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第368章

國子監小廚娘 瀟騰 2556 2024-08-29 11:17

  渾然不知自己的鴨子又被人惦記上的晏星玄,美滋滋的讓來順抱着鹵水壇子回到了馬車上面。縠

  蕭念織在他身後的馬車上,所以這事兒暫時也不好分享。

  他們入城之後,需要先回上林苑的衙門那裡,進行下值打卡,然後才能找地方,準備他們可愛的晚餐。

  對于地點,餘大人怕在魏王府過于高調,他的建議是回自己府上,反正他家院子也不小。

  蕭念織倒是無所謂,去誰家都行。

  晏星玄也聽她的,所以餘大人說,他們打卡之後,直接就去了對方府上。

  叢向武和徐年不好意思跟着一起,哪怕蕭念織盛情邀請,但是他們也還是拒絕了。

  餘大人家住六安巷,這一片多是官員聚集地,隻不過相比朱雀街,官員品階相對低一些。縠

  六安巷距離長清街并不算是太遠,隔了三條街,乘馬車大概要走一柱香多一點的時間。

  到了餘大人府門前,見衆人下車,餘大人這才笑着解釋:“我府上人少清靜,殿下和鄉君無需憂心顧慮。”

  下值之後,餘大人思考了一下,覺得還是叫蕭念織另外一重身份吧。

  蕭念織對此适應性良好。

  她其實不太清楚餘大人府上的情況,隻是今天工作一天,又一起吃飯,稍稍累積了一點情誼。

  如今對方邀請,晏星玄沒反對,想來是心裡有數,她也便跟着過來了。

  如果沒有晏星玄陪着,蕭念織輕易的不會同意去同僚家裡吃飯。縠

  畢竟……

  她情況特殊啊,她的同僚幾乎都是男人!

  雖然大部分為人清正,不會存着别的心思,但是蕭念織還是要以保護自己為前提。

  等到蕭念織進了餘府大門之後,這才發現,餘大人說他府上清靜,還真是……

  這會兒天色已經暗下來了,府上靜悄悄的,除了他們的腳步聲,仆從準備的一些細小聲響,再聽不到其他。

  餘大人請他們先去了宴客廳,然後又去了廚房。

  畢竟兔頭還沒做出來呢,當然,他們肯定不能隻吃兔頭。縠

  餘大人雖然覺得自己府上廚娘的手藝一般,但是吧……

  來都來了,而且來他府上,那蕭念織和晏星玄就算客了,兔頭他們沒辦法,但是其他的總得自己府上準備吧。

  所以,他跟廚娘說了一下。

  他日常吃用,并不奢華。

  廚娘一聽說來了貴客,直接就忙活起來了,管家又派了兩個婢女還有小厮過去一起幫忙。

  不會做飯,還不會處理食材嗎?

  蕭念織還需要去鹵兔頭,所以肯定也是需要加入其中的。縠

  兔頭正式開鹵之前,還需要焯水去腥。

  層層去腥之後,才能讓兔頭的味道變得更加的鮮美。

  所以,這一步也很重要,蔥姜外加一應香料,都得往焯兔頭的水裡加。

  諸多香料,帶走了兔頭上殘留的腥味兒。

  焯好之後,再沖洗幹淨,就可以對鹵水進行加工了。

  鹵制的時間,需要長久一點,才會更加的入味兒。

  所以,半個時辰是打底時間。縠

  對于兔頭來說,這個時間,足夠入味好吃。

  想要吃重口一些的,再多鹵一段時間也可以。

  等待的時間,蕭念織沒留在廚房。

  如今天雖然越來越冷了,但是廚房一旦忙活起來,那就是熱氣熏人的。

  所以,她沒待着,出來準備了一點茶飲。

  餘大人前兩日剛買的新鮮的橘子,蕭念織看到之後,仔細的剝好,然後調個烏龍茶。

  橘香烏龍,既有茶香,又有果香,喝起來清爽還解膩,很合适他們今天晚上吃。縠

  蕭念織動作麻利,那邊小廚娘也快要把鏟子揮冒煙了!

  一通忙碌之後,兔頭也鹵得差不多了。

  到這一步,其實還不算完,還需要炒道紅油,讓兔頭更加入味兒,同時也是為了讓麻辣鮮香的味道,徹底的遮掩住,兔頭可能還殘存的一點餘腥。

  蕭念織動作很快,但是……

  紅油的辣香,那是霸道的直接往外飄。

  餘大人原本還在跟晏星玄說着話,他雖然沒什麼向上爬的心思,但是總不能冷場,讓一個王爺在這邊,什麼也不說吧?

  所以,多少還得找點話題,尴尬點也沒事兒,别冷場就好!縠

  結果,一股濃郁的辣香味兒,猛的飄了過來,餘大人沒控制住,直接吸了一大口!

  唔!

  這也太香了吧!

  麻辣與熱油的結合,原本就是一場屬于美食的激烈碰撞,最後迸發出來的香氣,霸道且不講道理,順着涼風直接就飄向了遠方。

  餘大人生怕失禮,一直坐在廚房外面的亭子裡等着呢。

  這香一飄出來,直接撲了一臉。

  他這一口吸下去,沒覺得嗆,反而覺得十分舒服。縠

  這讓餘大人忍不住反思:他真的是個江南人嗎?

  不會……到他這裡,變異了吧?

  餘大人平時也會吃辣,去前面那條街上吃飯的時候,偶爾的也會在馄饨或是面條裡,加些茱萸辣油。

  但是吧,吃的并不多,餘大人一直覺得,自己其實不算是特别能吃辣的。

  隻不過,剛才那一口,吸的那叫一個自然舒适。

  所以,他對自己吃辣的水平,或者說是能力,已經生出了懷疑。

  這香味兒,随着冷風,又飄向了後院。縠

  正在燈下看書的餘舒靜,聞着淺淡的味道,小聲詢問身邊的婢女:“父親還未用飯嗎?”

  香味兒飄散在風裡,到了後院,其實已經不濃郁了。

  但是,依舊能聞出來,這應該是屬于美食,淡淡的氣息。

  餘舒靜倒是沒覺得饞,畢竟沖擊并不明顯,她就是好奇一問。

  父親回來的時候,派人跟她說了一下,府上來客,有男賓,至于她想不想出來見人,由她自己決定。

  餘舒靜并不準備出去,父親沒強求,便意味着見不見都可以。

  她并不想給今天的賓客一種,來了男賓,自己就迫不及待出去瞧瞧,像是恨嫁一般。縠

  也許其他人不會有這樣的想法,但是餘舒靜不想别人誤會。

  心裡盤算着父親回府的時間,得有一個時辰了吧?

  回來這麼長時間還沒吃飯?

  餘舒靜是真的好奇了!

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