第三個回答陸陸續續的交上來,夏至交得最晚,他足足寫了三頁紙,看到這麼多,許清心裡都有些汗顏。
不至於吧,她經營的清亭坊真有這麼多糟糕的地方?
將夏至的放到最下面,許清先看其他人的。
夏芽和春花兩個年紀最小的姑娘絞盡腦汁也沒想出什麼建議來,兩人覺得現在的生活已經是最好了,沒有任何意見。
其餘三個學徒也沒有意見,隻是希望許清有空能多教他們幾樣糕點,每次看著客人買不到自己想要的糕點時那失望的表情,心裡都挺不好受的,不是同情客人,而是不希望清亭坊被大家失望。
許清深有同感,清亭坊就是她們的家,別人對清亭坊失望,她們心裡能好受嗎。
最後許清看向夏至寫的,這一大堆......
雖然心裡訕訕,但看完後,許清不得不說夏至的的確確認真地研究過清亭坊的經營問題,這上面給出的都是這方面的建議,從工作人員的安排,到宣傳和銷售,最後竟然還有一套售後服務。
這個售後服務是許清之前提出來的,寫意見薄就是一個,她隻是提出了一個雛形,沒想到夏至還能將其跟宣傳結合起來。
這家夥真的隻有十八歲?腦子是怎麼長的?這想法也太超前了。
說起來,許清招他們做學徒的時候,因為都是些孤兒,也沒有想過去調查他們的身世,夏至來的時候已經十六歲,父母以前是做什麼的沒人知道。
他倒是說過自己出生於一個小鄉村,不過也有說謊的嫌疑。
但不管怎麼樣,這個孩子現在在她清亭坊,已經是她清亭坊的人了,其他的就不用想那麼多,既然是個人才,那就好好培養,不然可惜了這麼好的苗子。
說要培養,許清自己也有點虛,她前世真就是個正兒八經的糕點師,沒有自己當過老闆,也是給人打工的,除了手藝好,其他的都不是她的強項,清亭坊是她自己摸索著開到這個程度。
就算沒吃過豬肉也見過豬跑,她懂經營,還是因為自己的閱歷、工作經驗和那個信息爆炸的時代無意間讓她學到了一些這方面的知識。
但她畢竟不是專業的。
許清撓撓頭,她身邊倒是有兩個這方面的大佬,說起大佬除了俞泊銘和傅西棠還能有誰。
傅西棠這個到處飄沒著落的暫時就算了,要不讓夏至去跟著俞泊銘學習一段時間,不知道俞泊銘會不會介意?
看完這些答案,許清都挺滿意的,這些孩子品行和思想方面沒問題,經過兩年的調教,已經養成了良好的習慣,可以說,底子已經打好了,現在就看手藝了。
許清:“接下來,你們有一天的時間,每個人做出自己現在能做出來的糕點,不限種類,你們想做多少種就做多少種,就算不是我教給你們的也行,數量上的話,每種糕點至少做十枚,工作室的食材你們隨便用,還需要什麼直接說,但是禁止浪費。覺得自己準備好了,就直接開始吧。”