第46章
溫梨雨強行把鍋鏟從方老手裡拿走,“聞爺爺快,帶方爺爺出去吧。”
“诶!”方老伸手想要搶。
他還沒碰到溫梨雨,就被身邊的好友摟着脖子拉走,“行了行了,就讓小雨她們來吧,你可别把那些好東西都給糟蹋了!”
“哪有糟蹋?明明香的很!”方老不服氣地反駁。
他鼻翼微聳,“你聞到什麼怪味沒?”
聞老:“聞到了。”
“什麼味?”
“你糟蹋的知了猴炸糊的味!”聞老揶揄地笑着,“你看看,一罐知了猴沒了。”
“咱們至少少吃了五六隻啊!”
方老移開視線,有些心虛,“………”
陳燕把竈台底下燃燒的木棍夾出來,小心翼翼地放在空地上。
溫梨雨站在旁邊,等火熄滅,油溫降低不再四處飛濺後掀開鍋蓋。
兩人忙活了幾分鐘,才把黑乎乎一團知了猴撈出來丢掉,再把鍋裡的油用容器裝好。
“這油染上糊味了。”溫梨雨用有些可惜的眼神看着一鍋油。
陳燕也滿眼可惜,還有些蠢蠢欲動,“我聞着好像還行,要不…”
“不行。”溫梨雨堅定搖頭,“這油都變黑了,糊掉的油裡面有對身體不好的東西,不能吃。”
她在陳燕可憐的眼神中将壞掉的油倒掉,把鍋洗幹淨後換成新的油。
兩人一起制作,很快就将知了猴炸的金黃酥脆,用鍋鏟一壓,還會發出脆殼的‘咯吱’聲。
溫梨雨還在方老的同意後,用廚房裡的菜做了幾道家常菜,為了解膩,她做了一道酸甜口的酸湯。
先将紅彤彤的西紅柿切成小塊,放進鍋裡炒出酸甜的汁水,加入清水,放入切成細條的豬肉絲和金針菇。
期間一直維持中小火,水快煮開時往鍋裡加入調好的澱粉水和鹽巴,再加入些許生抽和醋,放入胡椒粉,大火煮到開始湯滾,往裡放入雞蛋液,用筷子攪拌均勻,最後加入香菜,煮到微微粘稠就能夠盛起來了。
煮好的酸湯聞起來酸甜可口,顔色鮮豔,舀起來一勺,切細的豬肉絲上裹滿粘稠的湯汁和蛋液,入口酸甜,将口中的油膩感一掃而空。
口水不自覺地不斷分泌出來,讓剛吃了油炸知了猴,覺得有些膩味的方老和聞老贊不絕口。
他們兩人一口接着一口地喝着酸湯,從搶奪知了猴到搶奪酸湯,隻過了不到半小時。
“小雨啊,你這湯真不錯!”聞老喝了個肚圓,手還握着筷子夾桌上其他菜吃着。
除了知了猴和酸湯,溫梨雨還做了一道砂鍋肉沫茄子。
茄子吸滿油脂,外皮油亮,軟嫩香甜,搭配上提前炒出油香的肉沫,入口鮮香四溢,口感豐富。明明是一道素菜,卻比外頭許多餐館做的肉菜還要好吃。
方老吃飯的時候會用頭繩把胡子綁起來,他吃的嘴邊全是油光,卻還不斷下筷,“小雨啊,我有個親戚,他兒子身強體壯,能力工作都很不錯,你要不要……”
“方爺爺。”溫梨雨連忙打斷他的念想,“我有婚約了。”
方老不信,扭頭看了眼陳燕,“小燕,真的嗎?”
“嗯嗯!”陳燕咽下嘴裡的菜,連連點頭,“真的,雨姐的對象是村裡最好,最會賺錢的人!”
“可惜了。”方老搖了搖頭,“我那侄子是真的不錯。”
他說完繼續埋頭幹飯,很難不讓人懷疑他介紹自家侄子給溫梨雨是為了侄子,還是為了以後能繼續吃到溫梨雨做的飯。
而正在專心吃飯的聞老微不可察地頓了頓,腦中突然閃過早晨,和那位沈辭同志的談話。
要說好男人,這梅城還有人比得上他嗎?不過他好像快要結婚,而且也住在梅林村,難道……
聞老低頭又吃了一口知了猴,嘎嘣脆的口感和彌漫開的肉香味讓他微微眯起眼睛,享受的不行。
小沈真是好運氣。
他心裡閃過各種各樣的事情,要是順利的話,三年内小沈就能升遷,到時候一定會去京城。
聞老咂了咂嘴,感歎地說,“以後要是能再吃到這麼好吃的菜就好了~可惜我後天就得回去了。”
溫梨雨眼眸微閃,眉眼帶笑地擡頭,“爺爺太擡舉我了,哪有那麼好吃啊?”
“您要是想吃就來梅林村找我,我随時歡迎您來。”
“那感情好。”聞老樂呵呵地眯起眼睛,“那我到時候怎麼找你啊?”
陳燕主動開口,“很容易找的,村裡唯一一個二層小樓就是雨姐住的地方,要是還找不到,随便找個村民問沈家在哪就行,”
“好,我記下了。”聞老的猜測被證實,表情不變,點了點頭,“有機會一定去。”
吃完午飯,溫梨雨和陳燕就先告辭離開,去采購需要的東西。
方老和聞老在店門口目送她們離去。
“是好孩子。”
“是啊。”
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溫梨雨按照清單進行大采購,剛才賣出去的蟬蛻讓她的資金一下充裕了不少。
為了不浪費,她和陳燕在商場裡挑選了很久才将所有東西買齊。
買了包裝糕點的油紙、捆綁的細繩子、玻璃罐子和一些瑣碎的小零件和五金裝飾鍊子……
買完東西後一起坐摩托車回村裡,大家夥都被溫梨雨手裡提的東西吸引了目光。
“沈家那個又去買東西了。”
“陳燕怎麼跟在她後邊?”
“誰知道,天天這麼買,沈辭都沒有意見嗎?”
溫梨雨原本不打算理會她們,結果有個不認識的嬸嬸直接走到她面前,“溫同志啊,你怎麼每天都出去買東西啊?”
“你有什麼事嗎?”溫梨雨沒有回答她,反問,“沒事的話麻煩讓開,我很忙的。”
“你忙?你能忙什麼啊?”王杜鵑叉腰,“忙着怎麼花沈辭的錢嗎?”
溫梨雨壓制住自己翻白眼的沖動,“請問我花沒花沈辭錢關你什麼事?”
“怎麼沒關系?你這麼花錢,日子還過不過了?”王杜鵑理直氣壯地擋在她面前,不讓她離開,“我就看不慣你這種隻會花錢的城裡嬌嬌女。”