韓立聽到這個聲音後笑着搖了搖頭，他現在心裡面很歡樂的同時也有點郁悶。

　　自己到時候在收拾張三，他就變成了兩次落水的狗被痛打，心裡面感覺有點怪怪的。

　　不過現在歡樂的成分居多，今天這個時間明顯是不能上山了。

　　那晚上就做的好吃的獎勵一下自己吧，辣椒炒臘肉不知道口感怎麼樣。

　　韓立正琢磨呢，就看到村裡的那群小家夥從河邊回來了，手裡還拎着一個蛇皮袋。

　　“鐵蛋，你們這是去抓什麼了？”

　　“韓大哥，我們在河邊摸了點黃鳝，這邊回家烤着吃呢。”

　　韓立聽說抓的是黃鳝，他差點拍了自己腦門一下子。

　　他雖然去河邊的時候比較少，不過怎麼就沒想起來黃鳝呢。

　　這個月份正是黃鳝最肥美的時候，不過在這個年代大家都不怎麼愛吃。

　　因為黃鳝有一股子很重的土腥味，想要好吃就得重油、重料才行。

　　可是這個年代各種材料不是很齊全，油更是金貴不能在金貴的物品。

　　大多數人家放油是按滴算的，誰家也不舍得為了炒一盤菜倒半鍋油。

　　韓立打開袋子一看。裡面有好幾條黃鳝呢，都是又肥又大又長的那種。

　　全部在六十多厘米長，估摸着一條怎麼着要要有八、九兩重。

　　就這些黃鳝的體格子要是打冷眼一看，不知道的還以為是蛇呢。

　　韓立看着袋子裡的黃鳝越看越饞，爆炒黃鳝、香辣鳝魚、響油鳝絲這些菜名已經浮現在他腦海了。

　　這種體格子的黃鳝放在幾十年後，那絕對屬于非常罕見的稀罕物。

　　“鐵蛋，這幾條黃鳝換給我吧，我還是用糖跟你們換怎麼樣？”

　　“韓大哥你想吃就拿去吧，這黃鳝很多、很好抓的，俺們一會在去抓點。”

　　“那怎麼行，我可不能沾你們小孩的便宜，在說我還打算長期跟你們換黃鳝吃呢。”

　　“韓大哥你口味真怪，這玩意一點都不好吃，而且死了最多兩天就壞了，你要那麼多幹啥？”

　　“我當窩頭吃行了吧，以後摸到黃鳝就換給我，下次我去縣城的時候給你們買餅幹吃，不過一定要注意安全，千萬不要被黃鳝給咬到了。”

　　“傻子才會被它們咬到呢。”

　　韓立讓孩子們幫自己去摸黃鳝隻不過是明路，他自己沒事都要去抓一些回來。

　　黃鳝可是好東西，它有補皿、補氣、消炎、強筋骨、除風濕等功效。

　　針對氣皿不足、心悸氣短、頭暈眼花、肢體酸痛、腰腳無力有很好的效果。

　　就算自己吃不完也不要緊，他打算把多餘的黃鳝全部研制成粉。

　　然後寄回四九城跟韓爸、韓媽當保健品日常沖服，起碼能讓他們身子骨剛強硬一點。

　　現在是純天然野生的大黃鳝，根本不是後世那種重金屬、藥物超标的黃鳝可比美的。

　　韓立回到家以後就開始收拾黃鳝，這玩意一點都不好弄。

　　它的表皮有很多的粘液非常滑，不過在韓立手中還翻不出什麼浪花來。

　　手指輕輕一彈黃鳝就死翹翹了，然後就是開膛破肚取出内髒。

　　把殺好的黃鳝沖洗幹淨後，還要撒上一些鹽用力揉搓，盡量的祛除土腥味。

　　然後在沖洗幹淨，切段後韓立用白酒和姜片把它腌制起來。

　　他點燃馬燈，拿着一本書坐在炕上翻看。

　　這時候何米推開街門進來了，她手中的盆子裡面放着幾個兩摻面饅頭說。

　　“還沒吃呢吧，今天我們那邊蒸饅頭，我就多做了幾個給你拿過來了。”

　　韓立：“我就不跟你說謝謝了，不過你過來算是來着了，我剛才從鐵蛋手中換了點黃鳝，一會你在我這裡吃點。”

　　何米：“不了，紅敏她們幾個還在等着我回去吃飯呢。”

　　“那好吧，現在黃鳝正腌制着呢，要不你稍晚一點在過來一趟，黃鳝可是好東西呀。”

　　“這不好吧......。”

　　“有什麼不好的，要不是這次換到的黃鳝太少我都想親自給你送過去了。”

　　韓立說話間接過了何米端來的盆子，兩個人的手掌不可避免的碰在了一起。

　　韓立有心借機握住對方的小手，但是看着何米臉色一紅就把手縮了回去隻能作罷。

　　郝紅敏家在何米給韓立送饅頭以後，楊秀英這時候說道。

　　“哎，大家說韓立那天跟何米遇到狼這事是不是還有其他情況呢？要不然她怎麼會說幫韓立蒸饅頭呀？”

　　雲瑩瑩：“還能有什麼情況呀，一個弱小的女子碰上野狼，這時候英雄從天而降，上演了一場英雄救美的好戲，美女芳心觸動，決心報答英雄的救命之恩……。”

　　雲瑩瑩說到這裡自己先愣了一下，随後若無其事的說道。

　　“唉，我還沒見過殺狼呢，那天要是我去跟韓立一起上山就好了。”

　　其他人沒有發覺雲瑩瑩的異狀，但是她的雙胞胎姐姐很有深意的看了自己妹妹一眼。

　　這個傻妹妹好像忘了，兩個人隻要在一定的距離，就能感受到對方強烈的情緒波動。

　　不過她不會戳破自己的妹妹，現在這個情況有點念想也是不錯的。

　　自從來到這裡以後，家人一直沒和她們聯系，往後還說不準是個什麼情況。

　　她們姐妹兩個的情況被郝紅敏看在眼裡，她若有所思的看了一眼隔壁的方向，最後在心裡面歎了口氣。

　　她們也許會被接回四九城找個機關上班，也許要被下放到農場參加更加繁重的勞動。

　　何米站在門口深吸了兩口氣，這才拿着盆子進了院子。

　　随後幾個姑娘的笑聲就傳了出來，而韓立這邊在何米都了以後。

　　就開始起鍋燒油，黃鳝下鍋表面煎至金黃，然後撈出備用。

　　在把姜蒜片、辣椒炒香，放入從村民家淘換來的大醬。

　　放入黃鳝加水焖煮水開放鹽然後到熟就可以開吃了，這味道......絕了。

　　韓立吃飽喝足後，拿着手電、水桶、蛇皮袋就去小河邊溜達去了。

　　黃鳝這玩意還是晚上比較好抓，反正現在也睡不着，還不如出來多備點貨呢。

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