他們與其說是糕點師,更像是禦品齋的下人,離開禦品齋視為背叛,要麼殘要麼死,連自己出去單幹的機會都沒有。
但是清亭坊不一樣,第一清亭坊糕點太好吃,不存在地域歧視;第二清亭坊沒有等級劃分,這意味著所有糕點師都可以學習清亭坊的各種糕點,大家的機會是均等的;第三清亭坊靠山過硬,老闆又是個能幹大事的人,閉著眼睛跟著混都能有肉吃。
最重要的一點,清亭坊和糕點師之間是雙向選擇,互相誰不滿意都可以跟對方說再見。
這時肯定有人不解,你進清亭坊學了人家的糕點然後離開自己去單幹,這不是剽竊嗎,清亭坊就不管管?
這話要是問許清,許清肯定就是兩個字——不管。
至於為什麼?
很簡單,不是每個人都是天才,禦品齋這麼多糕點師,論起天才估計勉強也就一兩個。
因為大多數人都是普通人,而普通人的精力和天賦是有限的,也許花個好幾年才能將四五種糕點真正做到完美。
學手藝不容易,而清亭坊的糕點品種不下百種。
退一步說,你出去單幹,你有本事就做出比清亭坊味道更好的糕點來,但事實上許清一點也不擔心對方能做出來。
不然她的空間是擺著好看的嗎?
她並不吝惜把糕點的制作方法教給這些人,因為沒有空間的食材和靈泉水,這世上大概不會有任何一個人做出來的糕點有她的好吃,她的獨家秘方不在糕點制作方法,而是空間和靈泉。
因為底氣太足,所以即便是雙向選擇,許清也不會吃虧,但凡是有點眼力見的人都知道跟著清亭坊混是最明智的選擇。
若真有那種吃裡扒外故意禍害清亭坊的,那更簡單了,直接一巴掌呼死!
因為可選擇的餘地很多,進退自由,這些新來的原禦品齋糕點師們大多都是抱著試試的心態,想看看清亭坊是不是真的願意栽培他們,如果是,那肯定肝腦塗地了啊,畢竟光是薪酬待遇就夠他們養家糊口了。
辛辛苦苦的工作,不就是為了養家糊口嗎。
但也因為進退的餘地太多了,以至於大家都很擔心實習期一到會不會被淘汰,自從加入後,他們就知道許清的要求有多高,這種要求高不是讓他們沒日沒夜的工作,而是逼著他們把哪怕是其中一種糕點也要做到完美做到極緻!
這大概就是清亭坊的糕點為什麼那麼好吃的原因。
而做不到,就會被淘汰。