照顧的事族長和李敬自然是滿口應下,這五斤鹽夠他們一家四口吃大半年了,許清一出手就這麼大方,想來自己藏的鹽應該不少,說出去肯定會給許清一家帶來麻煩。
族長和李敬都是聰明人,知道什麼該說什麼不該說,自家有好東西當然是藏著掖著緊著自家人用的好。
回去後,李長亭便和端木響去挖那處“藏糧食的山洞”了。
中午郝味下廚,雖然條件有限,但手藝是沒得挑的,這麼多天他看著許清做飯也學到了不少東西,除了嘴被許清養刁的李長亭,其他人都吃得很好。
下午過半,許清被喊去做魚丸。
今天他們捕到的魚很少,隻有七八條,底下的魚兒可能是學精了,懂得趨利避害,沒之前那麼好抓了。
正好大山洞也快挖好了,這一頓就當是犒勞大家。
許清一家已經很久沒來吃大鍋飯了,她家沒去挖大山洞,但是補貼了一些糧食,這次她自帶了澱粉、鹽和蔥姜過來,免得大家還得為鹽出多少的事鬧不愉快。
上次做飯的九個女人自發過來,已經把魚處理好了,連魚腸子都洗得幹幹淨淨備用。
許清教她們怎麼去掉魚骨,魚肉剁成泥狀,魚骨斬成大小一樣的塊,到時候一起燉湯。
臨到傍晚時,兩大鍋魚丸湯便燉好了,每人拿著碗筷過來排隊盛湯,剛好一人三個魚丸兩勺湯再加一塊魚骨。
大家小心翼翼地端著碗回去配飯吃。
回去後,許清給郝味和端木響每人勻了兩個魚丸。
“味道一般,她們把魚皮、魚下水和魚碎骨也剁進去了,有些腥,我不愛吃。
”許清表情略嫌棄,魚丸裡的魚下水讓許清接受不能。
李長亭也沒吃,端木響嘗了一個,覺得還不錯,可惜魚丸太少了,味都還沒嘗出來就沒了。
不過好在晚上還有黃燜兔肉,放上幹香菇和土豆,味美湯鮮,許清還送了一小碗去給餘小倩和李欽書,說是李長亭出去打的野兔。
兩隻兔子一鍋肉,再炒一盤酸豆角和一盤酸白菜,酸辣又下飯,大家都吃得很滿足。
晚上,許清下了兩碗雞蛋面,然後拉著李長亭和端木響把已經熟了的兩茬紅薯挖了。
這些紅薯留一部分做種,剩下的許清打算做成容易保存的粉絲和粉條。
幹完活體力消耗巨大,端木響還在心心念念著魚丸吃,甚至慫恿李長亭陪他一起去偷偷撈一條魚。
嚇得許清趕緊去做了一碗酒糟荷包蛋堵住他的嘴。
“不過你們真的不好奇這條河的源頭是哪嗎?
”端木響邊吃邊道,“沒有大江大湖,是養不出這麼大一條的青魚。
”
“等挖好山洞去找找看。
”
許清張嘴要說什麼,李長亭加了一句,“清兒也一起去。
”
許清:“......”
她可以預見七八月份她將會過得何等心酸了,偏偏她又不能躲在空間裡讓長亭帶著她走,唉,要是長亭也可以隨意進出空間就好了。