,正式攪動資本的好時機!
駱肖咽了咽口水,太陽穴突突鼓起。
他娘可真敢想。
不過,這突如其來的激動,是怎麼回事!
駱淮也隻覺得陣陣耳鳴,一句話也沒說,轉身就走。
這下輪到祝明卿愣住了!
駱肖連忙大喊:“二哥,你做什麼去?”
“去查天香樓的底細!”
也順便早做準備。
母親有如此鴻鹄之志,他這做兒子的,也不能整日待在府中了!
駱肖連忙追了上去:“我也去。”
溫寶祿也道:“那我去買鋪子。”
原地隻剩駱芙繼續小心翼翼按着母親肩膀。
“停吧。”祝明卿突然喊道。
然後拿出一袋銀子,放在了桌子上。
她道:“照顧你大嫂有功,早就說給你了,一直沒機會,記得收好。”
駱芙小臉一紅,不好意思道:“都是我應該做的。”說話時眼睛瞥一眼那錢袋子,暴露了她的真實想法。
大家現在都在做正事,隻有她還一事無成,母親突然給她這些銀子,還真有些意外。
但更多的是驚喜。
她悄咪咪打開看了一眼,怎麼着也有五十兩了。
嘶——
半年的月錢!
“午後還要讀書,回房歇息去吧。”祝明卿直接将人打發走了。
不消片刻,工匠來報,烤爐做好了。
祝明卿立刻起身去看。
隻見空地上砌了一座小房間,上面是鐵皮,最下面一左一右還有兩個圓形管道,可以用來控制火候大小。
“夫人,小的們都按照您的要求做好了。”工匠們齊齊站在旁邊,對于剛剛完工的烤爐也很是好奇。
這玩意用來做烤鴨?
也不知會做成什麼樣子。
祝明卿上下檢查一番,确認無誤,付了工錢就讓人走了,不過走之前還留下來對方住址,後續有需要還請他們登門。
午後的陽光還正偏強,陽光大刺刺地照在人身上,蒸烤得難受。
但卻正适合曬幹烤爐。
一個下午時間,也足夠了。
正好用來做一些準備工作。
将剛在仙府中存活了沒幾天的鴨子交給下人處理,同時還叮囑他們要給鴨子打氣。
這樣做出來的鴨皮才能酥脆可口。
而她則帶着紅梅幾個開始準備烤鴨配料,以及醬料。
麥芽糖,米醋,仙府溪水,調制成脆皮水。
然後一一均勻塗抹在已經做燙皮處理的鴨子上。
最後放在仙府控水吹幹。
等到昏黃時分,烤鴨餅等配料也準備就緒。
大火在烤爐中升起,溫度迅速上升,幾隻鴨子也被挂在了烤爐内。
衆人從未見過這種新奇的烹饪方式,此時都面帶好奇,也不知最終成品會是何種模樣。
祝明卿帶上了玉珏,小心翼翼集中精力,心中默念默念着二百度高溫。
一個時辰後,大家肚子餓得不行,隻能拿着糕點充饑。
畢竟祝明卿做美食從未失手過,誰都不想錯失這份美食。
“時間到了!”
祝明卿突然喊道。
下人們立刻打開蓋子,撲鼻的肉香瞬間襲來,再看那提出來的一隻隻完整的烤鴨,表皮油滋滋,泛着金黃色,摸上去有點硬,但再一用力,頓時發出一聲脆響。
一看就知道是不可多得的美味,令人垂涎欲滴。
鴨子被片好,看着那鴨皮酥脆得都掉渣了,駱肖狂咽口水。
每人面前還擺着一小碟黑色醬料,還有一些蔥絲黃光絲,以及一小盤晶瑩透亮的餅皮。
祝明卿示範,将鴨肉沾了沾醬料,然後夾了些配菜,和鴨肉一起放在餅皮中卷起來,咬了一口。