蘇若雲眼神靈動，心裡想什麼在眼睛裡就表達出來了。

　　蕭冷寒看她的眼神，就明白她的意思。

　　他心中一歎，這個小丫頭年紀還小，但心思單純善良。

　　蕭冷寒有些不放心的道：“你以後不能這樣輕易的相信别人。”

　　“你太單純了。”

　　蘇若雲認真道：“我當然不随便相信旁人。”

　　“我相信的是你，你又不是旁人。”

　　三嬸教了她很多道理，她還是知道的。

　　蕭冷寒大概也不明白她為什麼就這樣相信他，但也讓他心中一軟。

　　他就想，她這個樣子，他實在是不放心。

　　大概在身邊護着，才能放心一些。

　　蘇若雲伸手輕輕晃動蕭冷寒的衣袖道：“你還沒說你想不想去讀書科考呢。”

　　蘇若雲都沒意識到，她在無意識中跟蕭冷寒撒嬌。

　　蘇若雲從小沒有爹娘，雖然是奶奶帶大，但她自己從小就懂事。

　　她自己明白她不能任性。

　　後來三嬸那麼好肯教她東西，她恨不能從早到晚一直學。

　　大概也是因為學了東西，心裡有了知識有了一些能力，再加上開酒樓，人就自信了很多。

　　大概她潛意識裡，把蕭冷寒當成一個可以親近信任的人。

　　她可以說很多心裡話，那些不能對旁人說的話她都可以說給蕭冷寒聽。

　　蕭冷寒沒有直接回答蘇若雲的問題，而是問道：“你希望我去讀書科考嗎？”

　　蘇若雲搖頭道：“不想，我不在意這些，反正光靠這個酒樓，我們就能賺很多銀子，能吃的飽能休息好，想穿好的衣服也能買得起。”

　　“也可以買個自己的宅子。”

　　“我覺得功名什麼的不重要，不過很多男的将功名看的比較重要。”

　　“會讀書的會識字的，但凡家裡能供得起讀書，很多人都會去讀書，準備科考光宗耀祖。”

　　“所以我才問你什麼想法。”

　　蕭冷寒神色溫和，摸了摸蘇若雲的頭發道：“真是傻丫頭，想法這麼簡單。”

　　“放心吧，我不想去科考也不想去讀書。”

　　蘇若雲眨了眨眼睛問道：“為什麼？”

　　蕭冷寒道：“你不是說想讓我陪着你嗎？”

　　一聽這番話，蘇若雲明白他這是答應陪着她，她高興道：“蕭冷寒，你放心，我會變着花樣給你做好吃的。”

　　“對了，你今天想吃什麼？”

　　蕭冷寒道：“你看着做飯吧。”

　　反正蘇若雲做什麼都好吃。

　　不得不說，他好像嘴被養刁了，以前吃什麼都可以，覺得能吃飽能墊肚子就可以。

　　現在對食物口味有了要求。

　　也喜歡嘗一下各種美食。

　　蘇若雲想了想道：“中午酒樓後廚蒸的米飯有些多，正好也有些食材，我給你做壽司吧。”

　　蕭冷寒一愣，他還是第一次聽說壽司。

　　隻不過壽司什麼樣子，他并不知道。

　　但有一點他明白，那就是蘇若雲做的食物肯定好吃。

　　“好！”

　　蘇若雲道：“那我去做壽司了，你也别管賬目了，明天白天再看，你歇息歇息。”

　　後廚這邊有專門的小廚房，蘇若雲可以做給蕭冷寒吃。

　　至于酒樓的廚房，她徒弟們負責做飯。

　　最近生意不錯，每天酒樓都要忙到很晚。

　　都是燈火通明的樣子。

　　但好在每天賺的銀子多，蘇若雲都說了，酒樓盈利越好，給大家的獎金越多。

　　所以員工們積極性很高，大家幹活非常認真。

　　三嬸說了，隻有這樣，大家才會主動去做事。

　　如果隻是固定工錢，大家幹活可能會比較敷衍。

　　中午的時候酒樓後廚那邊蒸了一些黑米和大米，還有一些黑米沒用。

　　蘇若雲就去酒樓後廚那邊拿了一些黑米回來。

　　這些黑米正好可以直接用，就不用現蒸現煮了。

　　蘇若雲想了想，“要不做肉松壽司？”

　　如今市面上還沒有肉松這種食物。

　　就是在酒樓的菜單上，她也沒有推出肉松。

　　不過三嬸會做肉松，她也跟着學會了。

　　正好這會才傍晚時候，時間還早，也不着急馬上吃晚飯。

　　所以她打算現做肉松。

　　“多做一些肉松，明天還可以用肉松做肉松雞蛋卷，肉松面包等食物。”

　　蘇若雲其實也挺喜歡吃肉松的，隻不過肉松做起來也需要時間。

　　“好在有高壓鍋。”

　　是的，蘇若雲酒樓有專門的高壓鍋，用銅做的銅鼎高壓鍋。

　　這個東西原理她也不懂，是三嬸找人打造的。

　　打造出來後給了她一個，她放在酒樓後廚用。

　　有了高壓鍋，無論是蒸肉煮粥速度都能加快很多。

　　不過在蘇若雲看來，其實煮肉的時候，用鍋煮可比高壓鍋煮出來的味道好吃。

　　但高壓鍋做出來的也好吃，而且能加快上菜的速度。

　　有的肉不容易煮爛，在高壓鍋裡一煮就會快速軟爛。

　　如此有些菜上菜的速度也能快很多。

　　蘇若雲先準備了裡脊肉，姜，羅漢果，鹽等東西。

　　這羅漢果可不是他們河州的東西，北地京城都沒有。

　　是再南方的一些商人用船隻運送過來的東西，在碼頭那邊售賣。

　　有一次她跟着三嬸逛街的時候看到過，三嬸直接買了回來。

　　然後三嬸就教導她做肉松。

　　她酒樓的廚房打造的非常大，為了方便儲存更多的食材。

　　所以後廚那邊好存放的食材多，有些肉類的食材就需要當天新鮮的食物，所以一般都是當天采買。

　　類似雞蛋鴨蛋之類的東西，可以提前多買一些放在廚房備用，因為這樣的東西好存放。

　　蘇若雲先将裡脊肉洗淨，然後切成一個個大塊。

　　就在蘇若雲準備忙活的時候，蕭冷寒走了進來道：“我來燒火吧。”

　　蘇若雲點頭道：“好啊。”

　　有時候她做飯的時候，蕭冷寒不忙就會給她打個下手幫或者幫她燒火。

　　這會讓她方便很多。

　　蕭冷寒點火的速度很快，很快将竈口的柴火點燃了開始燒火。

　　蘇若雲在鍋裡放入适量的清水，把裡脊肉放進去。

　　待鍋燒開後，停了一小會，撈出來。

　　“這會不用燒這個鍋了，一會用高壓鍋。”

　　高壓鍋下面是個專門的小驢子，高壓鍋放上去，下面燒柴火。

　　蕭冷寒點頭道：“好。”

　　接着他也順便将鍋洗淨。

　　接着，蘇若雲将裡脊肉和水放進高壓鍋裡，再放調味料，之後燒高壓鍋下面小爐子，待燒開後，控制小火。

　　當然火焰都是蕭冷寒幫她控制着。