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第6章

回到明初搞慈善 瀟騰 3922 2024-08-29 11:21

  刀哥是個講義氣的人,塢城的三教九流都願意賣他一個面子,刀哥本身又是窮苦人家出身,所以倒沒有壓迫鄉鄰的作風,除了幫人催債以外,他還帶着兄弟們去山上砍柴,現在一捆柴隻能賣一文錢,而且買的人還少得可憐,除了一些大戶之外,普通人家都是自己去山上砍。

  如今世道越來越差,就連賭坊,也沒有往日的風光,隻有不差錢的在裡頭玩,那些需要借高利貸的賭棍也消失了不少。

  “就這兒了。”刀哥帶着林淵來到城東巷尾。

  比起城北來,城東可以說是難民營,住的都是沒有固定營生的人,他們隻能靠着做苦工,或是賣些小東西艱難的維持生計。

  走過來的時候林淵還看見幾個小孩争搶着一塊豆渣餅,豆渣餅便宜,也飽腹,就是難吃,吃幾個嗓子就得受不了,年景好的時候,豆渣都是拿去喂牲畜的。

  林淵偏過頭,不再去看。

  看了于心不忍,但讓他伸手幫忙,他還沒有那個本事。

  刀哥沒什麼表情,他才來塢城的時候也住在城東,這裡什麼樣他都清楚。

  “我那兄弟姓楊,生的軒昂,是個頂天立地的漢子,他雖家貧,你卻不能因此看輕他。”刀哥沖林淵說。

  林淵真心實意地拱手:“不敢。”

  生在這個時代,過着跟畜生搶食的日子,卻還要擔起活命的重擔,林淵雖然是孤兒,但是從小在福利院也吃好喝好,就是受點委屈,最多也就是跟别的孩子搶零食沒搶赢。

  這樣想來,林淵覺得自己大概也算是運氣好的那撥人。

  刀哥沖面前的院子喊了一聲:“楊兄弟,我與人瞧你來了!”

  那楊兄弟今日恰巧也在,林淵隻聽見腳步聲,然後“吱呀”一聲,就有人打開了門。

  這人穿着一身短打,跟刀哥相比身材偏于削瘦,手裡還提着一捆柴,像是剛準備給人送去,他有雙眼尾微挑的丹鳳眼,這竟讓他顯得有那麼幾分高傲,和這簡陋的環境格格不入。

  “這位是?”楊子安放下柴,先把刀哥和林淵請進去,這才重新關上了門。

  刀哥連忙說:“這是我新識的兄弟,姓林名淵,他有一門生意,想問楊兄弟幹是不幹?”

  楊子安嘴角勾起苦笑:“刀哥,你瞧我,如今柴也賣不出了,哪裡還有挑揀的餘地。”

  他這話說得,好像哪怕是殺人越貨的差事,他也敢幹。

  刀哥歎了口氣:“我那邊也快了,糧價越來越高,日常餓了也不敢吃糧,幹嚼幾顆豆子也能充饑,就是屁多。”

  林淵發現自己再不說話,這二位就要比慘了,連忙插了一腳,把要請人做工的事說了。

  楊子安有些詫異:“二十人?”

  林淵點頭:“生意還沒做起來,若是生意好,便再請人。”

  豆油生意他也做不了太久,最緊要的還是多弄點錢,再買些地,把糧倉塞滿,他買的地都很偏遠,周圍都沒有人煙,附近也沒什麼戰略要地和村寨,是個非常時候躲太平的地方。

  “開春以後我得尋人去開荒。”林淵說着說着,已經被楊子安請到屋内坐下了,轉頭一看,家徒四壁,城東的屋子都是他們自己搭的,原先隻是草棚子,天氣越冷,就想盡辦法加固。

  牆壁是黃泥和着枯草弄出來的,屋頂是厚實的茅草,這樣搭建的屋子勉強能夠住人,遮風擋雨也算夠了,然而冬冷夏熱,實在不是什麼好住處,隻是沒得選擇而已。

  林淵:“還得找人佃田。”

  他在這裡沒有根基,找佃戶都不容易,遇到刁鑽的才叫麻煩。

  楊子安聽見田這個字的時候,眼睛都在發光,最讓勞苦大衆安心的還是田地,别的都是虛的。

  “租子多少?”楊子安問。

  林淵:“五成租子。”

  楊子安咽了口唾沫。

  他還沒見過這麼大方的主家,如今善心一點的主家,最多也就給佃戶四成糧,黑心一點的,隻給兩成的都有,兩成糧食,也隻夠佃戶省吃儉用的嚼用。

  “幹了。”楊子安說,“我這兒六十人,二十人去榨油,四十人去開荒。”

  林淵瞪大眼睛:“還沒開春呢,土都凍着的,能去開荒?”

