大白不情不願的擦洗着蒸籠，竈房裡悶熱潮濕，蚊子在腳邊飛來竄去，大白還沒洗兩隻蒸籠，腿上就被咬了一腿的包。

　　越想越火大，趁着張大偉去院子裡洗肉的當口，大白偷摸着來到那醒面的大缸邊，揭開帕子朝其中一口缸裡啐了一口痰。

　　怕被瞧出端倪，他還用手揉了幾下。

　　另一隻缸他原本也是想吐的，考慮到自己回頭也要吃，他口下留情退了回來。

　　接下來，大白心情大好。

　　甭管是刷洗蒸籠還是燒水預熱，他都幹得起勁兒，甚至還哼起了不成調兒的小曲兒。

　　張大偉進來的時候，看到大白這副樣子，還暗暗詫異了下。

　　雖然臉上依舊對大白這個吃霸王餐的小子闆着臉，但心裡還是略為滿意的，雖笨手笨腳，但這小子這幾天好歹都留下幫忙了，沒哭沒鬧的，這會子連曲兒都哼上了，心還蠻寬的。

　　要是這小子在自己的調教下能勤快一些，麻利些，留下來打雜還是不錯的。

　　包子放上了蒸籠，餃子也開始包餡兒了。

　　到了這個地步，就沒啥好遮遮掩掩的，張大偉把阿福阿貴還有大白一起喊過來，四個人面對面開始包餃子。

　　日複一日年複一年的做這些事是很枯燥無聊的，張大偉就詢問起大白家裡的情況來。

　　“小子，你家當真是長坪村的？”

　　“那當然，這不能有假。”

　　“你家表姐夫當真是護國大将軍？”

　　“嘿嘿……”大白咧嘴笑了笑。

　　一開始他被逮住挨打的時候，确實把駱風棠給擡了出來，可發現這些人好像不咋相信。

　　後來，他改主意了，于是道：“咋說呢？一個村裡的，大家夥兒往上排幾輩兒都沾親帶故呗，喊他一聲表姐夫不為過。”

　　“嗛，就曉得你當初是吹牛！”阿貴嗤了聲。

　　阿福也陰陽怪氣的道：“要真是護國大将軍的實在親戚，早就搞個官兒當當去了，再不濟也是不愁吃喝，哪能跑出來吃早點都給不起錢呢！”

　　大白斜了他們兩個一眼，當着掌櫃的面不想跟他們拌嘴，隻逮住張大偉這裡使勁兒拍馬屁。

　　“掌櫃的，你包的包子可真好吃啊，在我們村，大家夥兒興許不一定都曉得天香樓，可張記包子鋪卻是老人孩子都知曉，提起你家的包子，大家夥兒都豎起大拇指，說頂呱呱呢！”

　　自家的東西被誇，張大偉肯定高興，笑呵呵的。

　　“算你小子說了句人話，我們張記的包子，那是有獨門秘方的，做出來的味道可是外面沒有的。”

　　張大偉一臉的得意，說話也不耽誤幹活，大手靈巧的捏出一隻隻柳葉狀的餃子，精緻小巧，擺成一圈，就像停了一圈的小船。

　　“怪不得呢，我就說嘛，這味道真是太好了，把别家甩了十八條街！”大白的馬屁立馬跟上。

　　“掌櫃的你真是太厲害了，我看着張記包子鋪在你的手上更是發揚光大，更甚從前啊！”

　　張大偉看了大白一眼，發現這小子正仰着臉，一臉崇拜相。

　　張大偉的虛榮心得到極大滿足，腰杆也挺得更直，“經營那塊不敢說，但在手藝這塊，我可是沒給我太爺爺，爺爺，和我爹丢臉，不然，這天天從早到晚那麼多客人，好多都是回頭客，不就是沖着我這手藝來的嘛！”

　　大白連連點頭，馬屁如潮，言行舉止之間都流露出等債務還完了，想繼續留在張記做夥計的想法。

　　“我不圖賺多少錢，隻要管吃管住就行，嘿嘿，我小時候做夢都想吃張記的包子吃個夠呢！”

　　阿貴和阿福悄悄交換了個眼神，兩人一臉的警惕。

　　張大偉看了大白一眼，收起臉上的笑容，故作嚴肅的道：“就你眼下這手腳，一點兒都不麻利，碗碟摔壞不少，想要留下來做夥計那得多磨練磨練。”

　　“這樣吧，打從明日起，我每天啥時候起床你就啥時候起來，先給我打下手！”

　　“太好了，多謝掌櫃的給我這個機會，我發誓我一定好好幹！”

　　餃子包好的時候，第一波包子也出鍋了。

　　張大偉看了眼外面的天色，天麻麻亮了，再有小半個時辰就能開業。

　　而這會子，媳婦洪氏應該也快要起床了。

　　張大偉起身，撿了幾個薄皮大餡兒的肉包子，另外又裝了一碗小米粥，夾了兩筷子鹹菜，剝了一隻茶葉蛋一并放在托盤上正準備給前院閣樓上的媳婦送過去，後院那條大黑狗突然狂叫起來。

　　“那狗咋叫成那樣？難不成有那不長眼的賊人過來光顧？”

　　想到這兒，張大偉轉身吩咐阿貴和阿福先去後院看狗，再把托盤塞到大白手裡：“小黑，你給我把吃食給老闆娘送去，記住，放在屋門口的凳子上就行，不準進去！你要是敢進去，老子拿擀面杖打死你，剁成肉泥做包子！”

　　大白縮着肩膀嘿嘿的笑，“掌櫃的你放心，借我一百個膽子我也不敢進你們的寝房啊，我是最規矩老實的的，我才十四歲，還是個孩子呢，啥都不懂……”

　　“就你屁話多，快去快去，趁熱送去給我媳婦！”

　　張大偉擺擺手攆走了大白，自己也操起一把擀面杖急吼吼去了後院。

　　大白端小心翼翼端着托盤去了前院上了樓梯，來到張大偉和洪氏的寝房門口，将托盤放在門口的一張高腳凳子上。

　　“老闆娘，掌櫃的打發小的給你送早食來了，你起床了嗎？”

　　屋子裡一陣悉悉索索，好像是穿衣的聲響。

　　“小黑啊？你把東西擱門口就行。”

　　“哦，好的。”

　　大白把托盤擱在高腳凳子上，又摳了一塊鼻shi放到鹹菜裡面，揚了揚嘴角。

　　死婆娘，敢扣留我幹活，小爺不把你這攪個天翻地覆就不姓王，大王的王！

　　“老闆娘，早食給你擱門口了，小的先走了。”

　　“走吧走吧，屁話真多……”

　　小黑貓着腰在門口，原地跺了跺腳，腳步先重後輕，假裝自己真的走遠了。

　　接着再蹑手蹑腳躲到樓梯拐角這邊，偷偷盯着洪氏的屋門口。