青島。
不凍港帶來了膠州灣異常的繁華與火熱,雖然此時年後,從十月起風向利于南下,但以此時帆船技術,逆風也一樣可行,甚至逆風還跑的更快。
從淮揚、蘇杭滿載而來的船隻仍不停駛入港口。
碼頭上,頂着寒風依然滿是人,裝卸貨物的力工,拉車馱貨的車夫,在碼頭販貨賣飯的小販等。
原來的漁村,如今成為熱鬧的新城。
新修的城牆圍起的城區,有運河,有城堡,有文廟也有武學,還有軍營和庫房,居民區,市場等。
整個城市勃勃生機,到處是還在建設的工地,許多忙碌的工人,不久前還是逃難的饑民,此時卻成了以工代赈的工人,在這裡工作換取錢糧。
如果不是這裡冬日的灰暗,甚至讓人以為到了秦淮河畔的江南。
整個新城規劃的很齊整,筆直平坦的街道如棋盤交錯,還有運河穿行城中可方便的運輸通行。
運河兩畔是熱鬧的街道商鋪和倉庫、貨棧等。
這個嶄新的港城,如今已經有好幾萬人口。
“老三,”
“掌櫃的,我在這呢。
”
朱慈安聽到掌櫃的喊,趕緊擡頭應聲。
“給你帶了海蛎子煎,還熱乎着呢,趕緊趁熱!
”
掌櫃的披着鬥篷從外面走進恒興号青島分号大堂,朱慈安迎上前,給掌櫃的接過鬥篷,還給他掃了靴子上的雪。
“趁熱吃吧,這是碼頭上輔機的攤子上買的,他家這海蛎子煎的最正宗,味道極好,海蛎子都是每天碼頭從漁民那裡買的鮮貨,加了雞蛋和面粉,還放了點新鮮蔬菜和青椒,甚至還放了點胡椒粉,”
掌櫃的說的輔機海蛎子煎,是在青島碼頭上擺攤的,就叫輔機海蛎子煎,掌櫃每次去都得照顧下生意,既因為好吃,也因為是自家人。
朱老三自在臨朐遇到鄧王後,也時來運轉,錄入族譜,還得鄧王賜名慈安,又得了鄧王的接濟贈予,甚至朝廷和皇族都給了他一份安家銀和補貼。
日子一下子就安定了。
鄧王,如今是南陽王的大宗令還給他安排了一份工作,在青島的恒興分号裡做夥計,邊做邊學,因為識字會算,所以待遇比一般的小學徒強不少,不用經過三年打雜學徒沒工資時間。
雖然他也得從最低級的夥計做起,可起碼是夥計了,商号不僅包了衣食住用,而且每月還給一兩銀子。
錢不多,但對于朱老三來說,這工錢他很滿意了,畢竟現在還是學習階段,等以後表現好,慢慢的往上升。
大約經過兩個賬期後,他就有機會獲得身股,就是能有分紅權,就算一開始身股很少,但也是非常有盼頭的。
起碼不用挨凍受餓了不是?
何況,他雖不是皇帝五服内的宗親,領不了每月二兩銀子六鬥米,可起碼他幾個沒滿六歲的孩子,都能有份口糧領,這已經減輕了許多負擔了。
“快吃吧。
”
朱老三感激的接過掌櫃的遞過的海蛎子煎,确實還熱乎着,咬一口,那真是又鮮又嫩,這味道是真好,關鍵是還不貴。
份量很足的一份海蛎子煎,這大冬天的居然隻賣五文錢,這裡還有雞蛋有蔬菜,雖說隻是放了一點,但海蛎子給的足啊,面糊糊也不少。
“輔機應當賣貴點,這樣賣太便宜了。
”
“他啊,就堅持要賣這價,說便宜點能多賣些,貴了大家吃不起。
”
賣海蛎子煎的輔機,也姓朱,同樣是大明皇族,他是秦藩那系的,是原秦王現長安郡王朱存釜的侄輩,不過以前跟朱老三一樣,也是個落魄的底層宗室,名都沒有的那種,三十多歲老婆都沒,一個光棍。
或許是因為光棍一個,居然在這亂世裡幸存下來了。
新的宗室法頒行後,他請人按輩份取了個大名,朱輔機。
因為之前在海邊做過段時間漁民,所以得了安家銀等後,便以此為本錢,在青島碼頭支起了個海蛎子煎的攤。
憑着他肯給料,味道正,還便宜,人又好說話,所以這買賣挺紅火。
“今天我在輔機那,看到他攤上多了幾個人,一個婦人帶着二女一男三個小娃在給他打幫手,”掌櫃笑罵道,“這家夥,虧我上次還說幫他張羅介紹個女人,他說不急不急,結果自己悶不聲收留了個難民寡婦,還帶三個拖油瓶。
”
朱老三也笑笑。
“那有空得去恭喜一下,總算有個家了。
”
掌櫃的點頭,有女人便有家,确實如此。
“那家夥現在嘴都合不上,一直裂到耳後根了,一直笑不停,那寡婦我看了,也就二十五六,還年輕,架子骨也不錯,結實,就是瘦了些,等養胖些,也肯定好生養的。
”
掌櫃的也是皇族人,他是唐藩一系的,琳字輩,是朱聿鍵侄兒輩,太祖十世孫,跟當今天子一輩,比老三高了兩輩。
朱琳坤在唐藩以前是鎮國中尉,不過如今也因出了五服而罷了爵,但掌櫃的不在乎,反正以前那點俸祿他也領不到,唐藩以前的田産莊園什麼的,跟他們這些人也沒什麼關系,一樣貧困。
如今保留個皇族身份,倒是沒了束縛。
這恒興号就是由皇帝内帑拔錢,交由宗人府開的一家錢鋪。
錢鋪在三京和江浙等地都建有許多分号,聘請優秀的掌櫃負責主管經營,各地掌櫃夥計學徒等優先選用皇族子弟。
本錢雖是皇帝出的,但皇帝卻并不要收益。
皇帝還特意為恒興号制訂了一套制度,宗人府隻負責監管,審核賬本,聘用大掌櫃,然後具體經營,則全交由大掌櫃負責,包括聘用二掌櫃三掌櫃,各地分号掌櫃,以及招學徒、夥計等,這些全都是大掌櫃負責。
整個經營都由大掌櫃率領的管理層負責。
而所得收益,實行的是六成收益歸宗人府代領,四成則歸掌櫃、夥計們以身頂股分紅。
掌櫃等的身股隻有分紅權,沒有所有權等。
宗人府的六成分紅,卻不參與日常經營。
大掌櫃一人獨占身股中的一成,也就是擁有總百分之四的分紅,其它掌櫃、夥計們,各有相差,按崗位給身股。
學徒三年是隻包吃住用,但沒有工資也沒有分紅的。