399.第399章 真是長臉喲(一更)
“晴兒,既然要比試,你就敞開了去比。”
孫氏邊塞柴火邊道。
“心裡莫要有負擔,即便輸了,也不要緊。”
“大不了,娘去替你跪就是了……”
楊若晴一邊往鍋裡放菜籽油去炸。
聽到孫氏這話,她心裡一陣動容。
唇角卻勾了起來:“娘,你放心吧,閨女不會給你丢臉!”
我,一定要赢,打敗那個綠茶婊!
日頭落山的時候,晚上的酒席開桌了。
後院這邊,楊若晴的菜也出鍋了。
她把菜裝在兩隻碗裡,上面再倒扣着碗。
正準備端去前院參賽,駱風棠剛好進來了。
桶裡的豬腸,全部拾掇幹淨。
“哇,好香啊!”
他深吸了一口氣,眼睛頓時亮了起來。
楊若晴嘻嘻一笑:“累壞了吧?鍋裡給你留了一份,洗洗手,拿雙筷子趕緊嘗嘗,我先去前院了!”
……
後廚的比試,隻有婦人們清楚。
大家在譚氏和黃家嫂子的約束下,都不敢跟前院男人們那透露半個字。
所以,當一道道菜端上桌。
賓客們隻是被這缭繞的香味勾得食指大動,并不清楚他們無形中身份的轉換。
評委……
美食評委……
他們筷子的動向,關乎到兩個少女的輸赢……
賓客們在前院觥籌交錯,吃得熱火朝天。
後院這塊,譚氏帶領着一衆幫忙的婦人們,等候在飯堂。
參賽的雙方也都到了場。
婦人們都在那叽叽喳喳的議論着。
方才楊永進用托盤送去前院的時候,兩道菜的主人都把自己的菜用碗倒扣着,保持神秘感。
婦人隻知道楊若蘭用的食材是豬身上,口感最嫩的裡脊肉。
而楊若晴用的食材是豬大腸。
至于做出的啥賣相,婦人都不清楚。
這會子一個個興奮的談論着,等待着結果。
飯堂裡,有兩個人最安靜。
一個是楊若蘭,另一個則是楊若晴。
楊若蘭端莊的坐在那。
一雙柳眉微微挑起,唇角,蕩起一絲得意的笑容。
穩操勝券的樣子。
反觀楊若晴。
則是歪着身子坐在凳子上。
懶洋洋的樣子,就跟要睡着了似的。
時間一點一滴的過去。
前院,酒宴總算接近尾聲了。
飯堂裡的婦人們打起了十二分的精神頭來。
楊若蘭款款起身,朝楊若晴這邊動了動嘴型。
楊若晴看懂了。
她在說四個字。
‘你、輸、定、了!’
哈?
楊若晴朝楊若蘭那邊翻了個白眼。
答案還沒揭曉呢,自信過頭了吧?
大家夥全湧去了前院撤碗筷。
此時,夜幕早已落下。
堂屋裡點着好幾盞豆油燈。
光線不是太好。
前院的堂屋裡,賓客已經散去,就留了兩張狼藉不堪的桌子。
“哈哈哈,我就說我家蘭丫頭做的菜,穩赢吧?”
楊氏沖在最前面。
一雙眼睛往那兩張桌上瞅,頓時放聲大笑起來。
“瞧瞧,瞧瞧呀,這兩張桌上的糖醋裡脊肉,吃得都隻剩下幾塊呢!”
衆人循着楊氏的指引看去。
一眼掃過去,桌上每個碗裡都剩着一些菜。
有的裡面剩着小半碗。
有的裡面還是滿滿當當的湯湯水水。
可是,楊若蘭做的那兩碗糖醋裡脊肉,剩的最少。
“哎呀呀,我家蘭兒的手真是巧呀,大家夥兒都這麼愛吃,真是長臉喲!”
楊氏在那大聲道。
邊上的楊若蘭也很高興,居高臨下的睨着楊若晴。
“晴兒妹妹,你輸了,願賭可要服輸哦!”
她得意的道。
楊若晴嗤了一聲。
“堂姐莫要猴急,我還沒找到我炒的菜呢!”她道。
說完,她走向桌子,在那俯身找了起來。
“奇了怪了,我做的兩碗幹鍋肥腸呢?咋不見啦?”
目光從桌上的每一隻菜碗上掃過,邊自言自語。
孫氏和黃家嫂子她們聽到,這才留意到這個。
大家夥都幫着找了起來。
劉氏對‘翻找’這塊,經驗豐富。
她第一個發現情況。
“呀,這碗底下咋還疊着一隻碗呢?”
楊若晴走過去拿出底下疊着的那隻空碗一看。
樂了。
“這是我家的碗,我做了記号的。”她道。
很快,另一桌也有人找到了同樣疊在别的碗下面的空碗。
黃家嫂子一看這情況,笑了。
“必定是幹鍋肥腸吃空了,賓客們怕空碗占着地兒,就把空碗疊到别的碗底下去了。”她道。
衆人恍然。
誰輸,誰赢。
一目了然。
楊若蘭臉上的笑容,僵住了。
她呆呆的站在原地,咬着唇,臉上一陣青一陣白。
楊氏反應過來,也傻眼了。
她梗起脖子跟黃家嫂子那反駁:“你瞎說,指不定那肥腸味兒太重,賓客把肥腸倒了喂狗,留下兩隻空碗……”
黃家嫂子沒興趣跟楊氏辯駁。
剛巧楊華安從那邊過來,喝得臉膛微熏。
黃家嫂子喊住楊華安:“楊老大,方才酒席上最後兩道菜,滋味咋樣啊?”
楊華安是婦女之友。
最喜歡的就是為廣大婦女同胞們‘授業解惑’。
聽到黃家嫂子問,邊上又一堆婦人圍着。
他屁颠着跑了過來,對這群後廚幫忙的婦人們豎起大拇指。
“哎呀呀,今個夜裡這酒席,多虧了諸位的操持。”
“尤其是後面上的兩道菜,更是給咱老楊家長臉啊!”
楊華安啧啧着道。
楊氏搶着問楊華安:“大哥,那糖醋裡脊好吃不?”
楊華安連連點頭:“酸中帶甜,軟糯可口!”
“是不是比最後面那碗肥腸還要好吃?”楊氏引導着問。
楊華安愣了下,一雙眼睛脩地睜大。
“你說啥?”楊華安驚問。
“後面那道壓軸的,是肥腸?”
“哎呀呀!”
楊華安猛地一拍腦袋。
“酒桌上,那道肥腸剛一端上來,就被搶吃一空啊!”
“啧啧,肥腸肥而不膩,蓮藕清脆麻辣,土豆片兒香酥可口,就連那蒜頭,都被吃光了……”
“吃得見了碗底,衆人還在猜測,是啥肉。原來,竟是肥腸啊?”
“天底下竟有這麼好吃的肥腸,黃家嫂子,你的廚藝真是神了啊……”
楊華安無視面前已經變了臉色的楊氏,轉身朝黃家嫂子這再贊。
黃家嫂子笑着連連擺手:“楊老大,你這擡舉話我可擔當不起。”
“今個夜裡給你們長臉的這肥腸,是你們家晴丫頭做的呢……”