鹹鴨蛋，李掌櫃是吃過的，要知道來這個鎮子之前，他在京城裡待了很多年，後來想回來照顧老母親，才和東家請辭。

　　所以，看見是鹹鴨蛋，李掌櫃不咋稀奇，隻是有點驚訝這京城裡的東西怎麼會到這兒來。

　　李掌櫃拿筷子夾了鹹鴨蛋，往嘴裡一塞。

　　下一刻，他的眼睛猛地亮了起來！

　　李掌櫃急切地想要去抓程筠的肩膀，可礙于她是個女人，李掌櫃隻好硬生生地把手縮了回來。

　　見狀，昭寶怕李掌櫃亂來，默默地邁出小短腿，擋在了程筠的身前。

　　李掌櫃激動地道：“程娘子，請務必把這東西賣給我們酒樓！”

　　程筠早就猜到李掌櫃是這個反應，鎮定地道：“要是不打算賣給你們，我現在就不會在這兒了，李掌櫃，方才你說這鹹鴨蛋隻在京城裡有，是不是真的？”

　　李掌櫃不假思索地道：“是啊，這東西造價高，貴得很，别的地方賣不出去，也隻有我們京城裡的主店才供得起，那些達官顯貴們都愛來買。”

　　得了答案，程筠才抿了抿唇。

　　看來謝三郎以前去過京城，不過李掌櫃說的達官顯貴，又是什麼意思？

　　謝家三房以前雖然在鎮上開了小店，但和達官顯貴沒什麼聯系吧，除非三房父母特意花了錢買了東西給謝三郎吃。

　　見她不說話，李掌櫃又急忙道：“不過你這東西比我們京城裡賣得好多了，口感綿密，油沙，唇齒生香，還有如此多的黃油，這是京城裡都沒有具備的！”

　　李掌櫃急切地問道：“程娘子，你這是怎麼做出來的啊？”

　　程筠回過神，笑了笑：“這是獨家秘方。”

　　李掌櫃明白自己表現得太急色了，紅着臉道：“程娘子，我不是想要霸占你們秘方的意思，隻是太激動了，有點着急。”

　　“我知道。”

　　李掌櫃深吸了幾口氣，這才平複下心情：“程娘子打算怎麼合作？”

　　“李掌櫃是知道的，鹹鴨蛋要用到鹽巴，以及各種香料，造價略貴。”程筠頓了頓，接着道：“但鎮上的購買力不足，價格也不能定得太高。”

　　李掌櫃目光一閃：“t程娘子的意思是想帶到京城裡去賣？”

　　不是，她是想價格定得不那麼離譜。

　　還不等程筠解釋清楚，李掌櫃已經自己腦補完畢：“這也不是不行，京城裡有錢人多，吃得起貴東西，再加上你這東西味道不錯，即便貴點兒也沒事，我們千裡香再造點噱頭，肯定會被怨種……貴人們争相購買。”

　　怨種……

　　咳，程筠差點笑出聲，這李掌櫃還真是個生意人，說話都這麼有趣兒。

　　李掌櫃望向她道：“隻不過這距離京城路途遙遠，行商運貨以最快的速度都要将近兩個月，這東西能保存嗎？會不會壞了？”

　　京城裡的鹹鴨蛋，就容易壞，不容易儲存。

　　程筠正色道：“隻要不輕易揭開封住的蓋子，可以保存四個月，從這到京城賣出去，足夠了。”

　　李掌櫃眼神一喜：“如果真是這樣，就這麼辦了，就是不知道程娘子想定多少價格？”

　　程筠不知道京城裡的行情：“你覺得呢？”

　　“我們主店是賣兩百文一個，你不如賣五百文？”李掌櫃在賺錢這方面從不馬虎，“如果一起買五個就贈送一個。”

　　“再者，可以發展禮品盒子包裝，專門用來送人，既然有盒子，就得更貴些，反正那些貴人們也不差錢……”

　　程筠在心底歎了口氣。

　　不愧是當掌櫃的，就這頭腦已經舉一反三，放在前世肯定也是個老闆。

　　說完長篇大論，李掌櫃見程筠不發一言，還以為她覺得這件事不可行。

　　李掌櫃緊張地問道：“程娘子，你覺得我說得怎麼樣？”

　　“我相信李掌櫃，就按照你說的辦，就是這運送的路費還有鴨蛋……”

　　李掌櫃機靈得很，連忙道：“這我們來出，找的鴨蛋保證新鮮，就是這合作比率恐怕得多拿點，你七我三，怎麼樣？”

　　和鹵肉倒是反過來了。

　　實在是李掌櫃害怕她轉頭和對家酒樓合作，那他們肯定會虧損一大筆錢！

　　程筠溫聲道：“鴨蛋也就今天需要你出，後半年我們可以自己養鴨子下蛋，隻是不知道你們酒樓需要多少貨？”

　　李掌櫃想到主店那麼難吃的鹹鴨蛋每天都能賣出三十個，更何況程筠這樣式兒的？

　　“自然是越多越好，每天就按照百來個來算，程娘子别擔心賣不出去，我們分店遍布燕國，怎麼樣都不會讓你虧損。”

　　能存貯四個月的鹹鴨蛋，說什麼都不會砸手裡！

　　程筠挑了挑眉：“這件事我需要回去和家人好好商量，過幾天再給你消息。”

　　“這兒的鹹鴨蛋總共一百六十枚，就先放在你這。”

　　“别放了，程娘子直接給我賣吧！”李掌櫃拿了算盤，也沒打算去點數，“總共是八十兩銀子，我現在就給你！”

　　聽到這個數目，程筠很是淡定。

　　這比她預期多了二十兩，抛去成本和人工，淨賺六十兩，這感覺還真是挺不錯的。

　　程筠拿了錢，往兜裡一塞準備走，等到了門口又回過頭看向李掌櫃：“李掌櫃。”

　　李掌櫃吓得一個哆嗦。

　　以為程筠反悔了，連忙給小二使眼色，示意他把壇子搬下去。

　　“程、程娘子，有什麼事？”

　　程筠道：“你知不知道這裡最好的私塾在哪嗎？”

　　李掌櫃松了口氣，看向昭寶：“可是令弟要開蒙了？”

　　倒不是開蒙，謝三郎在家裡已經給兩小隻開過蒙了，隻是程筠想要對昭寶展開治療，去私塾是第一步。

　　“李掌櫃有沒有推薦的？”她問。

　　李掌櫃笑着道：“如果程娘子信得過我，可以把令弟放到東臨書院旁邊的東正私塾，那是我本家堂叔開的，學風很好，和東臨書院也有關系。”

　　聽到這話，程筠道：“不好進吧？”

　　李掌櫃很上道：“反正我現在也沒事，我帶程娘子走一趟，不過我醜話說在前頭，我堂叔這人脾氣有點古怪，從來不走後門，就算令弟想進去，也得經過我堂叔考核，若是沒通過，他肯定也是不會收的。”

　　難怪和東臨書院能扯上關系，就連名字都差不多。

　　程筠點了點頭。

　　李掌櫃讓人備了馬車，帶着程筠和昭寶去了東正私塾。

　　到了書院，李掌櫃獨自進了屋子和堂叔說話。

　　片刻，他從屋子裡出來，朝程筠使了眼色：“可以讓令弟進去考核了。”