在場的所有人都将好奇的目光投向宋清藍。

　　宋清藍不緊不慢地緩緩道來：“這要說起來，那花樣可多了去了。咱們可以做鹹粽和甜粽，鹹粽裡呢，可以放鮮肉，雞肉，臘肉，叉燒，蛋黃等等，這甜粽呢，出了放紅棗，紅豆，還可以放豆沙，紫薯，蜜棗，還有灰水涼粽，雜糧粽等等”

　　宋清藍如數家珍，越說越激動，仿佛已經看到一個個不一樣的粽子漂浮在眼前了。

　　而大家則是聽得一愣一愣的，畢竟，宋清藍口中所說的粽子，他們是從未吃過，更是聞所未聞了。

　　方有曆聽得倒是十分認真，點了點頭，道：“都說衆口難調，咱們若是做了這麼多種口味出來，那定然是能夠滿足大多數人的口味了，我覺得可以一試。”

　　宋清藍說幹就幹，便開始井然有序地安排了起來，“二嬸，你今日就去找十幾個會包粽子的人過來幫忙，記住，一定要熟手的。”

　　“好嘞！”劉桂霞點了點頭，“咱們那永和裡坊的街坊鄰居，個個都是包粽子的老手，我這就找她們去。”

　　随後，宋清藍又轉頭看向黃小豆，吩咐道：“小豆，你找幾個壯丁，到山上去砍一些布驚樹回來。”

　　“砍樹？”黃小豆一臉懵逼，不解地問道：“清藍姐，咱們後院裡還有好多柴火呢，為啥要去山上砍呀。咱們一向都是跟柴夫買的呀。”

　　“這樹不是用來燒火的，你趕緊去，回來了就知道是用來做什麼的了。”

　　“好，我馬上去。”

　　說着，他便拉了幾個送外賣的壯丁，便推着車走了。

　　接着，宋清藍便讓宋運峰拿來了紙筆，提筆一一寫下了食材清單，交到了宋運峰的手上，道：“二叔，你馬上照着這張單子的材料去采買食材，越快越好。”

　　宋運峰看了一眼這長長的單子，腦子快速運轉，一一對應着要去哪家采買。

　　宋清藍最後看向方有曆和方子毅，道：“方師傅，方大哥，咱們再商量商量，看看還能做出什麼口味的粽子來。”

　　方子毅立馬精神抖擻了起來，他現在對于菜式研究最感興趣了。

　　一旁的武芊芊看着大家都各有各忙的，不禁開口問道：“清藍姐，那我要做什麼呀？”

　　“嗯……今天酒樓裡的夥計大半都在忙粽子的事情，酒樓的生意估計會忙不過來，你就在前台幫忙一下吧。”

　　“好嘞！那今日我也要當一回二掌櫃的了！”說完，武芊芊便開心地跑向收銀台去了。

　　……

　　到了晌午，黃小豆他們幾個人就拉了三車樹杆子回來了。

　　宋清藍指揮着他們生活，把樹杆子都放進去燒了。

　　黃小豆忙得滿頭大汗的，不禁問道：“清藍姐，這又是整哪出啊？”

　　宋清藍笑了笑，解釋道：“這些草木灰才是精華，你好好燒着火，小心把草木灰給我收集好了。”

　　趁着燒草木灰的空擋，宋清藍又去了廚房。

　　宋運峰已經把食材配料之類的東西都買回來了，光是五花肉啊，就買了一大車。

　　宋清藍一一對照着清單，所有的東西都買齊了，“二叔，真是辛苦你了。”

　　宋運峰擦了擦額頭的汗水，笑着道：“不辛苦，都是咱們雲來樓經常幫襯買貨的街坊鄰居，他們都很幫忙啊，特别是豬肉榮，一聽說咱們着急要這麼多五花肉，就先把肉都給我了，這會兒才回去重新殺一頭豬呢。”

　　“那這粽子做好了，也送點去給他嘗嘗。”

　　宋運峰點了點頭，感慨道：“哎呀，清藍啊，我這才總算是明白了，你說的做生意要與人為善是什麼道理了。”

　　你對别人好，别人自然也會對你好。等到你用需要幫忙的時候，大家都是義不容辭的。

　　宋運峰在廚房裡簡單吃了一碗面之後，便道：“清藍啊，那我就去前台了，現在到飯點了，芊芊那丫頭估計忙不過來了。”

　　“嗯嗯，二叔你去吧。”說着，宋清藍把幾個刀功好的幫廚叫了過來，“你們幾個，像我一樣，把這些五花肉切成這般大小的小塊。”

　　說着，她做了一個示範，把五花肉的大小拿給了他們看。

　　這幾個大廚都是方有曆親自挑的，刀功的确是了得，不過一會兒的功夫，一車的五花肉都被他們給切好了，而且沒一塊都是大小均勻的。

　　宋清藍也把腌制的配料準備好了，一一倒進了那一大盆五花肉裡，把這些後先腌制上了。

　　這時，黃小豆也從後院裡跑了過來，興奮地道：“清藍姐，草木灰都燒好了。”

　　“行！小豆，你提一桶熱開水，跟我過去。”

　　“好咧。”

　　宋清藍将燒好的草木灰用紗布收拾起來，便讓黃小豆把熱水倒進了草木灰裡，底下放一個大木桶，接着滴漏出來的草木灰。

　　黃小豆看着那些淡黃色的草木灰水，算是長見識了。

　　宋清藍解釋道：“這些草木灰水是天然堿，用來做灰水粽子最好了，甘甜可口的。小豆，一會兒水滴完了之後，你就把糯米放到灰水裡浸泡，就按着這個法子，繼續做灰水。”

　　說完，她一擡頭，便看到了走進後院裡來的劉桂霞。

　　“二嬸，怎麼樣，人都找好了嗎？”

　　“都找好了，她們一會兒吃過午飯，就過來幹活了。”

　　宋清藍點了點頭，道：“那就好，至于工錢當年，你就按照短工的價錢，再加百分之二十給她們就行。”

　　“嗯，這個我會看着辦的。”說完了之後，劉桂霞有些欲言又止。

　　宋清藍皺了皺眉頭，道：“怎麼了？”

　　劉桂霞笑了笑，回道：“王爺來了。”

　　宋清藍一下子就猛地想起昨夜的畫面，有些不自然地移開了視線，小聲嘀咕道：“他來做什麼啊？真是陰魂不散。二嬸，你就跟他說，說我不在這裡。”

　　“額……這個……晚了……”劉桂霞面露難色，道：“芊芊不是在前邊兒嘛，她已經說了，你就在這裡。”

　　宋清藍頓時覺得太陽穴突突地疼，“這個丫頭，可真是會坑人啊。”

　　說完，便隻能硬着頭皮走出去了。

　　🔒