首頁 女生 都市言情 大唐:開局打臉敵國公主

第2172章

  “第二步就是煮沸,加入一些麥芽糖使其糖化,這樣釀造出來的啤酒口感才不會發苦。”

  劉禅一邊聽着,一邊将所有的步驟全部記下。

  這一刻,唐羽仿佛化身為無所不知的老師,而劉禅則是孜孜不倦的學員,眼神中充滿狂熱和崇拜!

  “大哥,啤酒的味道和咱們現在喝的酒有什麼不同?”劉禅好奇問道。

  唐羽一怔,道:“不同?如果真要說起來的話,那就是處處不同,咱們現在喝的酒最多度數不會超過五度,因為缺少蒸餾技術,酒精的純度也并不高,說白了和飲料差不多。”

  “但啤酒就不一樣,經過釀造發酵的過程,啤酒的度數最少可以達到八度左右,對于喜愛喝酒的人來說,啤酒的口感也遠超普通佳釀。”

  “總之,等啤酒釀造出來你親自嘗嘗就知道了。”

  說罷,唐羽和劉禅開始釀造啤酒,先是将麥芽碾碎,清洗去除殘渣。

  當将那些麥芽扔到大鍋裡煮沸的那一刻,房間内頓時彌漫出一股濃郁的谷香!

  光聞到這股香味就讓劉禅不禁眼前一亮。

  “大哥,這就是啤酒嗎?好香啊!”

  聞言,唐羽淡淡一笑,道:“還差得遠呢,煮沸之後還要進行冷卻發酵,不過你若着急的話,冷卻之後倒是也可以喝,雖然味道差一些,但也比那些普通佳釀要強。”

  一聽今晚就能嘗到啤酒,劉禅就如同打了雞皿一樣,幹起活來也是更加賣力氣。

  ......

  眨眼間,時間來到傍晚。

  十口大鍋整齊擺放在院内,一股濃郁的酒香彌漫全場!

  楚寶樂三人全都直勾勾盯着眼前的大鍋,光聞到這股味道就忍不住口水直流。

  “我的天,單單是酒香就這麼濃郁,那喝起來該會是什麼樣的感覺?這啤酒也太神奇了吧!”

  “最神奇的是它的釀造方法,我還是第一次知道麥芽也能釀造出酒的,那味道一定差不了!”

  說罷,楚寶樂滿臉期待看向唐羽,道:“大哥,時間差不多了吧?都冷卻這麼長時間了!”

  一旁的陳文和劉禅也是滿眼激動,愈發好奇啤酒的味道。

  “可以了,不過先說好,啤酒的度數很高,你們又是第一次喝,切莫貪杯…”

  不等唐羽說完,楚寶樂迫不及待從鍋中盛出一碗啤酒。

  “汗,大哥小瞧我們了不是,平日裡我們可都是千杯不醉,這點酒怎麼可能會把我們喝醉。”

  啤酒入口的一瞬間,楚寶樂整個人宛如雷擊一般愣在原地,瞪大眼珠子滿臉的不敢置信!

  “這…這怎麼可能!”

  不光楚寶樂傻了,就連陳文和劉禅在品嘗到啤酒後也傻了。

  隻因,他們從未喝過如此好喝的啤酒。

  莫說與市面上的酒水相比,哪怕是和皇宮裡的玉瓊佳釀相比,也是有過之而無不及!

  “大哥,這啤酒叫什麼名字?怎麼會如此的好喝!”劉禅震驚道。

  此刻,就連一向穩重的陳文也是驚駭不已,道:“酒味淳厚回味甘甜,這真的是用麥芽釀造出來的?”

  瞧見衆人一臉驚詫的模樣,唐羽嘴角也浮現出一抹笑意。

  “這叫雪花啤酒!”

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