許清將早上剛出爐的三十個月餅裝進食盒裡,和李長亭一起去了鎮上。
兩人先是去郝味那裡送了菜,接著來到醉仙樓。
醉仙樓的雲掌櫃看到李長亭,眼睛一亮,笑著迎過來道:“哎呀!李哥,你總算來了!咦,你沒帶獵物過來嗎?”
李長亭見到熟人也揚了揚唇角:“我已經很久沒去打獵了,最近家裡忙,大概要忙到秋收後才得空閑。”
雲掌櫃立馬露出痛惜的表情,拍著李長亭的肩膀道:“你若是覺得之前的價格不合理,咱們還可以再商量!好多客人都是衝著醉仙樓的招牌野味來的,你不去打獵的這幾個月,是不知道我們流失了多少客人,唉!”
許清笑問:“雲掌櫃太誇張了,應該還有別的獵戶會送獵物過來吧?”
“不誇張!不誇張!”雲掌櫃擺擺手,“附近十裡八鄉還沒有誰比李哥會打獵呢!其他人頂多送些野雞野兔,咱李哥回回都是野鹿、山羊、野豬......偶爾還能獵到熊,小雞小兔子他都是自己拿回去吃的。”
對上掌櫃眼巴巴的目光,李長亭沒有絲毫動搖:“忙,秋後再說吧,那時候的獵物也肥。”
掌櫃痛心疾首,還想再爭取一下:“李哥,我是真有求於你!這幾個月酒樓的生意實在是慘淡啊,東家都給我放話了,要是再這麼下去,就要換個掌櫃過來替我了!你是不知道,這陣子真是邪門!”
李長亭:“邪門?”
“不隻是我家酒樓的生意,就是附近這兩家酒樓和大飯館生意也不好,大家不知道為什麼都跑去一家叫‘好味’的小飯館了,據說那裡的廚師手藝一絕,炒出來的菜極其鮮香美味,引得鎮上的食客趨之若鶩!”掌櫃憤懣道。
李長亭:“......”
許清:“噗!”
沒想到她家的菜這麼有名氣!
“小娘子笑什麼?”掌櫃皺眉。
許清輕咳一聲:“沒什麼,雲掌櫃不用著急,這次我們夫妻倆過來,就是給雲掌櫃送生意來的,您看能不能找個沒人的地方咱們細談一下?”
掌櫃頓時起了好奇心,連忙將二人引進酒樓的包廂裡,讓小二送了涼茶和兩樣小點心過來。
許清嘗了一塊小桃酥,太硬,味道一般。
她喝了口茶,等掌櫃在對面坐下,問道:“我聽說醉仙樓在咱們大昊開了五十多家了?東家是沄州人,離我們這兒好像不遠。”
雲掌櫃點點頭:“沒錯,我們最大的酒樓開在京城,幾乎每個州縣都開了一家。”
說著,雲掌櫃迫不及待地問:“你們說的生意是什麼?”
許清起身,將食盒裡的月餅依次擺到掌櫃面前,一邊道:“馬上就要中秋節了,我做了些月餅,總共六種口味。這種皮薄松軟的是廣式月餅,分別為蛋黃豆沙陷、清香蓮蓉餡,綠豆沙餡和紅豆沙餡;另外這種皮層酥松的是蘇式月餅,有椒鹽餡和豆沙餡的,請掌櫃嘗嘗。”