第一卷:默認 第238章驢肉火燒
嚴青青臨走之前林甯兒囑咐道:“妹妹,雖然今天你能來姐姐很開心,但是姐姐希望你今後不要再來了。
這個地方對你的名聲沒好處,你現在畢竟是皇上欽封的诰命。
以後有什麼事或者要給姐姐送禮可以派你家下人來,或者讓鋪子裡的人給我傳個信,咱們可以約在别的地方。
”
嚴青青知道林甯兒是為了她好,這青樓她也确實不适合常來。
于是點頭應了下來,然後帶着阿大出了醉生樓。
阿大見嚴青青出來終于舒了一口氣,嚴青青笑着看了他一眼沒有說話。
接下來幾天的日子嚴青青過得還算悠閑。
閑了兩天後就派人去了一趟嚴家村。
當初說好的要教嚴青石他們做驢肉火燒,雖然還沒到他們約好的日子。
但是嚴青青想着現在自己得閑,怕過幾天又沒空了。
所以想趁着這個時間教教他們。
嚴老太太得了消息後讓就讓嚴家三兄弟跟着一塊來了。
嚴家沒有分家,嚴老太太為了一碗水端平提前便告知了三個兒子這驢肉火燒的秘方是嚴青青花大價錢在府城買來的,讓他們要懂得感恩珍惜這次機會。
租了鋪子後三兄弟合夥做生意,嚴老太太出錢給他們租鋪子,等這生意穩定後他們隻需要交一成的收益給家裡,其餘的三兄弟平分。
其實嚴老太太此舉也有分家的意思,她怕周氏那個拎不清不定什麼時候犯了混惹惱了嚴青青牽連到其他兩個兒子。
當然嚴老太太的這番心思嚴青青是不知道的。
不過就算知道了嚴青青也贊同,孩子大了終歸要放手的,尤其是她幾個哥哥都是當爺爺的人了,分家也是遲早的事。
嚴青青看着站在自己面前的三個哥哥有些無語,因為三個人站在她面前就像手足無措的小學生一樣。
最後還是嚴青石最先開口說道:“妹妹,娘讓我們來跟你學做驢肉火燒,囑咐我們一定要跟妹妹好好學,誰要是浪費了妹妹的一番心意就要讓爹拿大棒子打我們。
妹妹,你知道哥哥從小就笨,要是萬一學不會你多費點心,多教我兩遍好不好。
哥肯定會認真學的。
”
嚴青石作為家裡的老大,也是馬上快四十的人了,還一事無成,他是真想幹一番事業的。
難得妹妹給了他這個機會,雖然隻是個小本買賣,但這也許是他這輩子唯一的機會了,他真的想抓住。
但是嚴青石又知道自己天資有限,特别怕嚴青青嫌棄他笨。
嚴青青聞言笑道:“都是自家人大哥說的這是什麼話。
而且這驢肉火燒又不是多難學的東西,大哥不必過于緊張。
”
嚴青岩聽了嚴青青的話才放松下來。
嚴青青這話還真不是安慰他們,而是做驢肉火燒還真沒有太大的難度。
無非就是做餅和鹵肉,隻要這兩個環節做好了就沒有問題。
做餅的話家裡有現成的烤爐,還是去年嚴青青家做混糖月餅的時候專門讓鋪子裡的師傅打造的。
鹵肉嚴青青給了他們一個方子,其實就是嚴青青家作鹵下水的方子稍微做了一下調整。
買驢肉的地方嚴青青也讓人打聽好了,跟聚賢閣的進貨渠道一樣。
雖然他們這是小本買賣,但是人家看在嚴青青的面子上也給他們按了聚賢閣一樣的價格。
嚴青青第一次體會到了權力給她帶來的便利。
嚴青青吩咐廚房燒火,又把嚴家三兄弟帶到廚房親自做了一遍鹵肉,讓他們仔細學着點。
等鹵上驢肉之後又親自洗手和面,開始做餅。
也不知道誰走漏了風聲,說今天嚴青青親自下廚做好吃的,家裡的人無論是大人還是小孩都翹首以盼,因為嚴青青一旦出手必定是美食。
而且還是他們見都沒見過的美食。
而且嚴青青從來不小氣,每次做了好吃的不僅主子能吃,家裡的下人也都能跟着嘗嘗。
很快廚房裡就傳出驢肉的香味,嚴青青這邊也開始做餅了,餅做的好不好也是關鍵。
嚴青石他們見嚴青青做餅時放入的那些材料覺得就算不夾驢肉也好吃啊。
嚴青青做好餅坯後就開始上火烤,沒過多長時間就散發出來一股餅香味。
不僅是嚴青石兄弟三人,就連後廚的何娘子他們都瘋狂的吞咽着口水。
嚴青青估摸着時間差不多了,就讓何娘子把驢肉從鍋裡撈了出來涼了涼。
嚴青青又讓她把準備青椒切碎,然後拿起一塊驢肉剁碎,随即放進了烤好的餅裡。
一個驢肉火燒就做好了。
嚴青青把做好的驢肉火燒遞給了嚴青石說道:“大哥你嘗嘗味道如何?
”
嚴青石趕緊在自己身上擦了擦手,這可是他妹妹親自做的。
本來嚴青石想仔細品嘗一下這驢肉火燒的。
但是一口咬下去滿口生香。
餅的香味夾着驢肉的味道簡直是絕了,于是嚴青石也顧不得細嚼慢咽的品嘗了。
三下五除二,一頓狼吞虎咽後一個火燒就下肚了。
一旁的嚴青山吞咽了一下口水緊張的問道:“大哥,味道怎麼樣?
好不好吃?
”
嚴青石聽見弟弟這麼問臉色有些微紅,他光顧着吃了哪裡還注意到味道了。
但是嚴青山這個沒眼力勁的一個勁的盯着他看,似乎在等他的答案。
嚴青石覺得更加的窘迫了,嚴青青似乎看出了他的窘迫開口解圍道:“二哥,你知道大哥一向笨嘴拙舌的你這不是難為他嗎,你自己嘗嘗不就知道了。
”
嚴青石聞言頓時有了底氣,然後說道:“這是白面和驢肉做的能不好吃嗎,還有這可是妹妹親自做的!
”
嚴青山頓時不敢說話了,嚴青青又遞給了他一個剛做好的火燒,結果嚴青山的吃相還不如嚴青石呢。
嚴青岩為人比較機靈,見兩個哥哥這狼吞虎咽的樣子還有什麼不明白的呢。
于是趕緊說道:“妹子,我也是你的親哥哥,你可不能厚此薄彼,快給我做一個我也嘗嘗。
”
說完還忍不住吞咽了一下口水,惹的嚴青青他們哈哈大笑起來。
反正最後家裡人都吃上了驢肉火燒,而且得到了大家的一緻好評。