  楊子安揮揮手:“我們這些人以前也是農戶,看天吃飯,最近開始暖了,地沒那麼硬實,能趕在播種前把地耕出來。”

  林淵自己不會種地,然而楊子安這邊的人全是農戶出身,說起伺弄莊稼,倒是沒人比他們更專業了。

  “楊哥這麼說了,那就這麼幹。”林淵趕忙說,“我還得請人去建房。”

  他準備建成集體公寓的款式,讓佃戶也住,在這個朝代,死人的原因有很多,但最重要的一點就是疾病,感冒就能緻死,更别提别的了,他可不想讓自己的佃戶都變成消耗品,每隔一段時間就要去補一批。

  别的他也做不到,但提高一下居住質量還是可以的。

  也不用太好,就做成三層高的樓,隻是現在沒有混凝土,水泥倒是能找到代替品,磚也是有的,隻是是青磚,價格也貴,不過林淵倒還能支撐。

  總而言之,隻要錢夠,三層樓,工匠還是弄得出來。

  林淵可從不小看古代勞動人民。

  一切事宜談妥之後,林淵就領着那二十人去城外的莊子上,楊子安則是準備領着人一起去開荒,工錢倒沒有談,雙方都約定了,開荒結束之後,就由楊子安那邊的人去佃地,也就是說,林淵不用給錢,也不用安置房子,隻需要給他們糧食就夠了。

  楊子安還說:“搭個棚子也能住,晚上抱着睡,也沒有凍死的。”

  林淵:“……行。”

  刀哥也回去叫了自己的兄弟,一共四十個壯年漢子站在林淵面前,卻讓林淵不得不歎息一聲,像刀哥這樣一身腱子肉的實在是少,看得出來,刀哥以前也過過好日子。

  平常人哪怕勞作得再多,吃的跟不上,也不長肌肉,而是面黃肌肉,一身的排骨,還佝偻着腰,好在年紀不大,力氣還是有的。

  等上了年紀,就要開始遭罪了。

  刀哥的人都沒有家小,他們是一個村子逃難出來的,四散而逃,跟着刀哥的都是跟父母兄弟失散的,現如今是一人吃飽全家不餓,至于能不能找到家人,他們根本不敢去想。

  天南地北,一旦失散,就再難團圓。

  楊子安的兄弟們倒是有家小,肩上的擔子更重,乍一聽有活幹,有錢拿,個個都喜笑顔開,他們已經許久沒有吃過一頓飽飯了,父母妻小都在身邊,隻能勒緊褲腰帶過日子。

  一群人浩浩蕩蕩地走向莊子,平時可看不見這麼多人一起走動,路邊行人面帶好奇的盯着他們。

  有總角小兒舔着冬瓜糖問道:“娘,他們幹啥去?”

  婦人也不知道:“娘也不知。”

  周邊的百姓好奇地很:“這許多人呢,手上也沒拿家夥什,幹啥去呢?”

  “你問我?我也不曉得。”

  莊子很大,不過裡面除了幾個竈台和大鐵鍋,外加凳子以外,别的是一概沒有,莊子後面有一口水井,吃水倒方便。

  林淵把怎麼熬豆油的方法仔細說了,前一天的時候得讓豆子發酵。

  第二天才能教他們如何熬油,因為沒有特制的藥劑,所以出油量不能跟後世的比拟,但是比起榨油法來說已經好得多了。

  一群大老爺們瞠目結舌地看着鍋裡的油,眼裡寫滿了不敢置信。

  “這就是油了?”

  “天老爺,油竟不是榨出來的。”

  也有跑到林淵面前問的:“東家,這油怎麼賣?”

  林淵:“十文一斤。”

  “這麼便宜!”幾個漢子商量了一下,一人湊點錢,先買一斤回去,讓家裡人也沾點油水,入冬以後,他們家連油都不敢買,平時都是吃幾個黃面窩頭果腹。

  知道怎麼做之後,這群人就上手了,他們很珍惜這個機會,如今散工的活都找不着了,砍柴也整不了幾個錢,沒有來錢的法子,就得餓肚子。

  餓久了人就浮腫,離死不遠了。

  刀哥在一旁監工,看了一會兒沒忍住,自己也下去跟着一起幹活,看着水變成油,就像水裡生出了錢,讓人心癢難耐。

  天色逐漸暗沉,夕陽西下,最後一絲橘色光芒消失,莊子點上了煤油燈,林淵勸他們今日回去休息,明早再來,這群人卻不願意,他們正處在新奇的階段,一鍋鍋的油熬出來,他們心裡的成就感也不亞于種地收獲的時候。

  這比收獲還輕松許多。

  “那行,我先回了,你們早些回去。”林淵打了聲招呼,發現刀哥也沒有回去的意思,就自己先走。

  刀哥還叫了兩個人送他回去。

  林淵也沒有拒絕,沒辦法,他現在文弱得很,年齡和運動量擺在這裡,路上要是碰到個劫道的,怕是隻能光溜溜的回去了。

  送他的兩人都年輕,十七八歲的年紀,剛開始還有些拘謹,畢竟林淵是東家,可沒走一會兒,他們就跟林淵熟悉了起來,敢說話了。

  “我這輩子都沒見過那麼多油!”

  “都能在油裡洗澡了!”

  他們興奮地問林淵:“東家,你咋知道油還能煮出來啊?”

  林淵随口扯謊:“在北邊的時候,有客商過路,為抵房資才說出來。”

  “東家,你就不怕他騙你啊?”

  “商人黑心呢!”

  林淵看着這兩張天真的面孔,無聲地歎了口氣,史書不會記載這些普通人,眼前的皿肉之軀,要不了多久就會化為一捧塵土。

  作者有話要說:關于浸出法:

  浸出油是指用浸出制油工藝制成的植物油。浸出法制油工藝的理論依據是萃取原理,它于8543年起源于法國,是一種安全衛生、科學先進的制油工藝。工業發達國家用浸出法生産的油酯總産量的19%以上。浸出法制油的優點是粕餅中含殘油少、出油率高、加工成本低、經濟效益高,而且粕的質量高,飼養效果好。

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