第五十九章體貼
大約過了半柱香的時間,守在門外的戎瑞,将雅間的門推開,店小二端着香氣襲人的美味佳肴走了進來。
店小二先放下的是一盤素什錦菜,接着是罐罐肉、炖生敲、、炖菜核、八寶一棵松、松子熏肉、扁大肉酥和鑲絲豆腐。
周若看着滿桌的玉盤珍馐,真是喜出望外。
這些都是臨煙城的菜肴。
臨煙城的菜肴原料多以水産為主,注重鮮活,刀功精細,善用炖、焖、烤、煨等烹調方法,口味平和,鮮香酥嫩,菜品細緻精美,格調高雅。
周若自從來到鳳吟城,就從沒有吃過雲夢風味的食物,更别說頗負盛名的臨煙城的菜肴。
“醉仙樓怎麼會有臨煙城的菜肴。
”周若問道。
“前幾日,我聽說醉仙樓請來一位鳳吟城的大廚,就想尋個時間帶你過來嘗嘗。
”說着,太子夾了一塊鳝肉到周若的碗裡。
周若也不客氣,立刻品嘗一番,連連點頭,道:“好吃!
地道的臨煙城味道。
”
“喜歡吃就多吃點。
”太子滿意地笑道。
“别光看着我吃,我會不好意思的,這個黃鳝入口酥爛,鮮香可口,你也嘗嘗。
”周若說道。
太子笑了笑,拿起筷子也夾了一塊鳝肉品嘗。
還真是酥爛脫骨不失其形,滑嫩爽脆不失其生。
“你吃慣了臨煙城的菜肴,對鳳吟城的菜肴多有不适。
采月的廚藝雖然精湛,卻不會做臨煙城的菜肴。
若是你對這個廚子做的合你口味,就讓他到東宮去,專門給你做菜。
”太子說道。
“這……這樣不太好吧。
”周若說道。
“沒關系,不過一個廚子,隻要你喜歡就好。
”太子說道。
“你誤會了,我的意思是怕醉仙樓的老闆不同意。
”周若說道。
“隻要他們的老闆娘喜歡,老闆就同意。
”太子說道。
?
?
?
聽太子這話的意思,難道他就是醉仙樓的幕後老闆?
看着周若懷疑的小眼神,太子點了點頭,說道:“美味佳肴,是不是要來點小酒助興?
”
“什麼酒?
”周若從前在家的時候,經常飲酒。
有時和韓斐,有時和父親,有時和外祖父。
入宮以後,如履薄冰,自然是滴酒不敢沾。
“五年陳的花雕。
”太子說道。
花雕酒又名狀元紅和女兒紅,在雲夢的民間,一般在女兒出世那年釀制。
釀成後,将它灌裝在有彩繪圖案和花紋的壇子裡。
這壇子俗稱“花雕”,這酒就是“花雕酒”了。
“花雕酒與這臨煙菜甚是相配。
”周若想起母親生前給自己釀的花雕酒,就埋在她家後院的地窖中,也不知怎麼樣了,自己出嫁的那天能不能喝上。
等等,她現在已經是太子的良娣了。
就算那兩壇子花雕猶在,她也不能在出嫁一次了。
“戎瑞,去把那壇花雕取來。
”太子吩咐道。
守在門外的戎瑞立刻去拿酒,獨留另一個小太監貴喜守在門外。
戎瑞剛走,醉仙樓就走進來一位身上穿着縷金百蝶穿花大紅雲錦襖,眉宇間帶着三分英氣,不似尋常女子那般陰柔幽然。