第10940章

　　一腳踏進竈房，撲面而來就是熱辣滾燙的農家風味菜的香味！

　　楊若晴從這一衆香味中，精準的定位到了辣椒，花椒，麻椒的身影……

　　這幾劍客講真的，确實是食材這塊必不可少的靈魂伴侶，有他們幾位在，哪怕炒鞋底闆子都下飯，下酒。

　　對于楊若晴來說，吃喝這一塊沒啥要忌口的，但是對于剛從縣城回來的楊華忠來說，估計看到這些菜，會有些遲疑了。

　　“娘，我來幫你。”小花上前去，摘下牆壁木樁子上挂着的圍裙系到腰間，目光已經在竈房裡找活了。

　　孫氏說：“食材都切好了，放在這邊案台上呢，你們瞅瞅可夠。”

　　案台上，切好了的半成品肥腸，半成品豬心肺，焯過水的鴨子和排骨，在鍋裡煎得兩面金黃的大草魚……

　　“哎喲娘啊，你這都把事情幹了個七七八八嘛，我們隻要随便收個尾就行了。”楊若晴笑着說。

　　目光掃過那豬腸子和豬心肺，那是前兩天他們還在縣城的時候，長根叔家提前殺年豬，特地送過來的。

　　昨日楊華忠晌午到家，下晝啥活不幹，卷起袖子蹲在池塘邊灌豬大腸。

　　來來回回洗了十多遍，光是用來搓洗用掉的麥子粉就兩三斤，還搭進去三斤白酒。

　　用楊華忠的話來說：“這豬腸子洗的忒幹淨了，生吃都沒毛病！”

　　可清洗的再咋樣幹淨，對楊若晴這種抗拒任何動物腸子的人來說，心理上都有點小膈應。

　　哪怕伱泡在酒缸子裡洗，那玩意兒終究都是拿來兜豬粑粑的……

　　至于豬心肺，楊若晴也不好這一口，總感覺口感有些不習慣。

　　還是旁邊的排骨和鴨子可愛……

　　“娘，你去歇會，竈房交給我和小花。”

　　“晴兒，你家裡不忙麼？你大伯身邊不能缺人啊。”孫氏說。

　　孫氏這話，可就巧妙了。

　　若是楊若晴是外人，那麼聽到這話，可能第一反應就是認為孫氏是想要攆她走，不想她在家裡蹭飯。

　　但因為楊若晴和孫氏的關系，以及感情，所以楊若晴根本就不會多想。

　　并且還知道孫氏這是擔心自己待會幫忙燒飯，耽誤了功夫，以至于駱家那邊有啥事兒找不見她人。

　　“娘放心好了，我大伯現在情況穩定，沒事就在家裡坐着，火桶裡烤火，跟我大媽說說話呢。”

　　“再說了，興旺和平安夜都在跟前，爺幾個也有侃大山的人。”

　　興旺和平安每天的活計就是早起挑水劈柴，打掃前後庭院，清理茅廁，灑掃騾馬的棚舍，換上幹淨的草料和水，然後便是一些其他瑣碎的事情。

　　兩個人，做這些活計，其實半天的功夫也就做完了，剩下的半天時間完全可以拿來休息。

　　這休息的時候，經常被駱鐵匠喊過來一塊兒侃大山。

　　正因為興旺和平安以前在别的大戶人家做家仆，見過不少大戶人家的那些稀奇古怪的事情，所以大家湊在一塊兒侃大山，話題也是源源不斷的……

　　至于王翠蓮和兩個孩子那邊，楊若晴也不用擔心。

　　蓉姑，鈴蘭，芍藥……

　　家裡人手充足呢，估計待會晌午飯燒熟了才會過來找她回去吃飯……

　　但今天，楊若晴卻想留在娘家蹭飯了，不為别的，就為了這香辣鴨子……

　　姐妹兩個理所當然的接過了孫氏的鍋鏟柄，小花掌勺，楊若晴負責竈火，同時兼任一點閑雜活。

　　比如臨時掰幾顆蒜頭，掐幾根蔥苗，又或者去竈房的屋檐底下挂着的像紅燈籠般的辣椒串串上，扯下兩把紅辣椒。

　　小花掌勺，肥腸和豬心肺都是用砂鍋來煮，肥腸底下鋪的是酸菜，酸菜肥腸嘛，辣乎乎的，很下酒。

　　排骨都是貨真價實的，幾乎是從孫家那邊買了整扇的肋排過來，焯水之後滿滿一大盆。

　　“待會排骨燒土豆，糖醋排骨，排骨炖松茸，做三個硬菜出來。”

　　“好的姐。”

　　“鴨子呢？香辣鴨？裡面加東西麼？”小花又問。

　　楊若晴說：“家裡是不是有闆栗？”

　　“有的，還有芋頭呢。”

　　“那太好了，香辣鴨裡面放闆栗，既然有芋頭，待會搞個芋頭粉蒸肉，再來一個芋頭點心。”

　　小花邊聽邊想，目光掃過面前這些食材，笑着說：“再添上蘿蔔白菜蓮藕韭菜莴筍豆腐粉條這些，十來個菜妥妥的了。”

　　“豆腐？”楊若晴靈光一閃，“鐵鍋炖魚和豆腐，千滾豆腐萬滾魚，拿這道硬菜來招待于忠叔他們，我看不錯。”

　　楊若晴她們在忙着燒飯的當口，楊華忠忙裡抽閑來了一趟竈房。

　　“晴兒，燒菜呐？”

　　“是啊爹，有啥要叮囑的？”

　　“那啥，今夜我要留于忠他們在家裡住一宿，好好說說話。”

　　“好呀爹，是該盡地主之誼。”

　　楊華忠看了眼竈房這忙碌的情景，張了張嘴，又把話給憋回去了。

　　“爹，你想說啥就直說，忙的是花兒，我就坐這裡塞柴火。”

　　“嗯。那我跟你數個事兒，”楊華忠在楊若晴面前蹲下，“那啥，這趟于忠他們過來，一方面是過來答謝上回那批年貨。”

　　“還有可能是想要跟咱這謀點出路……”

　　謀出路？

　　楊若晴眨了眨眼，腦子裡将于忠家的大概情況快速梳理了一遍，“爹，若是直接投奔，那就算了吧，我這邊要的都是有專項技能的人，不養閑人的。”

　　“大不了給個幾兩銀子打發了。”

　　但是，從此以後，這大雪天收留的情分，也就徹徹底底的還幹淨了。

　　并且，因為投奔二字，也會讓楊若晴這邊對于忠他們的品行失望。

　　楊華忠忙地擺擺手：“不是投奔，人也是明事理的，不可能因為那些情分就白貼上來。”

　　“人家是有能拿得出來的本領。”

　　“啥本領啊？”

　　“養羊！”

　　養羊？

　　楊若晴記起來了，先前在前院，楊若晴看到那頭山羊的時候，他們就說了，說祖上幾輩都是羊倌。

　　“然後呢？”楊若晴又問。

　　該不會是想要養羊，然後賣給駱家吧？

　　如果這樣，也不是不可能，她的天香樓羊肉火鍋，最缺的就是羊了……

　　(本章完)